蓼坞小米是国家地理标志产品和传统地方名产，久藏深山人未识。是电商让它插上翅膀，飞入寻常百姓家干练的短发、爽朗的笑声、朴实的语言……初见鲁乡裕家庭农场的创立者、山东沃行农业科技有限公司总经理崔文娟、淄川霖珂农产品专业合作社理事长，她正在“鲁乡裕绿色农场”平台上忙着卖小米，这位自主择业、扎根山区农村创业打拼的姑娘，给笔者留下了务实能干的深刻印象。电商平台让蓼坞小米插翅飞翔1987年崔文娟出生于聊城市高唐县，是地道的平原妮子。因为当地是平原不产小米，喝的人不多，从小在崔文娟的印象中小米是一种很稀有的物品。2007年从山东工业职业学院计算机专业毕业，2009年嫁到了淄博市淄川区寨里镇蓼坞村。从平原到山区，还没有一下子适应过来，但家家户户种植的谷子引起了她的兴趣。这里自古就有种植谷子的传统，人们一直保持着日常生活中喝小米粥、妇女坐月子吃小米饭、生了孩子送米等习俗。由于山地的土壤呈弱碱性，生长周期长，光照充足，生产的小米粒小均匀、色泽黄润，熬出的稀饭粘度高，粒粒相连，口感香甜，远近闻名，是一种传统的天然的营养佳品和地方名产，蓼坞小米还被认证为国家地理标志商标。山东沃行农业科技有限公司展望未来，信心百倍，追求高远。湖北黄小米商家
在2019年度“中国网事●聚焦淄博乡村振兴”网络人物颁奖典礼上，来自淄川区的山东沃行农业科技有限公司总经理崔文娟、淄博河东生态农业专业合作社理事长张汉修入选淄博市委网信办主办的“中国网事?聚焦淄博乡村振兴”网络人物，共评选出8名，其中淄川区独占两席。1987年3月出生的崔文娟，现任山东沃行农业科技有限公司总经理、淄博霖珂农产品专业合作社理事长、淄博乡裕家庭农场场长、淄博乡裕农民田间学校校长。先后被评为山东省新型职业农民创业培训组织管理先进工作者、淄博市乡村之星、淄川区杰出青年、淄川区**乡村振兴带头人等荣誉。公司成立之时，崔文娟就一直注重网络宣传与网络营销，2016年公司建立了单独的电商销售平台、网站、微商城、微信公众号，并加大网络推广力度，在多家搜索引擎均排名**位，并通过淘宝商城、阿里巴巴进行销售，全年电商销售额达到300多万元，带动了当地农产品的品牌影响力，在销售自己产品的同时，还整合附近所有的农特产品，帮助多户村民进行销售。并在电商平台销售的所有在线订单，每单拿出2元钱作为“鲁乡裕小米”的爱心基金帮扶到指定的贫困户和残疾人家庭。新疆无添加小米商家山东沃行农业科技有限公司生产的产品受到用户的一致称赞。
小米可以与大豆一起吃。这主要是因为大豆中的氨基酸富含赖氨酸，而小米中的氨基酸缺乏赖氨酸，所以可以补充小米的不足。小米粥不需要太稀。小米特别适合脾胃虚弱的人食用，它入胃、肾、脾后，具有健脾胃的作用。煮小米粥时，粥煮好后，待冷却，稍有沉淀。可见，粥的上层漂浮着一层细小的粘性物质。这是粥油，有保护胃粘膜、健脾胃的作用。适合慢性胃炎、胃溃疡患者食用。特别提示，新米的效益效果要大于陈稻。小米粥是一种健康食品。可单独煮亦可分煮，也可加入红豆、百合、红枣、红薯、莲子等，煮成不同风味的营养产品。小米可以磨成面粉做成蛋糕，很好吃。将小米、紫米、玉米馇、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮至黏稠状，这种粥营养较全方面，富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素，尤适宜食欲欠佳、肠胃不好以及盆血的人食用。
小米发糕的快手做法小米100克鸡蛋1个牛奶60毫升面粉150克酵母粉1克黑白芝麻、红枣葡萄干适量1、100g小米淘洗干净，浸泡3-4个小时2、打入1颗鸡蛋，搅拌均匀3、放入料理机，倒入60g牛奶，一起打成米浆4、打好的小米浆放入1g酵母粉、一勺白糖5、搅匀以后分次加入150g面粉，继续搅拌到比较粘稠的糊状，盖上盖子，把面糊发到两倍大6、模具的底部和四周均匀的刷一层油，底部撒一些黑白芝麻，把面糊倒入模具里，面上撒上红枣碎、葡萄干等，震动模具，让面糊分部更均匀一些7、凉水放进蒸锅，上锅大火蒸30分钟，然后关火焖五分钟再开盖。切开土味的造型，趁着热乎乎的吃吧一口就被征服这种绵软甜蜜的感觉总是能很快俘虏成年人的心大概，吃到咗手指不是每一个发糕都会有的吧。山东沃行农业科技有限公司用先进的生产工艺和规范的质量管理，打造优良的产品！
蓼坞有个故事，一个年轻人在妻子生孩子的时候需要喝小米粥。他向村里的一位老农借了小米，说秋收后会全部还回来。老农说：“我的小米很特别。我在播种的过程中锄了10次，而你必须还我的谷子也锄10次。”年轻人同意了。他锄了九次，发现连草都没有。侥幸的觉得，九次和十次有什么区别？老农能知道吗？他把小米还给了老农，几天之内，老农对他说：“你把地锄得还不够。小米熬出来我一尝就知道了。年轻人大吃一惊：“少锄一遍您都能知道，您真是种地的老把式。这当然是个传说，但毫无疑问，多锄几次是可以提高稻米的品质的。哪种作物都有它的经济效益。蓼坞小米效益如何?农人说：“它品质虽好，但成本高，产量低。这也是它发展缓慢的原因。”其他小米亩产量能突破1000斤，而蓼坞小米只有400斤左右。从种植到收获过程中蓼坞小米的成本还是很高的，除了谷粒的脱皮环节能够使用机械外，其他的都是手工。鲁乡裕蓼坞小米品质好，还有一个重要因是生长周期长，大多数小米的生长周期大约是90天，而鲁乡裕蓼坞小米的生长周期是120—150天，这也铸就了它特殊的品质。山东沃行农业科技有限公司为客户提供更科学、更经济、更多面的售后服务。山西有机小米厂家
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为什么需要补硒？下面鲁乡裕小编就给大家详细介绍一下！硒作为一种抗氧化物质，可以去除体内增多的氧自由基，对防预身体疾患和延缓衰老十分重要。因为硒在人体内无法合成，而硒又是一种易排泄的元素。人体需要摄取足量的硒，来维持机体的新陈代谢活动，增强机体功能及抗疾能力。富硒产品补硒很有效由于我国硒摄入量普遍较低，适当选择富硒农产品（富硒茶叶、富硒蛋、如富硒小米）也是增加硒摄入量的有效途径，但应控制在安全摄入量范围内。中国营养学会建议成年人每天应摄入300-500克谷物。如果全部以大米计算，硒含量为，每天硒摄入量为60-100微克，低于硒摄入量上限（成人为400微克/天），食用安全。米中如果选择，那么硒的摄入量为240-400微克，再加上其他食物硒的摄入量就有可能超过允许摄入量。湖北黄小米商家
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