让生鲜配送整个流程变的顺畅,节省人力成本和提高工作效率,应该怎么做呢?服务体系对接。生鲜配送要将质量好的生鲜配送到客户手中,生鲜商家做为生鲜商家平台,既有线上平台也有线下商家。生鲜配送系统完全可以和生鲜商家做好对接,有效的提高生鲜配送效率。商家可以直接在生鲜配送系统上面下单,生鲜配送商再根据订单配送到店里,商家做好陈列,销售给消费者。生鲜销售特别注重效率,这样才能保证生鲜的新鲜度。所以生鲜配送系统的重要性不言而喻,可以提高整个过程的效率。很多货物在物流的过程中需要冷链生鲜配送。城东区生鲜配送收费
生鲜配送该怎样节省成本?减损。易腐易损性是生鲜农产品的主要特征,所以控制好生鲜品的损耗可以节省一大笔成本。1)可靠的员工会从心里为企业出发,搬运工对易损商品比如叶菜类会注意轻拿轻放,采购员需要采购新鲜健康的蔬菜,不能买隔夜菜。2)及时减损,学会分级销售,毛利互补减损,举个例子:从市场进100斤土豆,成本价为2元。一般人都会40%左右毛利定价为2.8元1斤。其实这样做是行不通的,如果真的以这个价格去销售,你这一批土豆肯定会卖亏本。但是如果想让这100斤土豆赚到更多的钱就要把它们进行分类,挑出好的20%的好土豆做一级品卖,毛利定到50%都可以。然后挑出差的10%的土豆来做促销品三级产品销售,毛利可以定5%—10%或者更低都可以的(小餐馆等)。剩下的土豆全部当成二级品去卖,价格中等,毛利可以定30%-40%左右。这样一来,同样成本价的土豆我们就会实现盈利。假如10%的三级品中有30%的损耗或者全部报损还是有一级品为三级品的报损而补充的。大通生鲜配送诚信推荐生鲜配送需注意配送过程中的冷冻储藏。
让生鲜配送整个流程变的顺畅,节省人力成本和提高工作效率,应该怎么做呢?1、质量检测对接。生鲜销售过程中重要的是保持生鲜质量,只有生鲜质量提高了,才能得到消费者的认可,销售才能顺利进行。生鲜配送和商家之间可以建立生鲜检测体系,保证生鲜产品的质量。只要生鲜商家和商家间共享一套质量检测体系,有助于控制双方成本。只要保证检测数据合格,将检测证明交给商家验收,商家对生鲜的质量放心,就不需要再次检测了。2、数据共享。生鲜配送系统能实现和商家数据共享,对接效果就更好了。生鲜商家销售速度是很快的,如果配送效率不高,会影响商家的经营。生鲜商家也可以把库存数量和销量与配送商共享,如果商家的库存快不足的时候,优先对商家进行供应,两者都可以获利。
生鲜配送车在运营过程中,应该要注意哪些问题呢?配送线路跨度过大,小心因油耗升高而降低收益。为了降低车辆运输成本,有效利用运输资源,调度将提高车辆装载率。如果车辆装载的货物较多,将分散商户数量,并扩大后续配送区域,有时跨度超过20公里。如果运费结算的依据不是根据车辆行驶后的里程计算的,那么我们需要在出发前确定每个商家的收货地点,以避免因送货时间过长而增加油耗,减少个人需要支出的费用。签收要及时返单要迅速。签收的货物收据可以作为运费结算的有力证明。如果货物清单与实际交付数量有差异,我们需要及时反馈给相关责任人,以便完成货物的交付。为了顺利进行运费结算,收据的收货标准应符合企业的有关规定。公路冷链生鲜配送车辆按形式分可以分为冷藏集装箱形,冷藏箱式车,冷藏连杆箱式车等。
生鲜配送的装箱技术和要求:1、辐射保鲜:是用7射线或钴-60对食品照射去菌的保鲜技术。2、集装箱保鲜:多用于船上和路上贮存、运输,分为保冷和自带制冷装箱两种。3、气体置换包装保鲜;是将二氧化碳或氧气充入包装内置换氧气达到阻止菌繁殖和防止脂肪氧化的技术。4、微冻保鲜:是鱼在-2°C—-5°C的保鲜技术,保鲜期大于20d-27d。5、冰温保鲜:是利用各种食品的不同冰结点,在O℃以下,不冻结状态下保藏食品的技术(0℃~-I℃保鲜期为7d~10d)。6、冷冻保鲜:是在-18°C以下使鱼产品冻结,阻止菌伸长达到较长时间保鲜。冷链生鲜配送要有完善的硬件设施。林西生鲜配送什么价格
生鲜配送有着前进双端物流的效益。城东区生鲜配送收费
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