鲣鱼精，酶水解鲣鱼蛋白fen和多种呈味氨基酸、呈味核苷酸、ASP调味因子等为主要成分的颗粒调味料从气味来鉴别真品：具有浓郁的木鱼熏香，无任何不良气味。而假冒产品则没有木鱼的清新香味，无良厂商用海滩上拣的死鱼、或从渔码头上收购的杂鱼，不少已经腐烂变质，晒干后作为主要原料，因而有强烈的腥臭味，或其它异味。3、从口味来鉴别真品：具有浓厚和美妙的... 【查看详情】

辅食罐头中打开虽然是比较大块的肉，看着营养很丰富的样子，但其实是没有什么营养的，猫主人可以将辅食罐头拿来当做猫咪的零食或者是奖励猫咪。但是辅食罐头是不能喂食太多的，喂食太多可能会让猫咪养成嘴挑的坏毛病，可以一周喂食一次或者是隔周喂食。挑选时要查看配料表罐头的配料表第1位是肉，不是其它的东西，猫主人在选择的时候要注意查看配料表，罐头中蛋... 【查看详情】

挑选时要查看配料表罐头的配料表第1位是肉，不是其它的东西，猫主人在选择的时候要注意查看配料表，罐头中蛋白质的含量要在百分之八以上，水分介于75%-85%之间是好的，罐头中不含或可含有少量的果蔬和谷物，罐头是采用高温灭菌技术进行密封的，所以是不需要添加任何防腐剂的。猫罐头有进口的也有国产的，为了能比较方便的查看配料表猫主人可以选择国产的... 【查看详情】

本公司主要生产和销售海产鲣鱼（Skipjack）系列产品以及其他品种（如鲭鱼片、鲭鱼粉、宗田鱼片、宗田鱼粉等）及第三代复合调味品——鲣鱼精，年产量为1200吨；宠物食品年产量为240吨。该系列产品除了适用于火锅、面汤里的高汤外，也可单独作为菜肴食用，具有浓郁的日式风味，更可作为各种调味品（如酱油、味噌等）的添加物，因其不含任何添加物，故不... 【查看详情】

湿粮对猫有什么好处呢？ 好消化，易吸收，水份足，能有效预防肾病和尿路疾病。有条件的话多吃湿粮和猫罐头为主粮。 宠物的干粮是宠物食品加工好以后的包装食品，可以存放时间长一些。并且健康情况正常的宠物，建议多吃干粮。 干粮的好处： 干粮就是通常买的狗粮，一大袋成粒状含有的水份很少。 干粮含的水份少颗粒坚... 【查看详情】

猫粮拌饭零食刺激性的食物 猫粮拌饭零食刺激性的食物如辣椒、芥末等，猫咪误食会破坏猫咪的味觉系统，造成猫咪味觉缺失。 猫粮拌饭零食猫咪禁忌的食物大概就是这些，如果有遗漏将来我会继续补充，希望我的文章对养猫的家长或者新手有一定的帮助。其实更新养猫观念，建立起科学的猫咪饲养知识，您的猫咪一定会健康长寿的。猫粮拌饭零食本公司系日本... 【查看详情】

鲣鱼粉”和“柴鱼味精”是同一种东西，都是用鲣鱼经特殊工艺（包括反复烟熏）制作而成，是日式烹调中常用的调味品，与味精相比有鱼的鲜香味。 就风味而言，鱼露属于咸味调味品，是用低值鱼或鱼的下脚料经发酵而成，用途与酱油相似，与酱油相比有鱼的鲜味。 从上面的对比来看，鱼露和鲣鱼粉的使用范围是有所不同的。 而鲣鱼粉又可以制作鲣鱼... 【查看详情】

用法与用量：制作菜肴、汤料和各种食品时，按1.0~2.5%比例适量加入即可。质量指标：1. 总氮（以干物质计） ≥ 3.5 ％2. 氨基酸态氮（以干物质计）≥ 2.0 ％水分≤ 5.0 g /100g4. 盐份(以NaCl计) ≤35％5. 无机*** ≤ 0.5 mg /kg6. 铅（Pb）≤ 1 mg /kg微生物指标：1．菌落总数 ... 【查看详情】

鲣节传说 焙干步骤：把Namari节以烟熏方式加以干燥的作业。燃烧橡木、栎木等坚实的木材产生热和烟，用以烘焙Namari节，让节内的水分蒸发掉。进行一次焙干的话，就会从节的表面除去一些水分，然后让它冷却到常温放一晚，节内部的水分就会扩散到表面。如此要反覆进行6到15次，节内的水分会降到30%以下。经过这个程序，会赋予鲣节烟熏香味、防止脂肪... 【查看详情】

猫粮包猫粮包本公司系日本金虎株式会社在中国的子公司，集食品加工，国际贸易为一体的独资企业。位于宁波镇海，具有优越的陆，海，空运输条件。***引进日本生产技术，汇集前列的专业技术人才和管理人才，形成了完整的管理体系和质量控制体系。 主要生产和销售海产鲣鱼（Skipjack）系列产品以及其他品种（如鲭鱼片﹑ 鲭鱼粉﹑ 宗田鱼片﹑宗天鱼粉等... 【查看详情】

日本人制作柴鱼片的过程颇有点像我们学习知识的过程。互联网+知识给了商人以兜售散装知识的平台和机遇。商人重利，他们把学习的过程拆解了进行贩卖，看似噱头十足，像什么“十天教你成为一个native speaker”，或者精细定位、各取所需，比如“五十岁之后养生看这本就对了”，但这些都忽视了学习过程中**重要的连接步骤，那就是“学习经验”。学习... 【查看详情】

鰹節削り器（鲣节箱）与花かつお（鲣鱼花） 很多美味的日本料理，都有柴鱼片的幕后功劳。将捕获的鲣鱼去除头和内脏、水煮、去骨、烟熏、烘干，就成了柴鱼。以柴鱼片和昆布为主要原料熬制的日式高汤：出汁（だし），广用于乌冬面、荞麦面、日式火锅、关东煮和味噌汤等各种料理烹饪。 而枯节鲣鱼干更是需要多次烘焙、烟熏和日晒，经过长时间的自然发... 【查看详情】