四川咖啡厅点菜系统

    重打厨单/出品单：支持有重新打印下单小票需求的餐厅进行重打出品单，一般适合厨房出品单丢失的时候使用。反结账记录：记录反结账的详细情况（记录反结账前的单号/金额/菜品明细/反结账后的单号/金额/菜品明细/付款方式/付款金额/操作人/操作时间等）。划菜：支持手工划菜/电子扫描划菜，针对已上桌的菜品做标记"已上菜"。作废订单记录记录每一笔作废单据的情况，例如作废原因，作废人，作废时间/作废内容等。挂单：支持快餐模式下对某个暂未付款的订单可暂时存储，稍后提取再进行点餐和买单。采购入库：支持采购入库的菜品明细，包括采购价格，采购数量，采购人，采购时间等。预结账：支持结账前的预结账小票打印。采购退货：支持采购退货的菜品明细，包括退货价格，退货数量，退货人，退货时间等。结账：支持手工结账/客人扫码结账/秒付结账并打印结账小票。原材料配对：系统支持每个菜品进行原材料的配对，实现销售后自动减扣库存。 有效降低门店成本，通过社交裂变，提高转化率， 最终达到流量变现。四川咖啡厅点菜系统

    智慧金钥匙点餐助手产品6大优势：1、选用安卓手机，不受硬件的限制目前大多数的无线点菜器都有专用的设备，采购、维修、更换都比较麻烦，和派点餐助手对硬件不限制，目前市面上大多数的安卓手机都可以使用，例如餐厅里面的服务员，一般都是有手机的，只要是安卓系统的，直接安装软件就可以登陆使用了，无形中为餐厅节省了一笔硬件的开支。2、充分利用电容屏的优势在使用操作中，可点击、可滑动，相比传统的笔点式电阻屏PDA，可实现单手操作，解放了服务员的另外一只手。3、操作界面简洁大方服务员操作简单易上手，没有太多的隐藏功能、花俏的动画效果，一切都是为了提高服务员的点菜效率，但是简约不简单，功能很强大，完全能够满足服务员的点菜操作。4、智慧金钥匙点餐助手中实现了很多传统点菜宝无法实现的功能例如“账单查询”、“台区状态查询”、“菜品估清显示”、“套餐的操作”、“拆分菜”、“手写菜”、“附加做法数量及价格”等，并且点餐助手的可扩展性非常强，后期还将不断升级完善。汕尾点餐系统无缝对接第三方外卖平台，订单直接抛转到门店电脑端及门店厨部，提升出菜速度。

    前台营业–功能简述宾客开台：支持普通宾客开台、团体宾客开台、预订宾客开台，并为餐台指定值台服务生以及宾客人数；宾客点单：支持日常菜品、特价菜、临时菜；支持对已点菜品进行转台、催菜、漏打、退菜、赠菜；支持对已点菜但需要随后根据客户要求再做的菜进行挂起操作，确定上菜时再进行解挂操作。宾客结账：支持会员结账；支持多种付款方式；支持会员挂账；支持灵活多样的打折优惠方案；支持免单操作；支持综合版本间的相互抛单，如餐饮消费账单挂到客房或洗浴手牌，实现客人离店时统一进行结账。账单管理：对消费账单的统计查询；对错误账单进行反结账操作。挂账单管理：对会员挂账单进行统计并再结账，支持批量挂账单结账，支持部分回款。会员充值：方便前台收银点对会员卡进行充值操作。沽清设置：当某个商品要暂停销售时可以添加此商品到沽清单中，这样就可以限制所有点菜员不能再消费已沽清商品。寄存管理：实现对宾客随身物品或消费商品的寄存管理。

     点菜收银软件在菜品质量上的提升。可以让饭店的菜品管理实现标准化，这一点对于饭店来说意义重大，很多饭店在经营的时候都比较担心自己的饭菜不适合客人的胃口，这个使用智慧金钥匙点菜收银软件之后，就可以对客人的口味进行并记录，让客人回头发现饭店对他的服务是连续性的无微不至！

