收藏查看我的收藏0有用+1已投票0[bùniánguō]不粘锅（餐具）编辑锁定不粘锅即做饭不会粘锅底的锅，是因为锅底采用了不粘涂层，常见的、不粘性能**好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅。不粘锅的问世给人们的生活带来了很大的方便，人们不必再提心煮肉时一不小心就会烧焦，煎鱼时鱼片粘在锅壁上。这种不粘锅与普通锅的外型无关，只在锅的内表面多涂了一层聚四氟乙烯，利用聚四氟乙烯优异的性能制成了这种深受欢迎的厨房用具。中文名不粘锅外文名Nonstickpan类型特氟龙涂层与陶瓷涂层属性厨具作用做饭不会粘锅底目录1发展历史2常见类型▪特氟龙不粘锅▪陶瓷涂层不粘锅3**标准4标准解读5注意事项6其它含义不粘锅发展历史编辑“不粘锅”的问世给人们的生活带来了很大的方便，人们不必再提心煮肉时一不小心就会烧焦，煎鱼时鱼片粘在锅壁上。这种不粘锅与普通锅的外型并没有什么关系，只**是在锅的内表面多涂了一层聚四氟乙烯，利用聚四氟乙烯优异的热性能、化学性能、易清洁性能和无毒性能制成了这种深受欢迎的厨房用具。聚四氟乙烯被美誉为“塑料王”具有良好的耐化学腐蚀和耐老化的性能，“王水”也难以腐蚀。普通塑料制品容易发生老化现象。碗壁厚度科学设计，隔热性能优良，端拿不烫手，安心享用热汤美食。办公陶瓷产品价钱
消毒合格的标准：1、餐具表面光洁，无油渍，无异味，干燥。2、烷基碘酸钠在餐具上残留量低于，游离性余氯低于。3、餐具上的大肠菌群少于3个/100平方厘米，不得检出致病菌。餐具消毒误区对餐具来说，高温煮沸确实是最常见的消毒方式，很多病菌能都通过高温消毒的方式杀灭。但是，高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件，一个是作用的温度，另一个是作用的时间。肠道传播性疾病的微生物种类很多，常引起急性腹泻的**有致病性大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、霍乱弧菌、蜡样芽孢杆菌等。这些**多数要经100℃高温作用1—3分钟或80℃加热10分钟才能死亡，加热温度如果是56℃，加热30分钟后，这些**仍可存活。另外，某些**对高热有更强的抵抗力，如炭疽芽孢、蜡样芽孢等。所以，吃饭前用开水烫碗，因作用温度和作用时间不足，只能杀死极少数微生物，并不能保证杀死大多数致病性微生物。要达到效果，煮沸、流通蒸汽或使用红外线消毒碗柜等都是可选的方法。如果采用煮沸，要想做到真正消毒，一定要多煮一会儿，用红外线消毒碗柜一般要维持15—30分钟。餐具四大趋势编辑随着社会的进步和发展，人们越来越重视自己的生活环境系统化这一观念。首先，在居室设计上，经过统一的设计。现代化陶瓷产品价钱无铅无镉，符合国家的安全标准，为家人饮食健康保驾护航。
但是它们的弱点是比其它餐具容易污染、发霉。假如不注意消毒，易引起肠道传染病。餐具铜餐具不少人使用铜餐具、铜壶、铜匙、铜火锅等。在铜餐具表面上，常可看到一些蓝绿色的粉末，人们叫它铜锈。它是铜的氧化物，是无毒的。但是为了清洁起见，在装食物前，比较好还是将铜餐具的表面用砂纸磨光。餐具铁制餐具一般说来，铁制餐具无毒性。但铁器易生锈，而铁锈可引起恶心、呕吐、腹泻、心烦、食欲不佳等疾病。另外，不宜用铁制容器盛食用油，因为油类在铁器中存放时间太久易氧化变质。同时比较好不要用铁制容器煮富含鞣质的食物与饮料，如果汁、红糖制品、茶、咖啡等。餐具铝制餐具无毒轻巧耐用，物美价廉，但铝在人体内积累过多，有加速衰老的作用，对人的记忆力也有一定得不良影响。铝制餐具不宜烧煮酸性和碱性食物，也不宜用来久存饭菜和长期盛放含盐食物。铁、铝餐具不宜搭配使用，由于铝和铁是两种化学活性不同的金属，当有水存在时，铝和铁就能形成一个化学电池，其结果是使更多的铝离子进入食物，会给人体**带来更大的危害。餐具合金餐具合金餐具主要是指使用PPS、SPS材料生产的餐具。
