河南连锁咖啡店加盟流程

    我们聚焦意式咖啡的白领群体和更容易接受的咖啡特调饮品搭配的世代，比星咖啡饮品单价围绕在15元~23元/杯，在价格上回归一杯日常所需饮品的主题。目前门店平均日销量在200-300杯之间，平均客单价在30元左右。比星咖啡将采取直营和特许咖啡加盟管理结合的模式：城市以直营为主做好品牌护城河；三四线城市以咖啡加盟为主提升门店数量，门店面积在10-60㎡之间，提升单店坪效。而对于特许加盟管理，吴彬彬表示，未来选择的特许加盟合作者需接受并经过总部学院系统的咖啡授课，并且一定是对咖啡有热情，一定是要亲历亲为参与门店管理，纯财务投资的合作者，将不会被选择。另外，总部也会从供应链源头着手进行把控管理，并将针对所有门店制定统一的督导稽核管理标准。未来，比星咖啡加盟计划在3年内先聚焦江浙沪地区开出500家门店，之后再继续向外辐射。同时，比星咖啡还在筹备建立咖啡学院，以对内、对外培养更多咖啡兴趣爱好者，推动咖啡文化的发展与传播。之后也将建立食品供应链工厂，基于品牌推出咖啡速溶、冻干系列等周边进行线上销售，在线下便利店等零售端也将研发瓶装饮料产品进行售卖。这就是咖啡加盟项目我会推荐比星咖啡的原因。 连锁咖啡店加盟的大概费用大概是多少？河南连锁咖啡店加盟流程

在之前的媒体采访中，吴彬彬曾透露，从品牌成立之初就团队就组建了外卖运营部门。据透露，在2022年复杂的变化形式下，连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡堂食与外卖的比例达到了1：1，为品牌的成长提供动力。值得关注的是，吴彬彬的优势还包括在7分甜创业过程中积累的投资机构人脉。天眼查显示，2022年7月，比星咖啡门店开业一个月品牌就收获了来自顺为资本的数千万元天使轮投资。同时，顺为资本合伙人程天成为比星咖啡董事，其也是7分甜母公司董事。在2022年12月，比星咖啡获得了天使轮追加融资，参投机构包括前宇资本等。在获得融资的过程中，比星咖啡运营出了多家月销售破万杯的业绩突出门店。本次A轮融资，顺为资本再次追投，主投机构加入了劲牌集团旗下的正煊资本。谈及未来的开店计划，吴彬彬表示，一二线城市的写字楼、高校以及四五线城市的街边店等高频消费场景，将成为比星咖啡门店的重点渗透区域。河南连锁咖啡店加盟流程连锁咖啡店加盟的参考价格大概是多少？

    咖啡连锁加盟品牌比星咖啡专注意式咖啡，不局限于意式咖啡，融入果香、茶香做出更多风味搭配，突出茶香+果香+咖啡香作为咖啡多层次风味引导，吸引更多咖啡初阶爱好者以及茶饮爱好者等群体尝试，是比星咖啡的差异化思路。在咖啡制作上，比星咖啡通过不断挖掘世界不同产区的咖啡豆种，选用SCA85+精品级咖啡豆（世界精品咖啡协会评分SCA80+以上即是精品咖啡豆）。创始人吴彬彬表示，一方面从咖啡的地域性和风味来看，适当的酸可以增加咖啡的活跃性、明亮度和水果调性，适当的苦可以增加咖啡的醇厚度，增强舌尖带来的触感。另一方面从消费者的味蕾和喜好来看，大家更喜爱高温苦，低温酸的咖啡饮品。比星咖啡通过深入了解咖啡豆种的地域性和消费者的喜好，将咖啡豆中的酸香特性与水果融合，咖啡豆中醇厚的可可香与坚果风味融合，在中和咖啡酸度苦味之外，也形成了一杯口感层次更丰富的独特咖啡。

    和市场上常见的“快咖啡”相比，比星咖啡有个特别之处。用茶饮的思维，解决咖啡馆15点后没生意的痛点比星咖啡的研发团队，有咖啡研发、茶饮研发，还有咖啡茶饮都擅长的综合型研发，其产品也分为经典咖啡、鸳鸯咖啡（茶拿铁）、特调咖啡、柠檬茶4个系列20款产品。之所以选择这样的研发团队和产品组合，比星咖啡看中的是“咖啡馆15点以后的生意”。通常，咖啡馆在下午和晚上是低峰期，不少门店17：00就打烊了，在茶饮领域从业多年的吴彬彬，希望能用茶饮的方法，弥补15点以后的生意，把平效拉高。比星首先选的就是柠檬茶，也是个有成瘾性的经典款，其次是鸳鸯咖啡（茶拿铁系列），比星的部分特调产品可以选择“去咖啡”，未来还会上新一些烘焙类产品。在比星的经营理念中，在咖啡馆卖茶饮的关键，首先是好喝，甚至要比茶饮店更好喝，而且要用咖啡馆的调性和文化，去给饮品增加附加值，“好喝有品”的情况下，卖16元一杯，才会让顾客觉得超值，才能持续复购。 连锁咖啡店加盟有什么作用呢？

    比星咖啡目前推出了两种店铺类型：精选店型和轻享店型，它们分别对应着40万和20万的投资额度。这一策略调整是基于当前市场和投资环境的变化而做出的决策。正如团队所考虑的，“到了2024年，大家可用于投资的资金可能不如以往充裕，因此我们进行了一些成本优化措施。”具体来说，原先开设一家连锁咖啡店可能需要四五十万的资金，但现在比星咖啡已经成功将这一数字降低到了二三十万的水平。以一个标准的30平米店铺为例，只需要2-3名员工，借助半自动化设备的辅助，就能够实现人均产能达到2500元的目标。这样的话，加盟商既能享受到连锁品牌带来的客流量优势，又能够在开店成本上实现更为合理的控制。这种灵活而务实的经营策略，无疑为那些希望在咖啡行业创业但又有资金压力的人们提供了更多的选择空间。 苏州比星餐饮管理有限公司致力于提供连锁咖啡店加盟，欢迎您的来电！河南连锁咖啡店加盟流程

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意式咖啡连锁品牌「比星咖啡」宣布完成数千万元天使轮融资，本轮投资方为顺为资本，融资资金将用于门店拓展和团队建设。对于本轮融资，顺为资本合伙人程天表示：“顺为资本长期关注国内消费赛道涌现的新变化与新机会，当前一二线城市带动中国咖啡消费市场快速发展，咖啡的需求、供给、基础设施均在不断完善，新一代咖啡品牌开始涌现。比星咖啡不拘泥于传统咖啡本身，结合茶饮原材料元素，在满足咖啡基础需求的基础上推出独具颜值和口感的年轻潮流咖啡饮品。此外，顺为团队十分看好比星创始团队，创始人吴彬彬拥有运营千家门店的经验，其他成员也在供应链、研发、设计、运营方面有着丰富经验，有机会在行业内实现弯道超车，独树一帜，期待创始团队能够稳扎稳打、运筹帷幄，将比星咖啡打造成为相当有性价比的头部品牌。河南连锁咖啡店加盟流程