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风干土更容易储存和处理，使用风干土壤通常也会使得重复之间的差异更小，并使更容易回到原始土壤样本和重复酶测定。所以研究土壤酶学时广泛应用风干的土样。 但是，并不是所有的土壤酶指标都适用，目前研究发现土壤脱氢酶的活性时，必须使用鲜土样，还有测土壤硝态氮含量与铵态氮含量是也必须用鲜土样。对于必须用鲜土的指标，**终结果表达时也是可以用干重表达，需要测定土壤的含水量，换算出干重。国内关松荫老师做了研究了土壤状态及样本贮藏条件（如湿度、时间、方法等）对不同土壤酶活性的影响及关系

一、看原理与实验设计 目前市面上在售的试剂盒以及提供的检测服务，绝大部分的原理与实验设计来源于高校的实验指导书，以及国内期刊发表的文献的摘录以及网络上的资源。里面都有现成的配方与实验方案，很多厂家**是把试剂配制好，打包成试剂盒，供客户使用。对原理**是一知半解，不能领会其内在的含义，也就缺乏了创新的能力。对原理的缺乏领悟，也就造成了对实验方案只能照抄课本，不能进行灵活更新、创新。**终让客户体验度与自己配试剂做没什么区别。另外，传统的方法有很多的试剂，有些由于有违禁品试剂，现在已经禁止销售了。我司现在已经将试剂更新升级，解除老师们的后顾之忧。经济、实惠、可靠的实验体系，良好的科研队伍。

低脂食品：在保健食品方面，直链淀粉可作为低脂肪、低热量食物添加物，其水解产物可替代食品中的脂肪。美国的快餐业很发达，但由于这类食品的高油、高脂性，许多人对此敬而远之，以高直链淀粉作为油脂、奶油的代替物解决了这一问题，如在某些冰激凌中以直链淀粉代替大量奶油，在夹心饼干中以直链淀粉代替油脂等，制成"低脂食品"。研究表明用高直链玉米淀粉作为脂肪代替物制成的低脂食品，具有很好的流变学特性及稳定性，与全脂奶油产品具有相同的口感，且生产过程只需原来的生产线，不需添加另外的设备。 苏州格锐思生物不断更新科研指标。北京科研用支链-直链-总淀粉含量试剂盒

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