利客云生鲜配送系统课堂之分拣场地的选择:1.物流成本要低。尽可能接近上端供应市场,生鲜配送行业具有订单补货率高、市场行情和价格波动大、运输成本高等特性,越靠近一级、二级农贸批发市场越好,便于随时补货、调查熟悉市场行情、降低采购运输成本等。2.必须具备一定的延展性。任何一家企业都不会始终如一,遇到公司业务扩大时,仓库可在原址不动的情况下,能进行面积扩增加,或者就近有备选更大的仓库,有利于减少仓库搬迁到来的物资耗损。3.按照业务流程、功能模块进行严格分区。配送中心从客户完成下单开始,剩下的80%的工作都是在配送中心完成的,宏观上按照「采购商品入库-进入分拣区-转入码货区-装车区-发货区」是一条主线进行功能区划分,微观上根据每一区域的业务内容也会有所分区。利客生鲜配送系统系统,生鲜配送系统好服务商,中国生鲜供应链网!利客欢迎您的来电!浙江餐饮生鲜配送系统品牌
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利客云生鲜配送系统中心由信息中心与库房构成。库房根据不同功能又可分为不同的作业区。1、信息中心即配送中心的IT系统,负责收集和汇总各种信息,并根据信息做出物流决策,指挥各部门人员,组织各类工具设备完成配送任务。2、库房,按照业务流程、功能模块进行严格分区。配送中心从客户完成下单开始,剩下的80%的工作都是在配送中心完成的,宏观上按照「采购商品入库-进入分拣区-转入码货区-装车区-发货区」是一条主线进行功能区划分,微观上根据每一区域的业务内容也会有所分区。根据不同的功能,生鲜配送中心收货区。仓库人员在此接收货物并做好卸货、检验等工作。在收货区,货物停留时间不长,并在流动中。此区设施主要有验货用的电脑、自动识别设备与卸货工具。利客生鲜配送系统系统成立10周年,感谢有你,梦想同行!利客欢迎您的来电!
利客云生鲜配送系统要素:集货、分拣、配货、配装、配送运输、送达服务、配送加工。配货,使用各种拣选取设备和传输装置,将存放的物品,按客户要求分拣出来,配备齐全,送入指定发货地点。配装,集中不同客户的配送货物,进行搭配装载以充分利用运能、运力的问题。跟一股送货不同这处在于,通过配装送货可以极大提高送货水平及降低送货成本。配送运输,较短距离、较小规模、额度较高的运输形式,一般使用汽车做运输工具。如何组合成作路线,如何使配装和路线有效搭配等,是配送运输的特点,也是难度较大的工作。 生鲜配送系统优化供应链,减少中间环节,降低成本。浙江餐饮生鲜配送系统品牌
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利客云生鲜配送系统课堂之仓库实操手册,生鲜商品的进(送货)、销(销售)、存(库存)、损(损耗)四 大环节中,生鲜仓库管理关系到进、存、损三大环节,因此仓库管理的好坏直接影响到库存值与订货作业,进而也会影响损耗值大小。制定仓库管理,使生鲜人员在作库存存放或整理仓库时有章可循,且可节省盘点效率,既节省时间,也可使数字更准确化。1、生食、熟食品须分开储存,以免相互交叉污染。2、冷藏、冷冻商品要分别存放在冷藏、冷冻库内,隔墙离地10~20cm,货架不可紧贴墙壁,地面垫隔板。3、按分类摆放,务必贴上“商品库存单”。从仓库中拿出商品时,要在库存单上减去相应数量,并注明入库时间、保质期限等。码放时体积小、重量轻的商品放在上方,体积大、重的商品放在下方,并交叉叠放。 浙江餐饮生鲜配送系统品牌
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