明明很努力,客人还是不满意?餐饮老板们总是起早贪黑、努力提升口味努力改善服务质量,明明很努力为什么客人还是抱怨上菜慢、服务差?当你优化了一遍店里的流程、还是找不到原因,于是你想到了——加人。有些难题,是加人也解决不了的高峰期如战场,人潮瞬间涌入,全员进入备战状态,订单的集中井喷造成了你的后厨杂乱、小票堆积,这时同一道菜往往点了N次却无法一锅烧,加上控菜员不灵光常常出现了掉单、漏单,客户反复催促上菜无果,导致了你店内翻桌慢、店外排队长。不够快,翻桌率上不去,才是你的根本瓶颈!看看行业巨头们怎么做!麦当劳在人力成本高的地区上线智能厨显系统,平均出菜时间只需35-50秒,约比以前快五倍。平均出餐时间节省台前人力成本60秒21%。智慧金钥匙电子厨显系统,后厨革命,从此超越自我减少错漏单|降低耗材成本|出菜自动提醒|厨师烹饪计时,播放视频。智慧金钥匙厨显系统借鉴了麦当劳的MFY系统,以上是对他们的厨显方案的介绍。后厨的一小步,餐饮管理的一大步他将纸质单据搬到电子屏幕,使得前台点餐,后台接单,跑堂催菜,高峰控菜全程电子化它革命了厨房小票机它取代了控菜员它解放了服务员现在。强化盈利分析,强化执行和监控的力度,促进财务管理的规范化。自营外卖系统选那家
智慧金钥匙自助点餐系统的优点:
1、提升服务品质:
智慧金钥匙自助点餐系统既能做到杜绝人为错单、漏单现象,在缩短顾客等待时间的同时,还可以让客人享受更多的娱乐资讯以及助兴游戏,打发无聊时间、增添就餐乐趣;需要服务时,呼叫服务可保证即时到位,让顾客体验“上帝”感受。
2、提升管理水平:
智慧金钥匙自助点菜系统的强大的后台管理系统便于经营者查询、分析各种数据资料,尤其是其它系统均无法实现的工作效率分析,老板还可以对餐厅经营状况实施远程监控。
3、便于更新和推广:
经营者通过后台可对菜品和价格实时更新,及时发布餐厅的促销资讯,还可以利用自助点餐系统与就餐顾客进行互动、举行抽奖等活动,增强顾客黏性。 鞍山网上点菜系统设置门店现场加工产品的独立配方,在成品入库后,根据配方自动倒扣原材料,实现门店生产标准扣料管控。
使用智慧金钥匙无线手持点菜机作业流程:<1>客人到达后,迎宾员使用点菜机查询空台为客人选取合适的台位。.<2>服务员请客人点菜的同时,使用点菜机查询客人的爱好、禁忌及上次所点的菜品。如客人使用酒店的储金卡还可以查询帐面余额。<3>客人点的菜输入点菜机,如果客人有口味要求也同时输入。<4>输入完毕后,服务员向客人唱报菜名及总消费额,客人确认后按发送键,系统自动实现厨房分单打印。<5>客人就餐的过程中,根据客人的要求,使用点菜机的催菜、缓菜、退菜、加菜、换台、并台、修改台头功能为客人服务;菜品上桌后使用勾挑功能核查菜名;查询菜品在厨房的制作进度如:待作、制作中、待传;海鲜类菜品重量确认。智慧金钥匙无线手持点菜机还特别增加了短信息功能,它能实现点菜机与点菜机之间、点菜机与总台之间、点菜机与库房之间、点菜机与总经理查询系统之间的短信互联,这样极大的方便了酒店的管理,各部门之间有事情就不用跑上跑下,发个短信--切轻松搞定,为酒店在管理和人力资源上起到了很大的节约作用。另外客人在就餐的过程中如有不妥当的行为则可使用报警功能悄悄向总台报告。
