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冷库内环境适宜霉菌和细菌生长繁殖,定期除霉杀菌与消毒是保障存储物品质量的关键措施。常用酸类消毒剂,如乳酸、过氧乙酸、漂白粉等,其杀菌原理是凝固菌体蛋白。以鱼类冷库为例,鱼出库后,先清理蒸发管组冰霜,保...
润爽环境冷库拥有专业的售后团队,为客户提供放心的保障。售后部门开通24小时报修电话,接到报修电话后,10分钟内即可响应并给予技术支持。在上海市内,维修人员2小时内就能到达现场,上海周边6小时内到达。工...
在冷链行业中,冷库根据温度区间可分为多种类型。高温库温度一般在0-10℃,主要用于果蔬、花卉等保鲜存储。像水果店、鲜花店就常配备这类小型高温库,能延长果蔬和鲜花的保鲜期,保持其新鲜度和口感。低温库温度...
润爽环境气调库是保鲜技术的一大突破。它通过调节库内氧气、二氧化碳、氮气等气体的浓度,抑制果蔬的呼吸作用。在传统冷库中,苹果保鲜期可能只有1-2个月,而在润爽气调库,借助准确的气体调控,苹果保鲜期可延长...
在食品行业,冷库扮演着不可或缺的角色。从农产品的采摘后存储,到食品加工过程中的原料冷藏,再到成品的冷链运输和销售,冷库贯穿始终。例如,新鲜的蔬菜采摘后,如果不及时放入冷库保鲜,很快就会枯萎、变质。在食...
食用菌保鲜难度较大,润爽环境的气调库为其提供了有效解决方案。食用菌在采摘后呼吸作用旺盛,容易变质腐烂。气调库通过调节气体成分,降低氧气含量,抑制食用菌的呼吸作用。以香菇为例,在普通存储条件下,香菇只能...