不仅可以作为简易的备餐台，也可以作为花架，打破平庸的做法让这厨房顿时变得个性十足，小小的旧木桌也有同样效果。只要造型考究，去旧货市场淘一淘，或许会有意想不到的收获，这样的办法既省钱也丝毫不影响外观。不少业主认为**用白色调**容易表达，但是白色厨房简洁干净，但难免有些冰冷感觉，这时候可以加一块浅橡木的料理台与同色系的地板呼应，立刻可增添视觉上的温暖感觉。当然要注意**好不要在水槽附近使用木质台面，以防止发霉变形。当然，****重要还是要降低能耗。厨房是家庭的主要污染源，而厨房家电作为厨房设备中的**部件，是否具有**、**的功能显得更重要。厨房污染主要有油烟污染、噪声污染、电磁辐射等。应该尽量选择那些具有节能、低耗功能的厨房设备。如油烟机是否有“高速、低速、柔速”三个速度，长时间炖煲可以使用柔速档，省电又静音；燃气灶是否纯蓝猛火；消毒柜是否采用聚能光波消毒，是否有智能**消毒功能。另外，厨房垃圾是滋生**和异味**快的地方，及时处理尤其重要。为了减少污染，选择垃圾处理器是**好的方法。一些小骨头、海产品、鸡蛋壳、鱼骨和鱼头、菜叶菜梗、水果核和水果皮、残羹剩饭等都可以借助垃圾处理器从下水道冲走。饭碗大小适中，抓握舒适，食量适配，大人小孩皆适用。
收藏查看我的收藏0有用+1已投票0密胺餐具编辑锁定讨论上传视频密胺餐具又称仿瓷餐具，由密胺树脂粉加热加压压制成型。密胺餐具以其轻巧、美观、能耐低温、不易碎等性能，被用于餐饮业及儿童饮食业等。[1]中文名密胺餐具外文名MelamineDinnerWare类型密胺餐具特点不易碎、耐低温、不变形、不可燃、成本低用途快餐业、饮食业别名仿瓷餐具目录1密胺的合成2制作原料3生产工序4技术指标5主要特点6餐具品种7餐具使用8禁止事项密胺餐具密胺的合成编辑密胺餐具属于高分子聚合物，英文缩写为MF，其单体为甲醛和三聚氰胺。反应时采用37%的甲醛水溶液，甲醛和三聚氰胺两种单体的摩尔比为2~3。研究表明：随着甲醛用量的增加，甲醛结合量也增加，反应很容易进行；改变甲醛用量，可以制得由不同羟甲基三聚氰胺得到的密胺树脂，反应体系的pH=，副反应较少，反应容易控制；温度高，反应速度快，在54~80℃范围内对甲醛结合量影响不大。反应的***步先生成不同数目的N-羟甲基取代物，然后进一步缩合成线性树脂。一般来讲，反应条件不同，产物的分子量也不同，从可溶于水的到难溶于水的，甚至可生成不溶不熔的固体。密胺树脂在室温下不固化，一般需要在130~150℃下热固化。日式简约风，素色淡雅，线条简洁，营造宁静的用餐氛围。智能陶瓷产品常用知识
传统柴窑烧制，松木燃烧的灰烬自然落于坯体，形成独特火痕，质朴又珍贵。办公陶瓷产品价钱
受到王室垂青而铸就芳名的骨瓷器不少。当手捧起骨瓷杯，看光线穿透那柔和的奶白，不妨将对生活的一丝不苟，融入手中的尤物，成就的又是一段流传百年的故事。一骨瓷定义：骨瓷是骨质瓷的简称学名骨灰瓷，是以动物的骨炭、粘土、长石和石英为基本原料，经过高温素烧和低温釉烧两次烧制而成的一种瓷器。二骨瓷特点：1外观美：瓷质细腻通透，器型美观典雅，彩面润泽如玉，花面多姿多彩。2档次高：产生于英国，长期以来是英国皇家和贵族的**瓷，兼有使用和艺术的双重价值。3**品：制作骨质瓷主要选择动物的骨炭，骨质瓷花面装饰与釉面熔为一体。4工艺精：二次烧成，工艺复杂，只有英国，**，日本，德国，俄罗斯，泰国有生产。骨质瓷质地轻巧、细密坚硬（是日用瓷器的两倍）、不易磨损及破裂、180℃与20℃水中热交换一次不裂，吸水率低于。骨瓷骨瓷挑选编辑一骨瓷的挑选和养护a将杯子罩在灯泡上(当然也可以对着光就好)，透光性强、色泽柔和为上品骨瓷茶杯2通体乳白色、釉面光滑，瓷质轻薄的是质量品3用瓷勺敲打或用手指轻弹，清脆响亮、宛如洪钟。b骨瓷养护：1.一定用手清洗，不可用洗碗机。若真不愿意用手洗，则要选择有“瓷器及水晶”类洗涤功能的洗碗机。2.有金边的餐具。办公陶瓷产品价钱
