小米是我国的传统食物，又称为粟，北方称谷子。小米是世界上古老的栽培农作物之一，起源于中国北方黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。所以夏代和商代属于“粟文化”。小米中除了脂肪、碳水化合物等基本营养素之外，还含有多种维生素、氨基酸，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，与燕麦同属于粗粮的小米维生素B1含量位居所有粮食，因此，一定程度上可以缓解口臭和。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高许多。山东沃行农业科技有限公司以发展求壮大，就一定会赢得更好的明天。江西新小米价格
小米，原名：粟，也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米，禾本科、狗尾草属一年生草本，须根粗大，秆粗壮，粟是谷子去皮后的结果，谷子是谷类植物，禾木本的一种，粟的营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，它不仅供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效，又可酿酒。其茎叶又是牲畜的优等饲料，它含粗蛋白质5-7%，超过一般牧草的含量1.5-2倍，而且纤维素少，质地较柔软，为骡、马所喜食；其谷糠又是猪、鸡的良好饲料。湖南有机小米山东沃行农业科技有限公司尊崇团结、信誉、勤奋。
小米被称为“五谷”，是养胃健脾的好帮手，只要胃不舒服，年纪大点的老人都会让你喝点小米粥，虽然不明白其中原理，但似乎这已经成为一种定理，只要胃不好，就喝小米粥，但是真的会舒服很多。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。小米中的维生素B1可达大米的几倍，小米中的无机盐含量也高于大米，还含有丰富的脂肪，为大米7.8倍，且主要为不饱和脂肪酸。除了丰富的铁质外，小米也有蛋白质，复合维他命B、钙质、钾、纤维等等，小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米，但是必需氨基酸中的赖氨酸含量低。
小米要加水泡一泡煮小米粥要注意方法，如果是高压锅煮的话，直接压十几分钟，再熬煮几分钟就可以了，但如果没有高压锅，一定不要直接下锅煮，需要小米加水泡一泡，经过浸泡之后，小米更容易煮开花，也就容易煮出米油，让米粥变得更加浓稠。小米在水中至少浸泡半个小时，才可以煮得更好。小米要开水下锅煮许多人煮小米都是加水后直接煮，这样做不对，只有开水下锅煮才可以煮出大量米油，因为小米遇热后快速膨胀，开花后米油就出来了。这一点很多人不注意，往往煮了很久都米油少，很费时间很费煤气。山东沃行农业科技有限公司提供更经济的解决方案。
肠胃不好的人想要养胃，大多数人都会选择吃食物养胃。通常有两种途径，一种是吃养胃的食物，一种是针对胃病进行调理。如今不少胃病患者认为多喝小米粥可以养胃，但是反而加重胃病。每天早晚以喝粥为主，结果却把胃养得越来越懒，很多人还不知道是怎么回事。长期喝小米粥，其实更伤胃在养生界小米粥可以强健脾胃，对肾虚也有好处，是养胃的好东西。老年人消化能力变弱，适当喝粥对肠胃好，更有一种说法认为老年人多喝粥有利于健康长寿，但是天天喝粥，反而会产生坏的影响。因为小米粥经过熬煮，不需要牙齿过分咀嚼，反而对消化不好。变得软糯易嚼，直接就能咽下去，进入胃中不能使肠胃充分蠕动。如果是肠胃不好年轻人，也不建议喝小米粥养胃，会让胃变得懒惰。胃部的作用是消化，如果天天喝小米粥，肠胃的消化能力就得不到锻炼，养出胃病。一旦吃复杂的食物，肠胃就会胀气、难受，这是胃功能衰弱的表现就是很明显的变化，若是任其发展，不但胃病会越来越重，而且还得不到调理。山东沃行农业科技有限公司优良的研发与生产团队，专业的技术支撑。江西新小米价格
诚挚的欢迎业界新朋老友走进山东沃行农业科技有限公司！江西新小米价格
俗话说“五谷杂粮，小米为王。”小米作为五谷，营养价值很高。而且熬出来的小米粥素有“代参汤”之称。《本草纲目》记载小米，“治反胃热痢，补虚损，开肠胃”。易被人体消化吸收，对肠胃不好的人十分友好。1、维生素B1、B2含量高，是大米的几倍。维生素B1有促消化、改善神经状态的作用，还具有防止及口角生疮的功效。2、小米纤维细腻而丰富，大米的4倍。丰富的膳食纤维能促进肠胃蠕动，预防。3、容易消化吸收，胃肠消化功能弱的人群更适合食用；小米够降低贫血的风险，是宝宝、父母和老人不可缺少的营养食品。用小米做成养生粥，早上来一碗，不仅有助于刮脂排毒、降暑解腻，肠胃整天都会很舒服。江西新小米价格
