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淄博洪福餐饮有限公司主要以制作传统的淄博美食为主;同时引进部分特色小吃,采用好食材,传统手艺,精心制作;一致获得客户的一致好评,多次获得奖章。 焦庄烧饼以它皮酥、肉多、个大等特点,成为了特色淄博小吃。
焦庄烧饼制作技艺精湛,用料的考究,饼皮酥、个大、馅多。刚出炉的烧饼两面有点鼓,正面黄如蟹壳,芝麻一层,咬一口,肉、油、芝麻、葱花的混合香气扑面而来,令人百吃不厌。焦庄烧饼的大小、用料、工艺和淄川肉烧饼...
博山烧饼起源于明清时期传统的博山肉烧饼,是山东淄博博山的一种汉族传统美食。其以制作工艺复杂,饼皮香脆、味道咸香走上了人们的餐桌。正宗的博山肉烧饼制作讲究:1.采用上等面粉,烧饼面要求和的软硬适度,达到...