使用智慧金钥匙无线手持点菜机作业流程:<1>客人到达后,迎宾员使用点菜机查询空台为客人选取合适的台位。.<2>服务员请客人点菜的同时,使用点菜机查询客人的爱好、禁忌及上次所点的菜品。如客人使用酒店的储金卡还可以查询帐面余额。<3>客人点的菜输入点菜机,如果客人有口味要求也同时输入。<4>输入完毕后,服务员向客人唱报菜名及总消费额,客人确认后按发送键,系统自动实现厨房分单打印。<5>客人就餐的过程中,根据客人的要求,使用点菜机的催菜、缓菜、退菜、加菜、换台、并台、修改台头功能为客人服务;菜品上桌后使用勾挑功能核查菜名;查询菜品在厨房的制作进度如:待作、制作中、待传;海鲜类菜品重量确认。智慧金钥匙无线手持点菜机还特别增加了短信息功能,它能实现点菜机与点菜机之间、点菜机与总台之间、点菜机与库房之间、点菜机与总经理查询系统之间的短信互联,这样极大的方便了酒店的管理,各部门之间有事情就不用跑上跑下,发个短信--切轻松搞定,为酒店在管理和人力资源上起到了很大的节约作用。另外客人在就餐的过程中如有不妥当的行为则可使用报警功能悄悄向总台报告。菜品出品后,相关原料自动减少,智能库存及报损报溢。人事系统哪个牌子好
随着人们消费水平的提升,火锅已经成为了一种非常流行的就餐方式,这也使得更多的火锅店出现在餐饮市场中,智慧金钥匙软件所推出的火锅店餐饮管理软件非常有利于火锅店的现代化管理,这里就这款软件简单的介绍一下:1、支持导航图、流程图自定义,支持模块搜索,2、菜品、物料可以同时管理重量和数量,双管齐下3、支持多业态管理,中餐、西餐、快餐管理一体化4、支持原料、物料损耗情况,用料情况查询5、会员卡支持批量制作、发放、冲值、积分兑换、电话短信邮件回访管理6、财务流水帐管理,支持应收(付)款调增和应收(付)款调减,支持货商客户预付管理7、支持毛利按收银员、时间段、供应商来查询8、支持市场上所有盘点机的数据导入及导出9、支持点菜宝、普通平板、安卓(Android)、苹果(Ipad)、win8平板、各类厨房打印机10、支持手机短信发送(会员业务操作、前台消费),也可以群发短信。其它辅助模块,隐藏功能11、前台采用全新点菜界面,苹果ios风格,触摸使用更顺手12、新平台研发,支持188种国家语言。 甘肃线上外卖系统支持多等级会员权益,不同等级会员享受不同权益,且会员权益与堂食,外卖,商城等全部交易 场景无缝融合。
“如何选择一套合适的餐饮管理软件?”,企业管理者费尽脑汁,盲目地安装一个收银餐饮软件就认为完成了餐饮企业信息化工作的做法是完全错误的,这样的事情在实际中不胜枚举。信息系统的实施在很多企业具有多方面的阻力。因此,作为比较高管理者必须对这一问题有清醒的认识。从而要求比较高管理者必须配合系统开发商完成系统的推进工作。很多餐饮企业的管理者都是因为不重视实施过程而造成系统的最终流产。连锁餐饮管理软件系统和PDA无线点菜系统都不是一个可以摆在货架上业务的软件,他需要一定的工程实施和良好的售后服务,尤其是使用培训。信息管理系统决不是一个手工业务的简单计算机实现,系统必须与比较高管理者的理念相辅相成,系统必将带来对企业整个管理流程的重组。正因为如此,一个有效的信息管理系统决不是只有计算机软件人员就可以单方面完成的,他需要餐饮行业管理专家的共同参与。餐饮企业和软件提供商的关系不是一般的买卖关系,而应该是一个合作伙伴,这需要餐饮企业管理者思想意识的转变。很多餐饮企业往往由于总是以甲方自居,不考虑与系统提供商的合作而导致重复投入。正因为信息系统不是一个简单的计算机程序。
智慧金钥匙软件强大的10大管理功能1、当日管理:餐台预定,预定查询,当日销售单查询,实时餐台状况查询,日结报表,日结处理。2、销售管理:收款统计表,收款方式统计表,营业状况统计,菜式销售排行榜,各部门销售统计表,各类菜销售统计,餐厅营业额查询,菜品销售查询,收银员工交班表,顾客分类统计表,内部挂账记录表,外部挂账记录表,历史销售单查询,已开发票统计表,菜式赠送统计表,菜式赠送明细表,特批明细表,退菜统计表,退菜明细表,菜式报损统计,菜式报损明细。3、会员管理:会员管理,会员生日提醒,会员消费明细表,会员消费统计,会员积分兑换优惠,顾客分类统计表,合约类型设置,行业设置,合约单位管理,合约单位消费统计表,合约单位消费明细表。4、财务管理:销售额分析表,时段销售分析表,部门销售分析表,类别销售分析表,翻台率分析表。5、采购管理:进货单管理,库存统计,库存盘点,盘点统计表。6、仓库管理:原材料进销存(独立)。7、成本管理:原料消耗统计。8、利润管理:毛利销售分析。9、人事管理:服务员业绩表。10、管理员管理:店名设置,用户管理,用户组及权限设置,用户折扣权限管理,登录修改密码,餐台区域设置,餐台设置。从小票机到物流到其他的对接,给您更多方面的后台接单 和处理能力择。
消费查看点菜宝模块功能简述宾客开台:支持普通宾客开台,并为餐台指定值台服务生以及宾客人数;宾客点单:支持日常菜品、特价菜、临时菜(根据设备有区别);支持对已点菜品进行催菜、退菜、赠菜;消费查看餐台状态查看调换餐台员工管理–功能简述员工基本资料管理员工请假、奖惩、调动、调薪、工资记录等信息管理工资模板管理,自动生成员工工资提取。营业提成连锁模块功能简述支持各分店实时共享会员,实现会员一卡通要求支持“中央厨房”的连锁管理模式,有效控制库房成本支持远程经理监控查询系统,让你随时随地可以实时了解任何一家分店的经营情况。会员管理–功能简述支持折扣卡、储值卡、记次卡等多种会员卡类型;支持会员卡的转账、挂失、换卡;支持快捷有效的会员以及会员消费统计查询。 根据加工用料、用料超耗均摊、生产费用均摊,核算店面产品真实成本。本溪微信订餐系统
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前台营业–功能简述宾客开台:支持普通宾客开台、团体宾客开台、预订宾客开台,并为餐台指定值台服务生以及宾客人数;宾客点单:支持日常菜品、特价菜、临时菜;支持对已点菜品进行转台、催菜、漏打、退菜、赠菜;支持对已点菜但需要随后根据客户要求再做的菜进行挂起操作,确定上菜时再进行解挂操作。宾客结账:支持会员结账;支持多种付款方式;支持会员挂账;支持灵活多样的打折优惠方案;支持免单操作;支持综合版本间的相互抛单,如餐饮消费账单挂到客房或洗浴手牌,实现客人离店时统一进行结账。账单管理:对消费账单的统计查询;对错误账单进行反结账操作。挂账单管理:对会员挂账单进行统计并再结账,支持批量挂账单结账,支持部分回款。会员充值:方便前台收银点对会员卡进行充值操作。沽清设置:当某个商品要暂停销售时可以添加此商品到沽清单中,这样就可以限制所有点菜员不能再消费已沽清商品。寄存管理:实现对宾客随身物品或消费商品的寄存管理。 人事系统哪个牌子好
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