收藏查看我的收藏0有用+1已投票0[bùniánguō]不粘锅（餐具）编辑锁定不粘锅即做饭不会粘锅底的锅，是因为锅底采用了不粘涂层，常见的、不粘性能**好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅。不粘锅的问世给人们的生活带来了很大的方便，人们不必再提心煮肉时一不小心就会烧焦，煎鱼时鱼片粘在锅壁上。这种不粘锅与普通锅的外型无关，只在锅的内表面多涂了一层聚四氟乙烯，利用聚四氟乙烯优异的性能制成了这种深受欢迎的厨房用具。中文名不粘锅外文名Nonstickpan类型特氟龙涂层与陶瓷涂层属性厨具作用做饭不会粘锅底目录1发展历史2常见类型▪特氟龙不粘锅▪陶瓷涂层不粘锅3**标准4标准解读5注意事项6其它含义不粘锅发展历史编辑“不粘锅”的问世给人们的生活带来了很大的方便，人们不必再提心煮肉时一不小心就会烧焦，煎鱼时鱼片粘在锅壁上。这种不粘锅与普通锅的外型并没有什么关系，只**是在锅的内表面多涂了一层聚四氟乙烯，利用聚四氟乙烯优异的热性能、化学性能、易清洁性能和无毒性能制成了这种深受欢迎的厨房用具。聚四氟乙烯被美誉为“塑料王”具有良好的耐化学腐蚀和耐老化的性能，“王水”也难以腐蚀。普通塑料制品容易发生老化现象。无异味散发，不影响食物原本风味，还原美食本真。办公陶瓷产品功能
收藏查看我的收藏0有用+1已投票0密胺餐具编辑锁定讨论上传视频密胺餐具又称仿瓷餐具，由密胺树脂粉加热加压压制成型。密胺餐具以其轻巧、美观、能耐低温、不易碎等性能，被用于餐饮业及儿童饮食业等。[1]中文名密胺餐具外文名MelamineDinnerWare类型密胺餐具特点不易碎、耐低温、不变形、不可燃、成本低用途快餐业、饮食业别名仿瓷餐具目录1密胺的合成2制作原料3生产工序4技术指标5主要特点6餐具品种7餐具使用8禁止事项密胺餐具密胺的合成编辑密胺餐具属于高分子聚合物，英文缩写为MF，其单体为甲醛和三聚氰胺。反应时采用37%的甲醛水溶液，甲醛和三聚氰胺两种单体的摩尔比为2~3。研究表明：随着甲醛用量的增加，甲醛结合量也增加，反应很容易进行；改变甲醛用量，可以制得由不同羟甲基三聚氰胺得到的密胺树脂，反应体系的pH=，副反应较少，反应容易控制；温度高，反应速度快，在54~80℃范围内对甲醛结合量影响不大。反应的***步先生成不同数目的N-羟甲基取代物，然后进一步缩合成线性树脂。一般来讲，反应条件不同，产物的分子量也不同，从可溶于水的到难溶于水的，甚至可生成不溶不熔的固体。密胺树脂在室温下不固化，一般需要在130~150℃下热固化。陶瓷产品成分拥有一套心仪餐具，开启对每一餐的期待，享受生活乐趣。
家庭厨具中的水盆一般使用不锈钢的，有单槽和双槽两种，双槽的价格虽然较高，但使用起来很方便，所以只要面积允许，应尽量配备双槽水盆。购买水盆时，应观察其加工质量，不允许有沙眼、裂纹等明显质量缺陷，水盆的槽沿应加工平滑、完整，无毛刺，无凹凸不平，一般家用不锈钢水盆用料厚度在1毫米左右，购买时要注意水盆的规格尺寸需与洗涤柜或台面上的位置尺寸相一致。抽油烟机的选购抽油烟机是完成厨房用具烹调功能中必不可少的配套产品，主要有立式和平卧式两种，立式抽油烟机有低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等***，排烟能力比平卧式高30%以上，排污率达95%，特别适宜在厨房、餐厅一体化的厨具上排风扇是净化厨房空气质量的重要设备，它能把抽油烟机未排出的烟气排到室外，排风扇的结构轻巧，价格便宜，清理较方便，适宜在卫生间及厨房使用。排风扇主要有开敞式和遮隔式两种，由于遮隔式在排风扇不工作时，能遮挡外界气流流经排风扇，防止蚊蝇等进入厨房，所以家庭一般选用遮阳式排风扇。市场上还有一种换气扇，既能排风，也能进气，便于室内空气的净化，也非常适合在家庭厨房、卫生间中使用。不锈钢厨具酒店后厨中的厨具有很多种。
