安格斯牛的选育方法1、制定出安格斯牛的体尺、体重选育标准2、及时测量牛的生长发育状况并详细记录，做好安格斯牛的系谱档案在犊牛出生后，吃初乳前称量犊牛的出生重量，记为初生重，能站立吃奶时进行体尺测量（体高、体斜长、胸围、腹围、管围等）；在犊牛出生后的6月龄、12月龄、18月龄、24月龄再进行体重体尺测量并做好相应记录，编上耳标建立系谱档案。3、严格种公牛的选育牛场**群母牛250余头，5个血缘种公牛10头。牛场每年生产安格斯公牛80～100头，所生的公牛长势不一，有的生长发育好、体型好，有的较差。4、选择***的安格斯种母牛**群选择**母牛群是种牛场提高安格斯肉牛的品种纯度和保持优良性状传递给下一代的关键，因此牛场从开始就非常重视**群体的选育。5、血液更新2005年从湖南省畜牧兽医研究所种公牛站购进安格斯号97014号和00017号种公牛的**，给牛场的能繁母牛进行配种，来提高安格斯牛的生产性能。近两年，牛场从国外的安格斯种牛场或种公牛站又引进几头安格斯种公牛或**。6、胚胎移植扩繁***个体在湖南省畜牧兽医研究所**的指导下，从2004年开始进行安格斯牛的胚胎移植工作，使牛群扩大，***个体比例提高。 陕西直销安格斯牛报价
安格斯牛产肉性能 安格斯牛肉用性能良好，表现早熟易肥、饲料转化率高，被认为是世界上各种专门化肉用品种中肉质相当优秀的品种。安格斯牛胴体品质好、净肉率高、大 理 石 花 纹 明 显，屠 宰 率 60%～65%。据2003年美国佛罗里达州的研究报告，3937头平均为14.5月龄的安格斯阉牛，育肥期日增重1.3公斤±0.18公斤，胴体重341.3公斤±33.2公斤，被膘厚1.42厘米±0.46厘米，眼肌面积76.13平方厘米±9平方厘米，育肥期饲料转化率每公斤饲料5.7公斤±0.7公斤；骨骼较细，*约占胴体重的12.5%。安格斯牛肉嫩度和风味很好，是世界上***一种用品种名称作为肉的品牌名称的肉牛品种。
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山东省嘉祥县华盛养殖场郑重承诺: （1） 由****牵头的改良肉牛、小尾寒羊等购买业务，可先货后款。 （2） 在路途运输过程中，伤亡残牛、羊随车全部退回，所造成的损失，公司全部承担，随车退款。 （3） 对外调种羊按照国家规定全部办理合格证，保证调运车一路畅通。 （4） 售前、售中、售后一条龙服务。确保纯度，以市场低价为基础。鉴订售出牛羊质量合同与回收合同（价格随市场价格），办理公证。 （5） **传授科学养殖技术，培训技术人员2-3人，为确保养殖成功，技术人员上门指导一个月，定期为客户所购牛羊进行防疫、注射疫苗，保证牛羊健康和我场信誉。赠送〈〈牛、羊高 效饲养技术〉〉光盘资料、牧草种子，并诚征分支机构。 （6） 选种过程中，不强买强卖，不按组销售，让客户自由挑选，以质论价，严把质量关、确保品质**。 （7） 客户不论大小食宿一律**，可凭车票报销客户车费。量大**送货到家，**办理动检手续，（送铡草机一台）。 （8）对下岗职工、教师、退休干部、乡**帮扶对象，持有关证件可优惠。
安格斯牛的品种特点： 1、安格斯牛收益高 在相同的生产资料情况下，普通肉牛经6·8个月的育肥期，每头只能卖到7000~8000元，但安格斯***肉牛经过4个月的育肥期，每头可卖到1.4万元左右，而且与普通的牛肉相比，每公斤平均可卖到200~400元。 2、肉用品质好 安格斯牛肉用性能良好，表现早熟易肥、饲料转化率高，被认为是世界上各种专门化肉用品种中肉质相当优秀的品种。安格斯牛胴体品质好、净肉率高、大理石花纹明显，屠宰率为 60%～65%。 3、产奶能力强 安格斯牛一直以其优良的母性特征和良好的哺乳能力著称。安格斯母牛乳房结构紧凑，泌乳力强（泌乳期产奶量800公斤左右），是肉牛生产配套系中理想的母系。
安格斯牛品种来源及生长发育 安格斯牛原产于苏格兰东北部的阿伯丁、安格斯、班芙和金卡丁等郡，并因此得名。与英国的卷毛加罗韦牛亲缘关系密切。目前分布于世界各地，是英国、美国、加拿大、新西兰和阿根廷等国的主要牛种之一，在澳大利亚、南非、巴西、丹麦、挪威、瑞典、西班牙、德国等国有一定的数量分布。 生长发育 安格斯犊牛平均初生重25～32公斤，具有良好的增重性能，在自然随母哺乳的条件下，公犊6月龄断奶体重为198.6公斤，母犊174公斤；周岁体重可达400公斤，并且达到要求的胴体等级，日增重950～1000克。安格斯牛成年公牛平均活重700～900公斤，高的可达1000公斤，母牛500～600公斤。成年体高公母牛分别为130.8厘米和118.9厘米。
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安格斯牛概述 安格斯牛肉要在10度以下冷藏10-14天的时候，食用的口感比较好。这主要是因为牛肉中的蛋白质纤维被自然分解的效果。没有经过冷藏的安格斯牛肉较韧，冷藏过度的较老。所以安格斯牛肉可谓是世界三大有种肉牛中，从选种到养殖到宰杀到储藏都**讲究的牛肉了。 安格斯牛一般指的是黑色的牛种。普遍认为黑牛种优。安格斯牛协会（黑牛）**早设在芝加哥，后来搬到了离芝加哥有300英里的圣路易斯。但北美也有人专门养殖红色的安格斯牛的，并且还仿着安格斯牛协会搞出一个红安格斯牛协会来。
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嘉祥县华盛养殖场位于山东省济宁市，创立于2009-08-17。华盛养殖致力于为客户提供质量的[ "鲁西黄牛", "西门塔尔牛", "小尾寒羊", "安格斯牛" ]，一切以用户需求为中心,深受广大客户的欢迎。公司将不断增强企业核心竞争力，努力学习行业先进知识，遵守行业规范，植根于农业行业的发展。在社会各界的鼎力支持下，经过公司所有人员的努力，公司自2009-08-17成立以来，年营业额达到200-300万元。
