折扣券:支持派发折扣券模式,进行电子管理。库存管理:支持原料的采购、退货、盘点、报损报溢等操作。会员充值活动:支持任意充值方案,比如:充多少送多少/按充值金额的百分比/按充值送商品。供应商管理:支持供应商以及对应的供货情况管理。会员消费提醒:支持会员消费后的自动微信推送提醒/有偿短信推送。会员管理:支持充值赠送/积分/折扣的方案设置,支持多等级会员管理。等级变更提醒:支持会员变更等级时自动微信推送提醒/有偿短信推送。排队设置:支持根据座位分类进行排号设置。生日提醒:支持会员生日当天或提前几天自动微信推送提醒/有偿短信推送。员工管理:支持员工基础信息登记、提成管理、上下班交接等功能。潜水提醒:支持会员潜水一定天数后自动微信推送提醒/有偿短信推送。员工提成:支持菜品提成、办卡提成、充值提成等,提高员工效率。充值提醒:支持会员充值后自动微信推送提醒/有偿短信推送。权限设置:支持给不同的员工和不同等级的管理组设置不同的权限范围。微信消息回复:支持关注、或触发一定关键词时,微信自动回复消息。在线评论:支持用户通过手机可在线评论菜品和评价服务。 多方面多维度大数据分析 实时监控店铺运营状态。上海咖啡厅会员系统
智慧金钥匙餐饮管理系统将丰富的餐饮管理实践经验通过先进的嵌入式软件技术实现,能够帮助餐饮企业培育客户的忠诚度、提高经营水平、增加营业额,优化餐厅内部各种管理流,提高餐饮服务质量与专业形象,更加规范内部管理。餐饮管理有两大难点:--是财务控制,另外一个是会员管理。财务控制是企业管理之一,没有好的财务控制手段就不可能有好的经营。会员或者叫老客户是服务行业尤其是餐厅比较大的资产,怎样才能吸引、留住更多的老客户则是餐饮管理又一个巨大的挑战。财务控制不能仅仅从财务入手,而应该从业务管理入手规范业务流程,形成详细的经营报告,只有这样才能从根本上实现财务控制的目的。餐饮的主要竞争力在于个性化的服务,主要资源在于其大量的会员,因此会员管理是餐饮经营管理的重中之重。经常光临餐厅的客户几乎都有着独特的爱好或者嗜好,因此针对每一个会员的非常个性化的服务在餐饮管理中显得尤为重要。佛山微信点餐系统门店经营数据纵横向对比分析,挖掘黄金门店、黄金条码,辅助经营状况不佳门店改善经营。
使用智慧金钥匙无线手持点菜机作业流程:<1>客人到达后,迎宾员使用点菜机查询空台为客人选取合适的台位。.<2>服务员请客人点菜的同时,使用点菜机查询客人的爱好、禁忌及上次所点的菜品。如客人使用酒店的储金卡还可以查询帐面余额。<3>客人点的菜输入点菜机,如果客人有口味要求也同时输入。<4>输入完毕后,服务员向客人唱报菜名及总消费额,客人确认后按发送键,系统自动实现厨房分单打印。<5>客人就餐的过程中,根据客人的要求,使用点菜机的催菜、缓菜、退菜、加菜、换台、并台、修改台头功能为客人服务;菜品上桌后使用勾挑功能核查菜名;查询菜品在厨房的制作进度如:待作、制作中、待传;海鲜类菜品重量确认。智慧金钥匙无线手持点菜机还特别增加了短信息功能,它能实现点菜机与点菜机之间、点菜机与总台之间、点菜机与库房之间、点菜机与总经理查询系统之间的短信互联,这样极大的方便了酒店的管理,各部门之间有事情就不用跑上跑下,发个短信--切轻松搞定,为酒店在管理和人力资源上起到了很大的节约作用。另外客人在就餐的过程中如有不妥当的行为则可使用报警功能悄悄向总台报告。
每一个收银系统都对自己的营收做重点研发,但是每一个系统研发的重点有所不同,比如说智慧金钥匙不仅对营收的总账做了系统划分,还对每一类营销活动、会员储值、折扣优惠、外卖订单、堂食订单等这些做了区分,在成本管理方面侧重于餐厅后厨成本管理,开发了可供多个门店操作的进销存的系统。更新迭代的资金和时间成本较低,稳定性要高,比如说传统收银软件每次更新迭代过程都会比较长,而智慧金钥匙餐饮系统每周更新一次每次自动更新,无需自动人工操作,从研发到现在已经经历过数时代版本的更新的。一个好的餐饮收银系统不光是只是像传统的软件可以稳定收银,它还可以代替人工,减少成本开支。在当今信息化的时代,一个餐饮在营销方面也必须与互联网信息接轨,所以,一个好的餐饮收银系统除了收银还要管理和营销。 提供买赠、满赠、满减、满额换购、换购、组合套餐等贴合连锁零售行业的促销方案,提高客户购买金额。
“如何选择一套合适的餐饮管理软件?”,企业管理者费尽脑汁,盲目地安装一个收银餐饮软件就认为完成了餐饮企业信息化工作的做法是完全错误的,这样的事情在实际中不胜枚举。信息系统的实施在很多企业具有多方面的阻力。因此,作为比较高管理者必须对这一问题有清醒的认识。从而要求比较高管理者必须配合系统开发商完成系统的推进工作。很多餐饮企业的管理者都是因为不重视实施过程而造成系统的最终流产。连锁餐饮管理软件系统和PDA无线点菜系统都不是一个可以摆在货架上业务的软件,他需要一定的工程实施和良好的售后服务,尤其是使用培训。信息管理系统决不是一个手工业务的简单计算机实现,系统必须与比较高管理者的理念相辅相成,系统必将带来对企业整个管理流程的重组。正因为如此,一个有效的信息管理系统决不是只有计算机软件人员就可以单方面完成的,他需要餐饮行业管理专家的共同参与。餐饮企业和软件提供商的关系不是一般的买卖关系,而应该是一个合作伙伴,这需要餐饮企业管理者思想意识的转变。很多餐饮企业往往由于总是以甲方自居,不考虑与系统提供商的合作而导致重复投入。正因为信息系统不是一个简单的计算机程序。单品损耗有效管控,规范库存管理,了解门店真实盈利状况。湖南酒楼收银系统
单品利润分析了解经营过程中影响单品利润的因素,聚焦对企业贡献度高的明星产品。上海咖啡厅会员系统
重打厨单/出品单:支持有重新打印下单小票需求的餐厅进行重打出品单,一般适合厨房出品单丢失的时候使用。反结账记录:记录反结账的详细情况(记录反结账前的单号/金额/菜品明细/反结账后的单号/金额/菜品明细/付款方式/付款金额/操作人/操作时间等)。划菜:支持手工划菜/电子扫描划菜,针对已上桌的菜品做标记"已上菜"。作废订单记录记录每一笔作废单据的情况,例如作废原因,作废人,作废时间/作废内容等。挂单:支持快餐模式下对某个暂未付款的订单可暂时存储,稍后提取再进行点餐和买单。采购入库:支持采购入库的菜品明细,包括采购价格,采购数量,采购人,采购时间等。预结账:支持结账前的预结账小票打印。采购退货:支持采购退货的菜品明细,包括退货价格,退货数量,退货人,退货时间等。结账:支持手工结账/客人扫码结账/秒付结账并打印结账小票。原材料配对:系统支持每个菜品进行原材料的配对,实现销售后自动减扣库存。 上海咖啡厅会员系统
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