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借鉴发达国家冷链物流发展经验，选择对消费安全影响大以及价值量高、生产规模相对集中的生鲜配送系统优先发展冷链物流。当前要优先发展猪肉等肉类产品和水产品冷链物流，鼓励果蔬产品根据国内市场消费变化和出口产品品质要求逐步发展。要集中资金重点支持经营规模大、带动作用强的大型冷链物流企业，鼓励冷链物流企业做强做大。 生鲜配送系统冷链物流体系的基本要求 概括**观点，生鲜配送系统冷链物流体系要达到如下几方面的要求： “三P”条件：即生鲜配送系统原料的品质（Produce）好、处理工艺（Processing）质量高、货物包装（Package）符合货物的特性。 “三C”条件：即在整个过程中，对生鲜配送系统的爱护（Care），保持清洁卫生（Clean）的条件，以及低温（Cool）的环境。“三T”条件：即[ 时间（Time）、温度（Temperature）、容许变质量（或耐藏性）（Tolerance）] 理论。“三Q”条件：即冷链中设备的数量（Quantity）协调，设备的质量（Quality）标准的一致，以及快速的（Quick）作业组织。冷链链中设备数量（能力）和质量标准的协调能够保证生鲜配送系统总是处在适宜的环境。利客生鲜配送系统软件，行业首先创立业务财务一体化软件！杭州农贸市场生鲜配送系统平台

建设生鲜配送系统冷链物流体系的基本原则 综合国家出台的各类文件分析，国家推动建设冷链物流体系的基本原则是：以市场为导向，以企业为主体，加快冷链物流技术、规范、标准体系建设，完善冷链物流基础设施，培育冷链物流企业，建设一体化的冷链物流服务体系。具体如下： 科学规划，合理布局：根据生鲜配送系统生产规模与布局状况，分析产品流量、流向及其储运的技术要求，综合考虑居民消费水平、消费习惯以及交通区位等条件，制定生鲜配送系统冷链物流发展规划，优化冷链物流发展布局。因地制宜，分类指导：针对我国东中西部地区、大中城市和广大农村、产地与销地之间，在经济社会发展、居民收入水平、消费习惯方面的差异，结合果蔬、肉类、水产品等生鲜生鲜配送系统的不同特点，因地制宜发展特色生鲜配送系统冷链物流。市场运作， 扶持：充分发挥企业的主体作用，坚持投资主体多元化、经营管理企业化、运作方式市场化。 要根据农商互联供应链体系建设文件对重点冷链物流项目给予扶持，为冷链物流发展营造良好环境。 揭阳冷链生鲜配送系统平台利客生鲜配送系统系统，助力生鲜配送系统企业悦变！

利客生鲜配送系统餐饮企业需求分散增加供应商采购难度。在餐饮市场我国130强连锁餐饮店门店数只占总餐饮门店数量的6.2%。有几家批发商难以满足众多门店、摊点的生鲜食材供应。B端配送企业在其中成为了重要一环，同时，幅员辽阔的地理特征，使得本土化成为B端配送企业的重要特点。如何在本土激烈竞争中，独揽生鲜企业 ，才是B端企业的发展之路。国内生鲜供应链体系还是以农贸市场为中心的传统供应链体系为主，目前能达到以超市为中心的供应链模式的地市和企业较少。“此外开放平台式的生鲜供应链体系正在形成，以永辉彩食鲜、美菜、宋小菜、善之农为 的第三方供应链体系，以控货不控店的方式整合上游种植养殖基地，收集B端订单，实现规模集采集运等。” 无论是以超市为中心的供应链模式，还是新兴电商的兴起，都是在围绕生鲜行业的痛点进行新的探索。生鲜流通行业攻坚在供应链，从源头直采到农批市场信息化改造，过程漫长且艰辛，尚任重道远。

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我国生鲜配送系统生鲜供应链现状：上下游极度分散+中游多层级：上游：以“小农生产”为主，集中度低！上游极度分散，农村经纪商层级无法避免。自古以来，我国农业生产即以个体“小农生产”为主，目前我国有2.3亿农户，经营耕地10亩以下的农户达2.1亿户。生产经营非常分散，集中度较低。受制于生产源头农户的分散性，以及各地生鲜品种、质量、价格不统一，农村经纪商需要对当地生产状况、语言等十分了解，且备受村民信赖的农村经纪商去各家各户收购生鲜，一定程度上，起着整合生鲜的作用。因获取各地生产信息成本高及信任机制影响，中间商很难跨越经纪商直接向农户采购，使得当前供应链无法避免地增加了农村经纪商层级。利客生鲜配送系统软件具有灵活的采购与销售定价功能！肇庆肉食生鲜配送系统品牌

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