浙江水产生鲜配送方案

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    由于生鲜配送供应链多层级，农户与下游双方信息不对称，使得农户只能向信息更透明的远地的批发市场运输，造成效率不效率问题。销售的生鲜难以溯源，食品安全存在较高隐患。生鲜经过在多级供应链中的流通中，经过层层加工、包装、运输，溯源信息难以保存，一旦出现质量问题，甚至很难追溯同一品类生鲜不同源地，由此容易造成食品安全存在较高隐患。超额收益的分散使消费者承担更高的生鲜价格。当前生鲜产地的收购价与终端售价的差距很大，其中大部分是因运输、包装、挑拣等环节的必要成本加价。尽管生鲜的流通利润在经过地头、各级批发商、到终端零售商的分摊后，每个环节的利润率均很低。但在较长的供应链上，农村经纪商对各地不同生鲜市场的品类、价格、质量等信息的了解、多级批发商对市场风险的承担仍分散了一定的超额收益，若能够减少供应链环节，使收益可以集中在农户、零售商上，生鲜零售价可以进一步降低。生鲜供应链行业的新发展！国内生鲜供应链体系还是以农贸市场为中心的传统供应链体系为主。 湛江果蔬生鲜配送物流利客生鲜配送软件，中国生鲜软件拓荒者！

损耗高、冗长交叉的多级批发模式仍占主流。生鲜从农户到消费者至少经过4层的供应链十分冗长。由于上游极为分散，为了满足农产品在不同区域和不同季节时的需求，我国多年来形成了稳定的以多级批发市场为主的生鲜配送体系，即分散的农户生产商品后，由大量经纪人收购，运输至产地批发市场，随后由销地批发市场、二级批发商等分销至零售端农贸市场、超市等，到达终端消费者。由于供应链冗长，农产品经过每层环节的储存、运输、装卸后损耗较大，叠加运输成本、人工成本等，层层加价，使得产销两地产品差价较大，而当前生鲜零售终端毛利率普遍较低。多级分销市场也使得从生产源头地到终端消费者的完整流通过程呈现出多元交叉的特点。

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聚焦加快促进和带动农业社会化服务、农村现代流通、农民专业合作等重点领域，在冷链项目建设运营、生鲜配送、文创园合作、人才培训、品牌推广、包装印刷等方面开展深度合作，助推农产品“出村进城”，助力乡村振兴。多方面实施乡村振兴战略，深度、广度和难度都不亚于脱贫攻坚。此次市供销社与重报集团合作，将立足“三农”工作大局，充分利用双方在新闻报道、国家宣传、服务推广、融媒体建设以及基层组织体系、产销对接等方面的优势，助力乡村多方面振兴。双方将着力推动位于巴南公路物流基地的“重报生鲜冷链物流园项目”合作，共同开展农副产品冷链仓储、物流配送、分拣包装、加工及安全检测，拓展农产品仓配一体化业务。浙江水产生鲜配送方案

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