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淄博洪福餐饮有限公司主要以制作传统的淄博美食为主；同时引进部分特色小吃，采用好食材，传统手艺，精心制作；一致获得客户的一致好评，多次获得奖章。 焦庄烧饼以它皮酥、肉多、个大等特点，成为了特色淄博小吃。
焦庄烧饼，对于山东人而言，其诱惑力不言而喻。其形状圆润饱满，其香味唾津潜溢。那一种味道让人忍不住小咬了一口，还未用力，就已感觉牙齿陷入了一块松软之地。肉的香味、芝麻的味道如同泉水一般争相涌...
制作焦庄烧饼重要的步骤就是发面的好坏，直接关系到焦庄烧饼的口感。发面的好坏是保证焦庄烧饼松脆可口的重要保证，制作焦庄烧饼，发面不能够用酵母，而是用老面引子，这样和的面能够软硬适中，有劲道。肉馅需要...