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封闭式的现代化体系超市效率更高，开放式的生鲜配送供应链体系次之，但整体高于传统的生鲜采购模式；国内以永辉超市、家家悦等为意味着的生产供应链企业形成全产业链衔接的平台，以中后端的强管理形成前端的高粘性；相较于传统的模式来说，生鲜农产品比较良好和安全，产品价格相对较高。无论是以超市为中心的供应链模式，还是新兴电商的兴起，都是在围绕生鲜行业的痛点进行新的探索，目前新兴模式下虽然大部分业务痛点在逐渐得以，流通下半段改造基本成型；但生鲜电商在运营、盈利尚面临较大的不确定性，流通上半段攻坚在供应链，从源头直采到农批市场信息化改造，过程漫长且艰辛，尚任重道远。青海超市生鲜配送网站

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