    使用智慧金钥匙点菜收银软件在饭店服务质量上的提升。这里可以举个例子，很多饭店在经营的时候都容易发生漏单现象，人家客人点完菜品之后，一等再等，就是不见上菜，这边催服务员，服务员催传菜员，传菜员催厨师，到了后来，竟然发现递单的时候给漏掉了，这样的耽误在客人的心里当然会对饭店不满意而抱怨。这在消费者的心里对饭店的评价当然是打了个差评！而是用智慧金钥匙点菜收银软件，无论是服务员还是后面的厨师等等整个环节都是可以进行流程监控的，如果采用智慧金钥匙点菜收银软件的话，还可以为消费者开放权限，人那个消费者清晰明了的知道自己的菜品流程。这样的客户当然容易成为饭店的回头客，甚至会为饭店介绍客户！ 打通电子标签、电子秤、PDA等设备与ERP之间数据流转，快速、准确的进行分拣及投货动作，提高人工能效。

    明明很努力，客人还是不满意？餐饮老板们总是起早贪黑、努力提升口味努力改善服务质量，明明很努力为什么客人还是抱怨上菜慢、服务差？当你优化了一遍店里的流程、还是找不到原因，于是你想到了——加人。有些难题，是加人也解决不了的高峰期如战场，人潮瞬间涌入，全员进入备战状态，订单的集中井喷造成了你的后厨杂乱、小票堆积，这时同一道菜往往点了N次却无法一锅烧，加上控菜员不灵光常常出现了掉单、漏单，客户反复催促上菜无果，导致了你店内翻桌慢、店外排队长。不够快，翻桌率上不去，才是你的根本瓶颈！看看行业巨头们怎么做！麦当劳在人力成本高的地区上线智能厨显系统，平均出菜时间只需35-50秒，约比以前快五倍。平均出餐时间节省台前人力成本60秒21%。智慧金钥匙电子厨显系统，后厨革命，从此超越自我减少错漏单|降低耗材成本|出菜自动提醒|厨师烹饪计时，播放视频。智慧金钥匙厨显系统借鉴了麦当劳的MFY系统，以上是对他们的厨显方案的介绍。后厨的一小步，餐饮管理的一大步他将纸质单据搬到电子屏幕，使得前台点餐，后台接单，跑堂催菜，高峰控菜全程电子化它革命了厨房小票机它取代了控菜员它解放了服务员现在。根据月末盘点，自动记录门店生产损耗，准确分析门店原材料的消耗及超耗情况。重庆在线外卖系统

量身定做门店活动，智能营销准确触达目标人群，带来快速业绩提升。四川咖啡厅点菜系统

    无线点菜机是--种具有双向无线数据通信功能的智能化掌上电脑，服务员可以随时随地使用点菜机为顾客服务。智慧金钥匙点菜机和一般意义上的点菜机不同，除了基本的点莱功能外还包括菜谱自动同步、空台查询、换台、并台;催菜、缓菜、加菜、退菜、菜品勾挑、莱品制作进度查询，结帐、短信、向总台报警请求援助等功能。在安装有客户关系管理模块的系统中使用时，还可以查询到客户上次消费的菜单、客户爱好和忌讳等。智慧金钥匙无线点菜机屏幕显示具有背光照明，在外部照明比较低的环境仍可使用。.智慧金钥匙无线点菜机首先提出了时刻服务在您身边的全新服务理念。无线点菜传输功能:发送点菜信息的同时也发送点菜桌号、时间、服务员编号等后台管理软件所需的全部数据。强大的查询功能:可查询客人的口味、爱好及禁忌，客人如有本店的储金卡可查询帐面余额;查询已上菜数目及未上菜品的信息;查询菜品在厨房的制作进程，如:尚未制作，正在制作，制作完毕。多方式菜品查询:一台点菜机可以储存8000条菜品，服务员按菜品类别、菜品编号、套餐、酒店推荐菜等多种方式查询菜品。催菜、缓菜、加菜、退菜:服务过程中可随时使用点菜机的催菜、缓菜、加菜、退菜功能为客人服务。 四川咖啡厅点菜系统

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