蒸发器的工作原理
二 、立管式蒸发器
立管式和螺旋管式蒸发器的共同点是制冷剂在管内蒸发，整个蒸发器管组沉浸在盛满载冷剂的箱体内(或池、槽内)，为了保证载冷剂在箱内以一定速度循环，箱内焊有纵向隔板和装有螺旋搅拌器。载冷剂流速一般为0.3～0.7m/s，以增强传热。
这两种蒸发器只能用于开式循环系统，故载冷剂必须是非挥发性物质，常用的是盐水和水等。如用盐水，蒸发器管子易被氧化，且盐水易吸潮而使浓度降低。这两种蒸发器可以直接观察载冷剂的流动情况，用于以氨为制冷剂的盐水制冷系统。
三、冷却排管
冷却排管是用来冷却空气的一种蒸发器。应用于低温冷藏库中，制冷剂在冷却排管内流动并蒸发，管外作为传热介质的被冷却空气作自然对流。
冷却排管比较大的优点是结构简单，便于制作，对库房内贮存的非包装食品造成的干耗较少。但排管的传热系数较低，且融霜时操作困难，不利于实现自动化。对于氨直接冷却系统用无缝钢管焊制，采用光管或绕制翅片管;对于氟利昂系统，大都采用绕片或套片式铜管翅片管组。
含有氯盐离子的废水需要浓缩结晶时温度35℃以下时，材质选择2304双相不锈钢。苏州多效蒸发器
MVR蒸发系统参数知多少？
MVR蒸发系统是机械蒸汽再压缩技艺，是将电能转换为压缩机的机械能，目前常用于食品饮料、化工、等诸多行业。它是由蒸发器、预热器、真空系统组成的，系统参数有哪些呢?下面跟无锡绿禾盛一起来了解一下。
系统参数及工艺参数是MVR蒸发器的设计根本，对原料特性参数还有物料性能的了解，才能免除系统参数设计风险，以使得系统能够正常运行。
我们需要了解的系统参数有:
1、物料浓度、物料水质组成成分，物料的主要物性参数有：密度、溶液组成成分、比热、粘度、沸点升高、表面张力、热敏性、腐蚀性等，密度、溶液组成成分，定压比热，粘度较大影响了物料侧得传热系数，而传热系数得不同会直接影响蒸发面积得设计计算。
2、物料进料浓度和出料浓度直接影响传热的计算和蒸发温度的选择，进而会影响到蒸汽压缩机的进、出口温度的选择，也会影响蒸汽压缩机的选型。沸点升高比较高得物料，再蒸汽压缩机温升范围内，可以选用MVR蒸发系统。 苏州多效蒸发器3、是目前节能的蒸发器，多为单效蒸发，加热温差小，停留时间短，适于热敏性物料。
分析多效蒸发器不同工作方式产生的效果
按操作压力分：可分为常压、加压和减压蒸发操作。这对于热敏性物料，如、果汁等应在减压下进行。而高粘度物料就应采用加压高温热源加热进行蒸发。
按效数分：可分为单效与多效蒸发。若蒸发产生的二次蒸汽直接冷凝不用利用，称为单效蒸发。若将二次蒸汽作为下一效加热蒸汽，并将多个蒸发器串联，此蒸发过程即为多效蒸发。不管是何种类型的蒸发器，都是为生产制作做贡献的，为了保障它的优良性能，我们要做好相应的检测和养护的工作措施。
MVR蒸发装置主要的优点
能耗低，蒸发低含盐量的溶液到接近饱和溶液时，蒸发一吨水只需消耗电量约20-30kW（根据物料的沸点升确定），蒸发温度可根据物料特性进行合理选择；
蒸发速度快：物料进、出设备只需十几秒，有利于处理热敏介质；蒸发温度可以控制在较低温度，低温蒸发可以降低材料的腐蚀和能耗的损失。
通过使用蒸汽压缩机，能量循环利用加充分，使MVR蒸发装置的运行能耗降低。
通常MVR蒸发装置主要由以下几大部分组成：MVR蒸汽压缩机、换热器、蒸发器、分离器、冷凝器、真空系统、机泵、仪表阀门、控制系统等组成。
MVR蒸发装置能量利用率高，自动化程度高，运行稳定，占地面积小，被越来越多的用户所接受。 MVR蒸发器的节能原理在于： （1）用电能加热代替鲜蒸汽加热，且低电耗；
MVR蒸发器的概念MVR蒸发器，英文MechanicalVaporRpression缩写，称为“机械式蒸汽再压缩”蒸发器。是国际上二十世纪九十年代末开发出来的一种新型高效节能蒸发设备。MVR蒸发器是采用低温与低压汽蒸技术和清洁能源为“电能”，产生蒸汽，将媒介中的水分分离出来。目前MVR是国际上**技术的蒸发技术，是替代传统蒸发器的升级换代产品。目前只有北美和欧洲等一些发达国家掌握了该项技术在众多领域中的应用。MVR技术背景蒸发、蒸馏、蒸发结晶、蒸发干燥装置都是高能耗的。能耗在这些装置的运行成本中占很大的比例，因此单位能耗的降低和优化对降低整个运行成本至关重要。目前有三种主要的技术实现比能耗的**小化，可单独应用，也可联合应用：多效技术(MultipleEffectEvaporator,MEE)热力蒸汽再压缩技术(ThermalVapourRpressor,R)机械蒸汽再压缩技术(MechanicalVapourRpressor。它是由蒸发器、预热器、真空系统组成的。苏州多效蒸发器
通过真空泵在效体内形成负压，降低产品中水的沸点，从而达到浓缩，产品蒸发温度为60℃左右。苏州多效蒸发器
MVR蒸发系统在高盐废水处理中的应用
MVR是机械蒸汽再压缩技术的简称，是通过利用系统中蒸发水分自身产生的二次蒸汽的低焓热能，用电能的消耗使低焓热能转变为高焓热能，从而减少对外界能源的需求。在高盐废水的蒸发处理方法中，是替代蒸发的手段，它可以和双效/三效合并使用。
物料蒸发过程中产生的低温位的蒸汽经压缩机压缩，温度、压力提高，热焓增加，然后进入换热器冷凝，利用蒸汽的潜热。除开车启动外，整个蒸发过程中不需要生蒸汽。
溶液在一个降膜蒸发器里，通过物料循环泵在加热管内循环。初始蒸汽用新鲜蒸汽在管外给热，将溶液加热沸腾产生二次汽，产生的二次汽由涡轮增压风机吸入，经增压后，二次汽温度提高，作为加热热源进入加热室循环蒸发。正常启动后，涡轮压缩机将二次蒸汽吸入，经增压后变为加热蒸汽，就这样进行循环蒸发，蒸发出的水分变成冷凝水排出。
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