火锅烧烤蘸料升级,三晋十一娘摘蒙花油泼辣子打造特色风味。区别于普通红油,融入野生摘蒙花,香而不燥、辣而不呛,自带山野清香,解腻提香效果更佳。做火锅油碟,加一勺香气翻倍;做烧烤蘸料,刷一点风味独特;拌凉...
北方人家家必备的灵魂调料,就是三晋十一娘摘蒙花系列!从小姥姥做饭就爱放一把摘蒙花,现在有了成品油和酱,方便太多了。源自吕梁深山野生摘蒙花,花期采摘、自然晾晒,香气浓。古法工艺 + 现代标准,每一瓶都香...
丰富的口感层次,让三晋十一娘摘蒙花葱油成为美食的点睛之笔。普通调味油口感单一,只能起到基础调味作用,而这款葱油凭借复杂的风味层次,能让简单的食物瞬间拥有高级感。无论是平淡的白米饭、清爽的凉菜,还是普通...
品牌坚持线上线下全渠道布局,让全国各地消费者都能便捷买到地道摘蒙花产品。线上通过电商平台、直播带货、社群团购等方式直达消费者;线下入驻商超、特产店、餐饮渠道,提升产品触达率。无论身在何处,都能轻松购买...
一罐葱油,三代人的慢功夫 摘蒙花的采摘,讲究时机。每年夏末秋初,花苞将开未开之时,香气尤为内敛浓郁。采花人沿用老一辈传下的方式:清晨露水未干时上山,只取顶端嫩花,轻采轻放,不伤根茎,来年方能再发。 ...
“匠心在指尖,责任在心间”,是三晋十一娘一贯坚持的工作作风。无论是原料处理、熬制把控,还是灌装包装,每一道工序都离不开细致的操作。指尖上的匠心,是对品质的精益求精,是对风味的用心守护;心间的责任,是对...
摘蒙花的生长周期和花期,那可是跟北方的气候严丝合缝的,完全贴合北方的四季: 1.春天冒头(萌芽期):3月下旬——4月上旬北方冻土解冻后,山坡、荒坡的沙质土里,摘蒙花的嫩芽就会悄悄冒头。此时气...
消费人群迭代推动下饭酱行业产品升级,90 后、00 后成为消费主力,注重便捷、颜值、健康与个性,倒逼产品创新。三晋十一娘贴合年轻消费需求,产品采用密封瓶装设计,取用方便、保鲜性高,开瓶后冷藏可长期保存...
口感层次是下饭酱留住消费者的关键,单一咸辣口感已被淘汰,多元口感融合成为行业主流。三晋十一娘摘蒙花木耳下饭酱兼具摘蒙花的清鲜、木耳的脆嫩、豆豉的醇厚、辣椒的柔和,层次分明、回味悠长;素肉酱新增大豆组织...
摘蒙花木耳素肉酱系列则紧扣健康养生与素食趋势,以摘蒙花为原料,搭配黑木耳与大豆组织蛋白,模拟肉酱质感,无动物成分、富含植物蛋白,推出原味与香辣两款,原味款绵密不柴、咸淡适中,适合素食者、健康养生人群;...
它是凉拌菜的灵魂所在,有了它,凉拌菜瞬间提升风味。拌黄瓜、拌皮蛋、拌三丝、拌豆腐,只需淋上一勺摘蒙花葱油,无需多余调料,就能让凉菜鲜香四溢、口感升级。摘蒙花的清香能中和食材的青涩,辣椒的醇香增添滋味,...
从营养搭配的角度来看,摘蒙花木耳系列酱料可以与多种主食、菜肴形成互补。拌饭时,酱料提供咸鲜风味与丰富口感;拌面时,酱料裹挟面条,形成风味统一;作为烹饪辅料时,酱料则成为提升菜品层次感的“秘密武器”,让...