在沪通大桥观光层设置的"脆饼实验室"里，游客可以参与从麦穗到成品的全流程体验。特别设计的声光装置将烘焙过程可视化：当吊炉温度达到临界点时，环绕声场会模拟出长江潮汐的声音频率（0.1-0.3Hz）。更妙的是"风味解构体验"，米其林星级厨师用液氮将脆饼冷却至-196℃，然后搭配不同温度的云雾茶，展现从酥脆到绵软的72种质构变化。这种突破性的文... 【查看详情】

南通特产——西亭脆饼，源自江苏南通，是一款历史悠久、风味独特的传统美食。其制作工艺考究，选用上等精白面粉为主料，辅以精炼植物油、质量砂糖等，经过多道工序烘烤而成，每一片都蕴含着匠心独运的手艺。 西亭脆饼色泽金黄，饼面上那一层层薄如蝉翼的酥皮，散发着诱人的香气。咬上一口，酥脆爽口，香甜而不腻，让人回味无穷。这种美妙的口感，正是南通特产——西... 【查看详情】

南通特产——西亭脆饼，源自江苏南通，是一款历史悠久、风味独特的传统美食。其制作工艺考究，选用上等精白面粉为主料，辅以精炼植物油、质量砂糖等，经过多道工序烘烤而成，每一片都蕴含着匠心独运的手艺。 西亭脆饼色泽金黄，饼面上那一层层薄如蝉翼的酥皮，散发着诱人的香气。咬上一口，酥脆爽口，香甜而不腻，让人回味无穷。这种美妙的口感，正是南通特产——西... 【查看详情】