幼儿园食堂食材存储需要严格区分,新鲜果蔬、肉类、干货食材需要分开存放,陈奇厨具的商用不锈钢厨房方案中,搭配多功能不锈钢储物柜体满足分类存放需求。不锈钢储物柜密封性良好,可以防尘防虫,保护干货食材不受污染,分层隔板方便调整高度,适配不同规格的食材收纳。不锈钢操作台承重稳定,适合切配各类幼儿食材,坚固耐用不易晃动。整套设备没有容易脱落的涂层,... 【查看详情】
机关单位食堂供餐节奏稳定,每日供餐时段固定,不需要极端高峰负荷,但对后厨设备的安全性、合规性要求很高,陈奇厨具的商用不锈钢厨房配套方案严格对标后勤食堂建设标准。不锈钢材质防水防锈,反复清洗消毒不会出现锈蚀、掉皮问题,长期使用外观依旧整洁。一体化不锈钢操作台减少缝隙,油污不易藏匿,每日清洁工作省时省力,降低后勤保洁压力。可根据单位就餐人数精... 【查看详情】
中小学食堂后厨人员大多并非专业设备技术人员,因此商用不锈钢厨房设备需要兼顾简单易上手的操作特性,陈奇厨具在方案选型时充分考量这一点。整套不锈钢厨房设备结构简洁,操作逻辑清晰,便于食堂工作人员快速上手使用,降低操作失误的概率。不锈钢水池、操作台一体化设计,减少缝隙滋生细菌的隐患,降低食品安全风险。方案规划时严格参照学校食堂建设相关规范,确保... 【查看详情】
服务综合性高等院校食堂,整套商用不锈钢厨房可实现上门设计、定制生产、安装调试及售后维修闭环一体化服务。高校食堂就餐基数庞大,多档口并行作业,设备需要全天候高负荷连续运转。上门实地勘测时,结合建筑结构、烟道走向、水电点位,划分粗加工区、热厨区、洗消区、备餐区,优化食材转运与人员行走路线。材质选型上,主操作台采用 1.5mm 加厚食品级 30... 【查看详情】
公安单位食堂承担执勤人员日常就餐保障任务,就餐时间不固定,存在错峰就餐、临时出警加餐的需求,陈奇厨具针对这类特殊场景设计商用不锈钢厨房配套方案。整套不锈钢厨房设备坚固耐用,可以长时间待机随时投入使用,满足不定时的餐食制作需求。方案科学划分加工、烹饪、洗消、储物区域,搭配不锈钢操作台、多联清洗水池、大容量不锈钢储物柜,方便后厨随时备餐。不锈... 【查看详情】
面向考古遗址公园配套食堂,商用不锈钢厨房提供上门设计、定制生产、安装调试、售后维修一体化服务。遗址公园多属于文物保护区域,食堂改造不允许对原有建筑造成破坏,客流随旅游淡旺季起伏明显。技术人员上门勘测场地,在遵守文物建筑保护的前提下规划后厨布局,优先保障蒸煮、切配、清洗、消毒基础功能。操作台选用 1.2‑1.5mm 食品级 304 不锈钢,... 【查看详情】
针对老旧食堂升级改造项目,我们提供商用不锈钢厨房上门勘测设计、定制生产替换设备、现场安装调试、长期售后维修一体化服务。很多老旧厨房原有建筑格局受限,无法大规模拆改,工程师上门实地丈量墙体、烟道、水电点位,在尽量保留原有基础设施前提下优化后厨动线,替换锈蚀老化厨具,帮助客户控制改造成本。普通改造项目操作台、水池选用 1.2mm 食品级 30... 【查看详情】
面向美术馆、艺术展馆配套员工食堂,商用不锈钢厨房落实上门设计、定制生产、安装调试、售后维修一体化服务。展馆建筑对噪声、油烟排放管控严格,食堂后厨空间通常比较紧凑,改造施工不能对展厅造成干扰。设计师上门勘测后厨,结合建筑机电限制条件,规划紧凑高效的加工动线,选用高效低噪油烟净化设备,严格管控排风与噪音。操作台选用 1.2‑1.5mm 食品级... 【查看详情】
综合实训中心的公共食堂,会承接各类培训学员的集中就餐,培训项目周期不固定,人员流动性高,陈奇厨具设计商用不锈钢厨房配套方案适配这类动态供餐场景。不锈钢设备坚固耐用,能够长期高频使用,适配不间断轮换的培训学员供餐任务。方案划分完整的粗加工、烹饪备餐、洗消储物区域,搭配不锈钢操作台与单独清洗水池与大容量储物柜,实现食材、厨具分类存放。不锈钢台... 【查看详情】
商用厨房长期处于强度、高负荷、高污染的作业环境,对布局合理性与设备耐用性有着严苛要求,浙江武义陈奇厨房设备针对性打造适配商用工况的不锈钢厨房整体解决方案,集专业设计、精工生产、成套供应于一体。在布局设计上,我们充分考量后厨长期作业的痛点难点,科学规划设备间距、通道尺寸、功能分区,严格落实生熟分离、洁污分离、冷热分离的行业准则,杜绝交叉污染... 【查看详情】
很多医院食堂存在老旧后厨改造需求,原有布局分区不清,难以满足院感管理新标准,陈奇厨具提供商用不锈钢厨房整套配套方案完成后厨升级。前期实地勘测,重新规划单独的病患餐加工区、职工餐烹饪区、洗消区、储物区,搭配成套不锈钢操作台、水池、储物架,理顺后厨动线。模块化不锈钢设备进场组装便捷,合理规划施工节奏,尽量减少食堂停餐时长,保障医患就餐不间断。... 【查看详情】
面向特殊教育学校食堂,我们提供商用不锈钢厨房上门设计、定制生产、安装调试及售后维修一体化服务。特殊教育学校后厨操作环境有特殊性,设备需要更高安全等级,降低磕碰受伤风险,同时匹配适配的供餐加工流程。工程师上门实地勘测场地,结合就餐学生数量,规划安全流畅的后厨动线,生熟区域严格物理分隔。材质全部选用食品级 304 不锈钢,操作台采用 1.2m... 【查看详情】