关于我们
金澜商用厨房中央空调是金澜环境科技专门为饭店、酒店、企事业单位和学校食堂后厨研发的厨房空调系统。它的目标是为全国6000万厨师解决夏季厨房高温问题，结束了商用厨房无法安装空调的历史。 金澜商用厨房中央空调已经成功为上万家饭店和食堂安装了厨... [ 查看详情 + ]
金澜商用厨房中央空调是金澜环境科技专门为饭店、酒店、企事业单位和学校食堂后厨研发的厨房空调系统。它的目标是为全国6000万厨师解决夏季厨房高温问题，结束了商用厨房无法安装空调的历史。 金澜商用厨房中央空调已经成功为上万家饭店和食堂安装了厨... [ 查看详情 + ]
单位厨房空调的制冷效率直接影响使用体验，其技术实现包含三大关键要素。其一，采用双转子变频压缩机，通过优化转子平衡性减少机械摩擦，配合智能变频算法，根据厨房实时温度动态调整功率输出，实现30秒内快速降温。其二，冷媒循环系统采用新型环保制冷剂，其沸点更低、传热系数更高，可在相同能耗下提升20%制冷量。其三，风道设计引入仿生学原理，模拟鸟类飞行时的翼型结构，减少气流阻力，使送风距离提升30%，确保灶台、备餐区等高温区域均匀降温。此外，部分机型配备双风机系统，单独控制送风与回风，避免冷热空气混合，进一步...
