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重塑食品安全信任体系共享农场通过透明化生产链打开食品安全困局,建立从田间到餐桌的全程追溯。在南京的"可视菜园",每块共享土地配备物联网传感器,消费者通过APP能实时查看光照时长、有机肥施用记录等28项数据。区块链技术的应用更让每个番茄都拥有"数字身份证",扫描二维码可追溯其生长周期内的1...