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    2001年白酒消费税新政将白酒的计税办法由从价定率调整为从量定额和从价定率相结合，加大了白酒行业的消费税负担，酒品牌议价能力较强，可以将消费税增加的影响转嫁给渠道和消费者，且从量定额的征收对高价酒影响更小，这在一定程度上加速了行业的调整。2、名优白酒供给受微观产能限制白酒尤其是名优白酒供给受微观产能限制，产能限制主要体现在：（1）生产周期的限制：白酒的生产周期相对较长，当然不同香型白酒的生产工艺不相同，也就造成不同香型白酒的生产周期不同，一般情况下酱香酒工艺的基酒生产周期长，生产周期的限制也就会带来名酒的产能限制。（2）好酒出酒率的限制：所谓出酒率就是在特定生产环境下单位粮食所产出的酒精含量50%的白酒产量，通过生产工艺的改进可以提高名酒出酒率，从而增加名酒的供应能力。以贵州茅台的生产工艺为例，茅台酱香型白酒生产周期长达6年。茅台酱香型白酒的生产工艺特点为“三高三长”，“三高”是指茅台酱香型白酒生产工艺是高温制曲、高温堆积发酵、高温蒸馏酒；“三长”是指茅台酱香型白酒基酒生产周期长，大曲贮存时间长，茅台酱香型白酒基酒酒龄长。茅台酒大曲贮存时间长达六个月才能流入制曲生产使用，比其他白酒多存3-4个月。一杯浊酒喜相逢，古今多少事，都付笑谈中。云南酒价格咨询

    白酒消费总量将难以提升。4、消费升级、消费分层与2011年前后不同，目前我国经济发展已经逐步由投资驱动切换至居民消费驱动，经济增速进入换挡期；居民消费承接对公消费、投资成为驱动经济高质量增长的助推器，居民收入持续分化，消费整体从消费升级大浪潮逐渐进入消费分层新时代。2019年白酒涨价的背景是财富分化、消费分层，重在边际定价。白酒定价逻辑是边际定价，茅台白酒主要集中于消费群体，有很少一部分人群影响定价。同样是茅台价格上移打开了行业价格空间、传导，但经济背景是财富分化、消费分层，同时投资与收藏属性持续凸显。三、行业供给1、政策（消费税）影响较大政策方面，消费税政策为主要的影响因素之一。在行业政策方面，市场化运作之后消费税政策的调整对于白酒企业的盈利能力以及行业的景气度有较大的影响。白酒行业的消费税采用从量定额和从价定率相结合的计税办法，是白酒行业主要的税种之一。历史上看，消费税政策的调整会对白酒行业景气度产生影响。白酒消费税的征收方式不断完善同时也不断趋严，回顾白酒行业的景气周期波动，消费税政策的重大调整会对行业景气度产生较大的影响。1998-2003年第二次行业调整期间。浙江酒供应品尝这瓶酒，领略大自然的馈赠与人类的匠心独运。

    2、白酒行业市场容量巨大据统计，目前国内白酒行业的市场规模超过6000亿人民币，位居食品饮料，白酒总市值超万亿，市值占比达到整个板块的55%。2016年，我国白酒产量，同比增长，销售收入，同比增长。3、白酒呈现区域分布（分散性）地方酒企较多白酒行业的市场容量巨大，但生产企业的数量众多，据酒业协会不完全统计，目前我国白酒生产企业约有2万多家，而上规模的企业却有1500余家。另外，不同地理区域对白酒文化、口味和品牌的偏好也不尽相同，这就导致市场分散化现象明显，市场集中度偏低。这种分散主要体现在两个方面，一个是行业收入的分散，另一个是区域分布的分散。首先，从收入规模看，2016年大白酒上市公司收入占行业比为，其中茅台、五粮液两家行业分别只有，相比之下，啤酒行业CR5已经达到，资源优势相对集中；在地域分布上，白酒上规模生产企业主要集中在数个省份，山东、四川的上规模酒企数量超过200家，贵州、安徽、湖北以及多个东北省份的酒企数量超过60家，而湖南、浙江等省份则拥有不超过20家。4、不同档次酒价格弹性高不同价位白酒的推广模式和渠道营销要素有着不同的特点，产品定位和营销模式能否匹配是衡量产品运作能否成功的关键指标。