这类材料具有能经受高温、不怕氧化、耐酸碱腐蚀、硬度大、耐磨损、密度小等***，作为高温结构材料，非常适合。结构陶瓷氧化铝陶瓷氧化铝陶瓷（人造刚玉）是一种极有前途的高温结构材料。它的熔点很高，可作高等耐火材料，如坩埚、高温炉管等。利用氧化铝硬度大的***，可以制造在实验室中使用的刚玉磨球机，用来研磨比它硬度小的材料。用高纯度的原料，使用**工艺，还可以使氧化铝陶瓷变得透明，可制作高压钠灯的灯管。结构陶瓷氮化硅陶瓷氮化硅陶瓷陶瓷也是一种重要的结构材料，它是一种超硬物质，密度小、本身具有润滑性，并且耐磨损，除氢氟酸外，它不与其他无机酸反应，抗腐蚀能力强；高温时也能抗氧化。而且它还能抵抗冷热冲击，在空气中加热到1000以上，急剧冷却再急剧加热，也不会碎裂。正是氮化硅具有如此良好的特性，人们常常用它来制造轴承、汽轮机叶片、机械密封环、长久性模具等机械构件。结构陶瓷氮化硼陶瓷、碳化硼陶瓷氮化硼陶瓷是一种新兴的工业材料,它是一种六方晶系的结晶体,具有鳞片状结构。其外观似象牙。氮化硼陶瓷是随着宇宙航空和电子工业的发展而发展起来的,在工业上有着***的用途。早在年已被发现。陶瓷花瓶底部稳固，放置平稳，可安心插放鲜花，装点生活。
然后进库包装。密胺餐具技术指标编辑1、蒸发残留：≤10mg/l；2、高锰酸钾消耗量：≤10mg/l；3、甲醛：≤30mg/l；4、65%乙醇脱色试验：呈阴性；5、制品耐热、抗冲、抗弯等性能及卫生指标能满足GB9690—88的要求。由于密胺塑料制品实际固化程度与理论固化程度的差异以及受酸、碱、脂、醇、和长期受热的影响，密胺塑料制品在使用一定时间后，制品表面经摩擦易形成一层褐色的斑状痕迹。故将开发的耐溶剂型密胺塑料产品技术性能达到：1、高锰酸钾消耗量（Mg/L）：≤3；2、制品耐热、抗冲、抗弯等性能及卫生指标能满足GB9690—88、QB1999—84的要求；3、可提取甲醛≤。密胺餐具主要特点编辑1、耐溶剂性能优异；2、制品表面具有平整、无毒、无味、耐摔、能自动熄灭电弧等特性；3、广泛应用于餐具、日常生活用品件等方面。4、安全卫生，无毒无味，5、质硬、耐用、不易破碎6、耐酸碱，对油脂、酸、碱及各种溶剂都具备优越抵抗性7、表面光洁，便于洗涤8、耐温性能好，-20℃~+120℃之间性能**9、重量轻，比重低，适度的重量感10、表面可印制精美、鲜艳图案，产品着色稳定，质感佳，有传统陶瓷之美感。11、导热性低，即使装盛热的物品，也可以轻松握持.由于密胺粉的价格较高。动物造型餐具，萌趣可爱，为用餐增添趣味，深受孩子喜爱。陶瓷产品成分
遵循传统手工拉坯工艺，匠人双手赋予坯体独特弧度，每一件皆为手工温度的凝萃。办公陶瓷产品功能
因中*含有多种生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之产生化学反应。三、切勿用强碱性或强氧化性的化学*品如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢起电化学反应。厨具忌用事项编辑一、忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷。涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质，对**有害。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污纳垢，滋生**，不易清洁。二、忌用各类花色瓷器盛作料。作料**好以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致病、致*物质。随着花色瓷器的老化和衰变，图案颜料内的氡对食品产生污染，对人体有害。三、忌铁锅煮绿豆。因绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。四、忌不锈钢或铁锅熬中*。因中*含有多种生物碱及各类生物化学物质，在加热条件下，会与不锈钢或铁发生多种化学反应，会使*物失效，甚至产生一定毒性。五、忌用乌柏木或有异味的木料做砧板。乌柏木含有异味和**物质，用它做菜板不但污染菜肴，而且极易引起呕吐、头昏、***。因此，民间制作砧板的优先木料是白果木、皂角木、桦木和柳木。厨具现状前景编辑从20世纪80年代。办公陶瓷产品功能
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