比如货架、叉车、堆垛机等设备。它是生鲜配送中心的主体部分之一。分拣区。分拣区是配送中心人员进行拣货和配货作业的场所。其面积大小因配送客户类型和数量不同而异。拣选区内一般配置有手推货车、货架或拣选系统等设备。发货区。发货区是工作人员将组配好的货物装车外运的作业区域。在很多配送中心里,配货区和发货区往往共用。加工区。此区域对进入配送中心的生鲜食品进行整理加工,如蔬菜去除老叶、清洗,鱼类食品剖腹、去鳞,猪肉分切、包装等。加工区的大小与门店的生鲜销量有关。这是生鲜配送中心的区域,直接决定了一个生鲜配送中心的运营能力。流程设计生鲜配送中心的流程主要有三种类型:第一种是针对保质期较短或对鲜度要求较高的食品,如点心类食品、肉制品、水产品等,要求快速送货,这类产品在配送中心里属于通过型。经过订货、收货、分拣、配送即完成整个物流过程。第二种是针对保质期较长的食品,一般在收货后放入冷库储存。其流程与存储型干货流程差不多,环节包括订货、收货、存储、分拣、配送。第三种是针对需要加工的产品。大量生鲜产品经收货后,先进行加工,包括大块货物分成小块,货物进行等级划分。蔬菜清洗、肉类水产制成半成品等。利客生鲜配送系统软件!一键汇总订单,一键生成采购单,为生鲜配送系统企业提升效率!欢迎咨询!柳州食堂生鲜配送系统软件
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生鲜配送系统帮助企业降低成本、提时效、增毛利、降损耗、增销量等几个方面有了明显的提升。接下来,我们就从生鲜配送企业的几大运营难点,逐渐了解东莞利客这套系统的功能,看看是如何解决的:1、商品定价难?智能定价了解一下生鲜商品价格波动大,定价策略非标准化,且商品组合配比多样、复杂,订单改价操作频繁、难核算。生鲜系统中的智能定价功能,支持售前定价、时价销售、周期定价、批量改价,帮助企业解决人力成本和定价效率问题。由于客户的采购数量不同,对商品的要求不同,系统支持不同客户、不同层级的商品灵活定价,实现每个客户的利润比较大化,系统一键生成报价单,既省时又省力。2、人工接单慢?一键下单了解一下传统食配企业采用人工通过微信或电话下单,容易出现错单或者漏单,人工接单后还要整理成Excel表格,效率极低。生鲜系统支持客户自主下单,支持图文识别下单、语音下单,支持代客下单,excel表格一键导入,批量下单;系统自动记忆客户的下单记录,支持客户常用商品推荐下单,整个下单过程只需2分钟,准确率高,彻底解决接单难题。
目前,大部分生鲜配送企业仍然存在着严重的问题:线下拓客难、生鲜损耗大、人工成本高、工作效率低等行业痛点,直接导致企业盈利难,为什么呢?主要还是因为生鲜产品具有周期性和季节性,配送环节上的时效性、易腐性和鲜活性,这些难以把控给行业的交易、运输带来严重后果。那么,我们要如何解决生鲜企业的这些苦恼呢?在数字化时代下,要想解决行业降本增效的难题只有数字化转型线上发展。东莞利客多年的研发经验打造了一套专业且功能强大的生鲜配送管理系统,帮助企业解决生鲜订货、采购、分拣、配送、结算等环节问题,助力生鲜企业提升盈利能力。同时系统不限用户数,不限商品数和客户数量,深受大家的喜欢。利客生鲜配送系统系统!一周菜谱管理厨师更轻松,员工更满意!利客欢迎您的来电!
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