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伴随着新零售、电商等行业的普及与发展，生鲜品类的竞争越来越激烈。为了增强市场竞争力，许多企业开始自营生鲜，因此必须自己从基地采购、自营加工和配送，来给下游餐厅、学校等企业做生鲜经营支持。所以，生鲜配送系统中心的建设必不可少。相比起五六年前，现在国内有了很多生鲜配送中心。这些配送中心的建设呈现多渠道模式，有原国有企业批发市场改建而成，有连锁商业企业自建，也有第三方按照客户需求而建设。当然，这些生鲜配送中心的建设水平参差不齐，大型流通企业的物流中心建设流程比较规范，而餐饮业和生鲜配送系统流通体系的配送设施建设水平往往差别较大。并且，国内的生鲜配送中心总体运营状况差强人意，加工功能发挥不足，多数都存在开工不足的情况。利客生鲜配送系统系统！一周菜谱管理厨师更轻松，员工更满意!清远肉食生鲜配送系统公司

利客生鲜配送系统软件已经覆盖了全国5,000多家配送企业，遍布全国300多个地级市400多个县级行政区及越南柬埔寨马来西亚等多个海外国家，为了确保每个区域的及时上线和服务，立刻将在全国设立服务点让更多的实配人知道立刻，了解立刻更好的使用立刻，首先我要感谢这十年来这么多客户对立刻的不离不弃与立刻一路风雨同行，这么多年来让我们深深的体会到，生鲜行业的艰辛与繁琐以及信息化水平的低下严重制约了这个行业的发展。这么多年来客户的不断反馈，让立刻软件从弱变强不断的升级换代，立刻全心全意做有利于客户的事，客户的利益较大化是我们永远的追求，客户有利益了那么立刻就有价值了，互联网不 是一种工具，他带给我们的是新世界的一个框架，这是一个快速发展的时代，不改变就会被淘汰，我们相信几年之后，无数的配送商使用立刻系统，无数的客户使用手机下单，食材经营者，农户食材加工者食材，都因立刻而改良经营状态，让我们联合起来共同革新整个行业。温州肉食生鲜配送系统软件利客生鲜配送系统软件，行业首先创立业务财务一体化软件！

利客生鲜配送系统课堂之仓库实操手册仓库管理制度，一、目的，通过制定仓库作业规定及奖惩制度，指导和规范仓库人员日常作业行为，通过奖惩的措施起到激励和考核人员的作用。二、范围，仓库工作人员。三、职责，仓库管理员负责物料的收料、报检、入库、发料、退料、储存、防护工作；仓库协调员负责物料装卸、搬运、包装等工作；采购部和仓管部共同负责废弃物品处理工作；仓管部对物料的检验和不良品处置方式的确定；四、验收及保管，1 物资的验收入库仓库管理制度，1.1 物资到公司后库管员依据清单上所列的名称、数量进行核对、清点，经使用部门或请购人员及检验人员对质量检验合格后，方可入库。1.2 对入库物资核对、清点后，库管员及时填写入库单，经使用人、货管科主管签字后，库管员、财务科各持一联做帐，采购人员持一联做请款报销凭证。1.3 库管要严格把关，有以下情况时可拒绝验收或入库。

利客生鲜配送系统课堂之仓库实操手册，生鲜商品的进（送货）、销（销售）、存（库存）、损（损耗）四 大环节中，生鲜仓库管理关系到进、存、损三大环节，因此仓库管理的好坏直接影响到库存值与订货作业，进而也会影响损耗值大小。制定仓库管理，使生鲜人员在作库存存放或整理仓库时有章可循，且可节省盘点效率，既节省时间，也可使数字更准确化。1、生食、熟食品须分开储存，以免相互交叉污染。2、冷藏、冷冻商品要分别存放在冷藏、冷冻库内，隔墙离地10～20ｃｍ，货架不可紧贴墙壁，地面垫隔板。3、按分类摆放，务必贴上“商品库存单”。从仓库中拿出商品时，要在库存单上减去相应数量，并注明入库时间、保质期限等。码放时体积小、重量轻的商品放在上方，体积大、重的商品放在下方，并交叉叠放。 利客生鲜配送系统系统！食堂承包解决方案，专业针对食堂承包以及含配送业务的公司！

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生鲜配送系统中心分为不同的作业区。(1)收货区。仓库人员在此接收货物并做好卸货、检验等工作。在收货区，货物停留时间不长，并在流动中。此区设施主要有验货用的电脑、自动识别设备与卸货工具。(2)存储区。存储区一般都建有 的冷藏库(温度在()℃以上)、冷冻库(温度在－18℃左右)，并配置各种设备，比如货架、叉车、堆垛机等设备。它是生鲜配送中心的主体部分之一。(3)分拣区。分拣区是配送中心人员进行拣货和配货作业的场所。其面积大小因配送客户类型和数量不同而异。拣选区内一般配置有手推货车、货架或拣选系统等设备。(4)发货区。发货区是工作人员将组配好的货物装车外运的作业区域。在很多配送中心里，配货区和发货区往往共用。(5)加工区。此区域对进入配送中心的生鲜食品进行整理加工，如蔬菜去除老叶、清洗，鱼类食品剖腹、去鳞，猪肉分切、包装等。加工区的大小与门店的生鲜销量有关。这是生鲜配送中心的关键区域，直接决定了一个生鲜配送中心的运营能力。清远肉食生鲜配送系统公司

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