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使用可乐机制作饮料的基本原理

可乐机是一种专业制作碳酸饮料的设备，首先它不但可以制作可乐，同时还能做出芬达、雪碧等其他的饮料，那是可乐机是如何做到的呢？

这是一个可乐机的基本工作展示图：

水源、二氧化碳瓶和糖浆泵。这三个部分显示了可乐机的组成部分，那就是水、“气”以及糖浆。

     首先，自来水经过过滤后，进入碳化系统和二氧化碳混合，变为碳酸水；碳酸水和糖浆分别通过管道进入图上方没有画出来的现调机里冷却；经过冷却它们会按照一定的比例混合后释放出来，成为冰冻饮料。

那么为什么可乐机还能做芬达、雪碧以及苏打水呢？这个问题简单了，因为除了可乐糖浆包以外，还有芬达糖浆包、雪碧糖浆包。 徐汇区国内可乐机哪家好，欢迎咨询全辰。青浦区商用餐饮可乐机**投放安装

可乐机功能特点：1、高贵不贵、智能化原功能不变传统推杆：普通餐厅（推杆型）；定量型：肯德基/麦当劳餐厅（定量控制型）；优点：可乐机器网率先改变传统，将优势产品普及化2、提升操作标准控制损耗，合理管控不明量传统推杆：12盎司小杯为例，不加冰状态300杯，加冰340至380杯；定量型：12盎司小杯为例，不加冰状态338，加冰450至460杯；优点：可根据每天销售统计售卖情况，控制餐厅损耗，降低实际成本，合理管控不明量。3、减低员工操作时间、节省人力传统推杆：***人工操作打饮料，且杯量因人而异；定量型：不公可人工操作打饮料，也可同时设定9盎司、12盎司、16盎司、22盎司，可人工续杯，员工只需轻松一按即可，无需等待；优点：只需三步一秒，让您员工不再等待，保持原功能不改变，升级智能设定。4、合理支配时间,提升员工效能传统推杆：12盎司小杯为例每天300杯*每杯时间6秒=每天30分钟；定量型：12盎司小杯为例每天300杯*每杯时间1秒=每天5分钟；优点：根据每天销售量，合理利用时间，员工可利用打饮料时间帮顾客配餐或收银。

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可乐机是一款专业制作碳酸饮料（汽水）类产品的设备，是将自来水通过过滤器过滤成为处理水，然后经过碳化泵加压140-170PSI，再通过喷嘴在碳化缸里产生雾化，与二氧化碳气体混合，生成碳酸水。并通过不锈钢盘管与储冰槽中的冰水进一步冷热交换，确保碳酸水温度在2℃以下，送至饮料塔，等待与糖浆混合，从而形成碳酸饮料。

工作原理：1、自来水经过滤器过滤后,进入碳化器与二氧化碳气体混合成为碳酸水。2、碳酸水与糖浆通过单独管道进入现调机内冷却。3、冷却后的碳酸水和糖浆通过分配阀按一定比例混合后释放出来,成为冰冻的碳酸饮料。 黄浦区国内可乐机哪家好，欢迎咨询全辰。普陀区商用餐饮可乐机产品介绍

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