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草酸是人体维生素C的一种代谢物，一般是无色透明结晶体，草酸在工业中有着重要的作用。草酸遍布于自然界，几乎所有的植物都含有草酸钙。草酸传说中的危害草酸会影响体内钙的吸收，有些蔬菜虽然含钙量比较高，但同时也是高草酸，那么其中的钙很难被我们顺利吸收。还有个说法，草酸与钙结合形成沉淀，会引起肾结石。平常所说的菠菜（草酸含量750mg/100g）不能与豆腐一起食用，葱(81mg/100g)不能与豆腐一起食用，说的就是这个事。菠菜但从草酸含量可以看出，葱的草酸含量在蔬菜里是不高的，而且我们煮豆腐时也都只是加入少量的葱，所以小葱不能拌豆腐我想只是夸大其词了。草酸的含量那么，我们的食物中哪些食物含草酸比较高呢？苋菜每100克中含草酸1142毫克菠菜每100克中含草酸750毫克空心菜每100克中含草酸691毫克咸菜每100克中含草酸733毫克空心菜每100克中含草酸691毫克野苋每100克中含草酸733毫克另外巧克力也是属于高草酸的食物。如何减少蔬菜里的草酸只要经过适当的加工烹调，完全可以把蔬菜中的草酸降低到不危害健康的水平上，加热过程中，已经就会将草酸挥发走大部分了，1、凡是涩味较重的蔬菜，比较好沸水焯烫之后再食用。2、涩味的菜汤不要喝。

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苏州铂悦化工有限公司位于国家历史文化名城吴江，吴江是长江经济带、长江三角洲城市群的重要城市。本公司常年生产供应：葡萄糖、醋酸钠、柠檬酸、葡萄糖酸钠、草酸、保险粉、焦磷酸钠、玉米淀粉、磷酸二氢钠、磷酸氢二钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、磷酸二氢铵、磷酸氢二铵、磷酸二氢钾、磷酸氢二钾、氨基磺酸、工业白糖、过碳酸钠、过Liu酸铵、过Liu酸钠、过Liu酸钾、EDTA二钠、EDTA四钠、片碱、纯碱、酒石酸、草酸钠、三聚氰胺、麦芽糊精、工业面粉、钼酸钠、钨酸钠、甲酸钙、甲酸钠、七水Liu酸锌、无水醋酸钠、焦亚Liu酸钠、无水亚Liu酸钠、Liu酸铜、氯化铜、氧化铜、氯化亚铜、碱式氯化铜、碱式碳酸铜、磷酸三钠、亚Liu酸氢钠、柠檬酸钠、十二烷基Liu酸钠等化工产品。产品质量稳定可靠广泛应用于混凝土外加剂、金属表面处理、玻璃清洗、电镀、印染等行业。它具有适用性广，环保性好，耐用性强等优势。铂悦化工产品多精度高，品种、规格齐全、价格优惠、服务优良，在市场上赢得了良好的信誉。公司采用同业国家标准、实施生产，利用自身技术优势对产品质量精益求精、不断创新、勇于开发、完善自我。

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生产方法工业化生产方法主要有:甲酸钠法、氧化法、羰基合成法、乙二醇氧化法、丙烯氧化法、一氧化碳偶联法。折叠甲酸钠法一氧化碳净化后在加压情况下与氢氧化钠反应，生成甲酸钠，然后经高温脱氢生成草酸钠，草酸钠再经铅化(或钙化)、酸化、结晶和脱水干燥等工序，得到成品草酸。一氧化碳与氢氧化钠合成压力一般为。脱氢温度为400℃。折叠氧化法以淀粉或葡萄糖母液为原料，在矾触媒存在下，与硝酸-liu酸进行氧化反应得草酸。废气中的氧化氮送吸收塔回收生成稀硝酸。折叠羰基合成法一氧化碳经提纯到90%以上，在钯催化剂存在下与丁醇发生羰基化反应，生成草酸二丁酯，然后通过水解得到草酸，此法分为液相法和气相法两种，气相法反应条件较低，反应压力为300-400kPa。而液相法反应压力为。折叠乙二醇氧化法以乙二醇为原料，在硝酸和liu酸存在下，用空气氧化而得。5、丙烯氧化法氧化过程分两步进行。用硝酸氧化，使丙烯转化为α-硝基乳酸;然后进一步催化氧化得到草酸。第二步也可采用混酸为氧化剂。丙烯氧化法生产工业级草酸二水化合物，以丙烯计总收率大于90%。

草酸的用途（一）作洗除织物上铁锈斑用剂铁质受大气中氧和水的作用，生成复杂的化合物，叫做铁锈。铁锈的成分随它生成时的情况而不同，但铁锈中都含有三价铁离子。棉织物上沾有铁锈斑，形成疵点，必须除去。草酸为洗除棉布上所沾铁锈斑的实效用剂。原理大致是草酸能与三价铁离子Fe+++生成草酸铁阴离子铬合物[Fe（C2O4）3]---，这种阴离子络合物易溶於水，因此铁锈可以用草酸洗除。草酸用量20克∕升、醋酸（98％）约30毫升∕升。草酸易损伤纤维，棉布经草酸处理后，需用清水把残留在棉纤维上的草酸彻底洗净。如不洗净，在棉布烘乾时，稀淡的草酸溶液变成浓酸，就会很快地严重损伤纤维，造成破洞，必须注意。锦纶织物上的铁锈斑，会引起织物泛黄，也可用草酸除去。（二）作消除印地科素染料显色时的亚硝酸气当采用印地科素染料亚硝酸钠法与纳夫妥染料共同直接印花，经liu酸显色时产生亚硝酸，促使布上的纳夫妥AS钠盐成红棕色的沈淀，造成白地不白。为了消除亚硝酸，有时在liu酸显色液中加入1～2克∕升的草酸以替代蚁酸、尿素或硫等还原剂，把亚硝酸还原为氮气，避免HNO2促使AS变成棕色。

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工业草酸是工业级的草酸，分子式为H2C2O4·2H2O，白色结晶，主要用于制药、稀土元素、冶炼、纤维漂白等工业。基本信息中文名称工业草酸外文名称Oxalicacidforindustrial分子式H2C2O4·2H2O分子量目录1草酸2工业草酸3生产方法4注意事项5分析方法，草酸草酸是生物体的一种代谢产物，分布于植物、动物体中，并在不同的生命体中发挥不同的功能。研究发现百多种植物富含草酸，尤以菠菜、苋菜、甜菜、马齿苋、芋头、甘薯和大黄等植物中含量比较高，由于草酸可降低矿质元素的生物利用率，在人体中容易与钙离子形成草酸钙导致肾结石，所以草酸往往被认为是一种矿质元素吸收利用的拮抗物。工业草酸工业草酸(Oxalicacidforindustrial)是工业级的草酸，主要用于制药、稀土元素、冶炼、纤维漂白等工业。

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