智慧金钥匙智能收银系统:融合点菜/收银/营销/外卖接口/会员营销/库存和成本核算/排队叫号/微信点餐/财务报表/老板秘书一系列领先技术的功能。智慧金钥匙KDS厨房出品系统:后厨使用,智能排单,多个客人点的同样菜品,可一次配菜,一锅出品,提高出品时间,支持一屏显示菜品名称,菜品数量,做法和口味要求,下单时间和已下单分钟数,超时未出品菜品等详情,让后厨更有效。智慧金钥匙扫码点餐系统:顾客通过微信/支付宝的扫一扫功能,就能实现手机堂食点餐/外卖点餐以及线上支付功能。智慧金钥匙手机点餐APP:支持安卓任意品牌的手机安装,实现移动点餐,方便快捷。智慧金钥匙平板点餐APP:服务员或顾客使用,高清大图,点餐方便/更有吸引力。智慧金钥匙KDS划菜系统:支持条码划菜/人工划菜/电脑智能划菜。支持划菜后出单/划菜前出单规则。智慧金钥匙智能排队系统支持线下取号排队、支持手机排对/短信推送排到号的前3位,防止过号。 全程管控原材料从采购到生产再到成品销售,环环相扣,单单可查。
餐饮软件是为餐饮业务服务的工具,考察产品品质时需要注意三点,其一是,产品没有比较好,只有最合适;其二是必须结合餐饮公司的自身特点,抓住主要矛盾,不要期望餐饮软件可以解决管理中的所有问题;其三是安全、可靠、稳定的重要性大于产品功能的丰富性,因为根据我们的实际统计结果看,对于一个在市场上已经比较成熟的软件而言,大多数餐饮公司只是利用了餐饮软件30%-40%的功能,而产品本身的数据安全和系统的稳定决定了用户对系统好差的评价的最重要因素。从技术层面上看,并不一定领先技术的技术就会带来比较好用的产品,但采用的什么技术在某种程度上可以说明这是什么时代的产品、设计思想是为什么类型的客户服务的等。比如,操作系统上,餐饮软件有基于DOS、WINDOWS、LINUX等,其中,基于DOS的属于比较老的系统了,目前市场上大多数餐饮软件是基于WINDOWS操作系统的,对于餐饮系统来说,采用什么数据库与餐厅的规模比较相关,较小的餐厅可以采用比较简单的数据库如ESS,这样使用维护都可以做的比较简单。满多少减多少,满多少,打多少折,等销售方式,快速提升门店销量。海南点菜宝点菜系统
支持多种设备处理订单(手机、PAD、电脑)、支持多种型号小票机(蓝牙、网口、 USB口、 支持多种接单模式。自营外卖系统选那家
智慧金钥匙餐饮管理系统是一款专业的餐饮管理软件(餐饮收银系统,餐饮收银软件),它集前台收费系统,员工管理系统,会员管理系统等强大功能为一身,系统界面简洁优美,操作直观简单,无需专门培训即可正常使用。智慧金钥匙餐饮 软件为餐饮业经营者提供了成本分析,利润分析,物流管理等诸多功能,适用酒店餐饮管理,饭店餐饮管理等场合。智慧金钥匙餐饮娱乐管理系统,餐饮娱乐管理软件是您提高餐饮经营水平,杜绝管理漏洞,增加效益的强大武器。
适用对象:
适用酒店餐饮管理,饭店餐饮,快餐店,茶楼管理等场合。
产品优势:
1、台位管理,快速开单,餐台状态管理
2、消费点单管理,可随时修改变更
3、收银结帐管理,支持联合结帐,支持多种支付以及免单和欠单
4、前台小票打印,可打印后厨单、催菜单、退菜单、预结单、结帐单
5、预订管理,可管理多种预订方式,支持多次预订
6、会员管理,支持折扣卡和储值卡
7、综合的营业统计查询 自营外卖系统选那家
深圳市金钥匙软件有限公司位于观澜镇环观南路尚美创客大厦2楼。公司业务涵盖酒店客房管理系统,中西餐饮管理系统,桑拿沐足管理系统,会员营销系统等,价格合理,品质有保证。公司从事数码、电脑多年,有着创新的设计、强大的技术,还有一批独立的专业化的队伍,确保为客户提供良好的产品及服务。智慧金钥匙软件秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念,全力打造公司的重点竞争力。