智慧金钥匙厨控系统优点:※既能实时显示前台的点菜情况,也能实时显示厨师要做的菜式,并自动进行分类调整,用不同的颜色区分已做的菜、未做的菜、正在做的菜。※当前台催菜时,会在厨控屏上变红该菜名,并自动显示上移,提示厨师。※厨师在做菜前看一下厨控屏,选择要做的菜式点击开始,结束后点击该菜式,表示做菜结束,标签打印机即可打印出该菜式的标签,(标签可自行设计打印内容)贴在托盘或菜盘上出菜给客人。※厨师可根据厨房的实际缺料情况在厨控屏上设置所缺菜式,以便前台点菜机能及时与厨房信息共享,最快速的时间获得缺菜情况,不必点完菜后才告知客人缺菜。※客人想退菜时,可立即从前台或点菜机上查到厨控屏上该菜是否已做,当场显示给客人看,减少争执。 帮您搭建属于自己的线上商城,门店和商城会员权益互 通,客流互通,互相倒流,依托门店人流线上变现。北京酒楼会员系统
使用智慧金钥匙无线手持点菜机作业流程:<1>客人到达后,迎宾员使用点菜机查询空台为客人选取合适的台位。.<2>服务员请客人点菜的同时,使用点菜机查询客人的爱好、禁忌及上次所点的菜品。如客人使用酒店的储金卡还可以查询帐面余额。<3>客人点的菜输入点菜机,如果客人有口味要求也同时输入。<4>输入完毕后,服务员向客人唱报菜名及总消费额,客人确认后按发送键,系统自动实现厨房分单打印。<5>客人就餐的过程中,根据客人的要求,使用点菜机的催菜、缓菜、退菜、加菜、换台、并台、修改台头功能为客人服务;菜品上桌后使用勾挑功能核查菜名;查询菜品在厨房的制作进度如:待作、制作中、待传;海鲜类菜品重量确认。智慧金钥匙无线手持点菜机还特别增加了短信息功能,它能实现点菜机与点菜机之间、点菜机与总台之间、点菜机与库房之间、点菜机与总经理查询系统之间的短信互联,这样极大的方便了酒店的管理,各部门之间有事情就不用跑上跑下,发个短信--切轻松搞定,为酒店在管理和人力资源上起到了很大的节约作用。另外客人在就餐的过程中如有不妥当的行为则可使用报警功能悄悄向总台报告。重庆西餐收银系统提供快捷码输入、收银过程中快速充值、一键收款、快速收券、快速刷卡等操作,提高收银员结账效率。
智慧金钥匙餐饮管理系统软件是一种轻松、快捷、方便的餐厅管理软件,餐饮管理软件系统的研发完全是为了方便点餐、用餐的整个过程,餐饮管理软件是-种时代变迁的产物,选择智慧金钥匙餐饮管理系统软件是你正确的选择。智慧金钥匙餐饮管理软件,是在智慧金钥匙会员管理软件的优良架构的基础上开发的灵活可扩展的专业化面向餐饮行业的餐饮行业管理软件,不仅提供基本的进销存业务管理功能并且提供多种点菜、结算、统计报表、员工管理、餐厅优惠活动方案管理等功能,而且提供可分厨房直接打印前台订单点菜数据,同时拥有着天然面向互联网、移动互联网的特性,可以和智慧金钥匙PAD点菜系统及智慧金钥匙网上订餐系统进行无缝结合。智慧金钥匙餐饮行业管理软件提供软件服务●1.智慧金钥匙餐饮行业管理软件升级长久免费●2.智慧金钥匙软件对注册和收费用户免费实时提供在线QQ技术支持和远程协助。
智慧金钥匙手机点菜流程:以4位客人为例引导客人入座,提供4份纸质菜单;客人浏览菜单,服务员陪同,用iPodTouch点菜,平均占用10~20分钟;服务员与客人确认点菜清单,平均占用2分钟;服务员用iPod下单,系统通过无线网络,即时进入智慧金钥匙Pos系统中,厨房收到打印单,开始备餐;服务员将打印的消费清单置于客人桌上,供上菜确认。使用iPod菜,平均每单占用服务员时间20分钟左右,避免二次录入差错,并为厨房间节约了宝贵的5分钟上菜时间。智慧金钥匙iPAD自助点菜系统以4位客人为例引导客人入座,提供4台装有智慧金钥匙客人自助点菜系统的iPad;客人使用iPad浏览菜单并自行点菜,服务员不必陪同,转去招呼别的客人;客人按点菜完成按钮;服务员使用任意一台iPad,调出4位客人的点菜清单,系统自动合并为一张清单,服务员与客人确认点菜清单后,点击下单,系统通过无线网络,即时进入智慧金钥匙Pos系统中,厨房收到打印单,开始备餐;服务员将打印的消费清单置于客人桌上,供上菜确认;使用iPad点菜,平均每单占用服务员时间仅为3分钟左右,避免二次录入差错,并为厨房间节约了宝贵的5分钟上菜时间,在营业高峰期间,服务员的接待能力提升8倍以上,客人满意度提升!有效降低门店成本,通过社交裂变,提高转化率, 最终达到流量变现。
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如何提高餐厅营业额和品牌形象?答:智慧金钥匙微信自助点餐能够吸引顾客更好体验,提高客流量和人气,顾客自助点餐、厨房实时显现点餐状况,可有效缩短点餐时刻和上菜时间,提高翻台率;另外会员可在平板上直接查询会员的优惠信息,添加会员的活跃度!运营成本降低:智慧金钥匙微信自助点餐体系功能强大,改变了传统点餐模式,节省资金投入;通过数据可有效减少消耗,降低运营成本。提高用户体验度:在这个快节奏的社会,人们不愿意浪费一分一秒的等待。传统的点餐模式,在高峰期的时候,往往容易出现人手不足的问题,无法满足消费者对于服务的需求。长久下去,会消磨掉消费者对餐饮企业的好感。树立企业品牌:智慧金钥匙微信点餐,就是通过微信端的公众号和小程序来实现点餐功能。因此,商家可以通过一些图文的推送,让消费者可以更好、更快的了解到企业信息。同时,还可以在上面举行线上活动,引起消费者自发的转发,让更多的人知道企业,从而增加企业的知名度。 北京酒楼会员系统
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