南京鸭血粉丝制作方法： 1、鸭子半只，剁大块后开水里煮2-3分钟后捞出。（鸭子皮脂肉厚脂肪多，为了汤更清淡些，可以将鸭皮和脂肪全部片下来） 2、准备老姜5片、黄芪3片、甘草2片、当归6片、沙参一小根...

在降本增收的瓶颈前，在“吃不起饭”和“不赚钱”的矛盾中，餐饮市场开始自发寻找“平衡点”。致化以鸭得堡、夸父炸串等品牌，小吃赛道走向品牌化、连锁化，小吃迎来“升级热”。快餐正餐化当快餐开始追求“现炒”的...

加盟鸭得堡考察项目：了解项目向授权方相关人员详细了解项目情况及建店情况，向授权方了解项目展业状况并对项目进行评估。2、体验项目：确定选择在授权所经营店内，对各种服务项目进行体验和评价，并对结果进行市场...

1.帮助加盟方建立和完善快餐架构.人员配置.岗位职能.薪资待遇，以便快餐正常经营; 鸭得堡鸭血粉丝支持五：提供菜单样本，协助加盟方拟订菜单制定价格; 2.强大的的品牌优势，目前仙都辣酱鸭在国内食品行业...