    1、促进人体新陈代谢高度白酒的作用与功效是十分多的，针对协助人们大伙儿推动身体基础代谢是十分的有协助的,要是是常常适当的食用高度白酒得话,那麼人们身体自身的基础代谢工作能力都是会十分非常好的。另一个，特别是在是在严寒的冬天，人们大伙儿适度的食用高度白酒的那时候可以具有不凑的推动身体血液循环系统的功效。2、补充营养另一个，高度白酒的营养成分都是十分高的，而且带有丰富多彩的营养元素，生活起居中适度的食用高度白酒即能填补身体所必须的发热量,又能填补身体需要的营养元素。另一个，高度白酒中还带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、糖原、胡萝卜素等等等等这种营养元素，而且大伙儿适度的食用高度白酒可以填补无机盐和水。3、促进消化我觉得高度白酒这类美味可口的健康饮品还具备十分非常好的促消化的作用，酿造酒的原材料多以谷物或新鲜水果主导,因此说高度白酒又具有了谷物和新鲜水果所带有的营养元素,例如高度白酒中的膳食纤维素、碳水化合物、糖原等这种营养元素的含水量全是较为高的，这种营养元素能对胃造成必须的伤害性,推动胃酸的代谢,并具有提高胃口,而且可以协助人们大伙儿合理的推动人体的消化吸收工作能力。4、白酒的营养价值或许。酒的韵味，在于每一滴的纯粹与独特。

    也是酱香型白酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素，特别值得一提的是茅台镇酱香型白酒酒富含一定的多酚类物质，适量饮用，不伤肝。茅台镇的白酒，值得大家细细品味。GIF为了品尝美酒，小编一行人也前往了茅台镇。茅台镇真的是酒坊林立，刚一进入该镇就能闻到浓浓的酒香，酒厂，真是当之无愧的酱酒酒乡，中国酒都。茅台镇出名的酒当然是被称为国酒的茅台酒，那么，当地的老百姓是不是也经常喝茅台呢？要知道，在茅台镇，你看到提着包装好的茅台酒，可能买来送人，可能买来存，买来自己喝的是不多的。GIF但如果你看到有人拿着白酒瓶，瓶身包装不是很精美，甚至没有标签，那必定是自己喝的酒，而且肯定是非常醇香的！因为他们都懂酒，只买对的，不买贵的。小编就带回了两款当地人喝了都说好的酱香型白酒。GIF这两款酒都拥有上面说的，茅台镇得天独厚的酿酒优势，也都各有特点。新酒一般比较辣、冲，只有经过足够时间珍藏，酒的口感才会柔和，喝起来不辣口。相同年份的酒，经过酒糟窖藏，辛辣度降低，酒质口感都很好。这瓶酒糟窖藏酒，酒体微黄，晶莹剔透，倒出来挂杯明显，酒花均匀饱满，经久不散，只有真正粮食酿造的酱香型白酒，才会这样。窖龄v30的国酱老酒。品味酒中蕴含的故事与情感共享人生的喜悦与感动瞬间。浙江酒供应

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    2）礼品性消费：居民的节日期间或者日常求人所托时的送礼需求；3）投资性消费：白酒特别是白酒的保值能力带来投资需求。白酒特殊的社交、礼品、投资消费属性给白酒的需求带来相对独特的“刚性”。从某种意义上来说白酒是在经济发展、人际交往等一系列社会活动中所必不可少的刚需品。二、消费市场1、啤酒和葡萄酒等酒类对白酒的替代性较小，市场自给自足根据WHO的数据，目前我国的酒精类饮品消费结构中，以白酒的烈酒占比为，啤酒和红酒的占比分别为，考虑到白酒的度数较高，白酒仍旧是国内酒精消费的主要构成，目前啤酒和葡萄酒等酒类对白酒的替代性较小。我国白酒以国内自给自足为主，出口和进口量占国内产量的比例极低。根据同花顺数据，2018年，我国白酒出口量为1715万升，进口量为263万升，而同期我国白酒产量为871万千升，白酒出口量和进口量占我国白酒产量的比例分别为，即我国白酒是个相对封闭的市场，以自给自足为主。2、消费结构发生变化：三公消费大幅下降，大众消费成主流行业经过2013-2014年的深度调整，在黄金十年里累计的部分弊病得以出清。一个很明显的改变是消费结构发生了变化，目前我国白酒消费结构主要由个人消费和商务消费为主。云南酒价格咨询