使用可乐机制作饮料的基本原理
可乐机是一种专业制作碳酸饮料的设备,首先它不但可以制作可乐,同时还能做出芬达、雪碧等其他的饮料,那是可乐机是如何做到的呢?
这是一个可乐机的基本工作展示图:
水源、二氧化碳瓶和糖浆泵。这三个部分显示了可乐机的组成部分,那就是水、“气”以及糖浆。
首先,自来水经过过滤后,进入碳化系统和二氧化碳混合,变为碳酸水;碳酸水和糖浆分别通过管道进入图上方没有画出来的现调机里冷却;经过冷却它们会按照一定的比例混合后释放出来,成为冰冻饮料。
那么为什么可乐机还能做芬达、雪碧以及苏打水呢?这个问题简单了,因为除了可乐糖浆包以外,还有芬达糖浆包、雪碧糖浆包。用相应的糖浆自然就可以做出相应的饮料。
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那么这些饭店的老板是如何选择合适的可乐机的呢?挑选可乐机主要是看可乐机里面四大重要的部件:1)压缩机:这个可真的是现调可乐机较重要的部件了,它承担了整个机器的制冷重要,可乐机哪家好,如果使用劣质压缩机,虽然能制冷,但是会有使用寿命较短,制冷速度较慢,故障率较高等特点。2)水泵:除了压缩机之外,在机组内部的就是水泵了,现在一般用的是进口泵头配上国内质量电机使用,这样抽水时的噪音比较小,故障率也比较低;3)冷凝器与碳化缸:第三个就是冷凝器与碳化缸了,大家都知道,碳酸饮料的形成除了糖浆与二氧化碳以外,那么苏打水也是很重要的;关于冷凝器与碳化缸,主要还是要看厂家师傅的工艺、技术、用料。4)斟出阀:第四个,遂宁市可乐机,就是斟出阀,一般来说,好的阀头是可以做到很少漏水,即用即停的效果的,但是一些实力不大的厂家,用国内的一些小供应商的阀头,就极为容易导现调可乐机在打完可乐以后阀头滴水的现象。可乐机选择好了之后可以更好地方便商家使用,为商家带来可观的收益。想要了解更多,可乐机厂家,欢迎与我们联系!静安区三阀可乐机**投放安装浙江可乐机销售哪家好,欢迎来电咨询全辰自动售货机(上海)有限公司。
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自助餐用碳酸饮料机可乐机**投放 现在使用可乐现调机已经成为了一种时尚,在自助餐厅里边已经是比较常见的机器,但是有些客户可能还不是太了解这个机器具体是做什么的,那么,下面我们就一起了解一下可乐机的原理。
可乐机是一款制作碳酸饮料(汽水)类产品的设备,是将自来水过滤成为处理水,然后经过碳化泵加压140-170psi,再通过喷嘴在碳化缸里产生雾化,与二氧化碳气体混合,生成碳酸水。并通过不锈钢盘管与储冰槽中的冰水进一步冷热交换,确保碳酸水温度在2℃以下,送至饮料塔,等待与糖浆混合,从而形成碳酸饮料。
自助餐用碳酸饮料机可乐机**投放 可乐是一种常见碳酸饮料,可乐机是制作碳酸饮料的设备,流行音乐与运动是可乐文化的主要载体。是消费本身就 了一种时尚,一种深邃的文化内涵。现行可乐机作为快餐连锁、时尚水吧必备设备。
可乐机维修碳酸饮料机增压泵系统,增压泵能力比较大(7gpm)产品特点:(1)压缩机启动延迟装置,保护电压变动状况(2)电子液位控制及碳酸泵超时运转保护(3)移卸式制冷机组,减少维修时间和成本(4)***的可靠性能及方便维修的设计(5)电子控制系统,维持稳定的冰板效能设备特点:1、高效静音型压缩机、散热器,特配环保雪种2、独有压缩机保护装置,快速启停,节能省时3、先进水循环技术,出料冰度始终一致4、加装水泵,快速出料5、特殊部件产品采用符合食品卫生材质6、双供水方式选择(直饮水+桶装纯净水)7、高性能LED灯箱,省电耐用、炫目醒目8、双配按键,可设置手动出料或自动出料9、产生故障,可自动报警10、人性化设计,极易操作管理可乐现调机设备主要原件有:主机(可乐机)、手动推杆、高压力压力表组、低压力压力组、BIB糖浆泵、糖浆包快速接头、糖浆软管、1/4糖浆管、3/8水管、水过滤器、二氧化碳气瓶扳手、设备保固(配件)。另需配:糖浆包或糖浆桶、二氧化碳气瓶。当地可乐机租赁哪家好,欢迎来电咨询全辰自动售货机(上海)有限公司。
可乐机日常应该怎样维修和保养
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可乐机可制作各种冷饮料,如碳酸类,可乐,雪碧,芬达等;百事可乐机使用方便、清洁卫生,是饮料行业极受欢迎的理想设备,产品人性化设计,无季节变化之忧虑,饮用直接,无须冷藏冰冻,百事可乐机工作原理很是简单,下面为您简单介绍下其工作原理:其主要是由二氧化碳碳化系统、可乐糖浆添加系统、二氧化碳系统、可乐机制冷系统和可乐机出料分配系统几部分组成。
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可乐机维护与清洁保养
设备安装完毕后的后一项工作要教导使用单位和保养单位如何对设备系统做清洁保养工作。
日常保养
用温水或碳酸水清洗内,外阀嘴。
注意:不要使用漂白剂。
擦拭机器外表。
用温肥皂水清洗排水盘网架。
用温水倒入排水盘冲洗排水管路。
检查糖浆筒是否需换新。
检查CO2气瓶是否需换新。
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可乐机的经营场所包含1、传统食品零售渠道如食品店、食品商场、副食品商场、菜市场等。2、超级市场渠道包括**超级市场、连锁超级市场、酒店和商场内的超级市场、批发式超级市场、自选商场、仓储式超级市场等。3、平价商场渠道经营方式与超级市场基本相,但区别在于经营规模较大,而毛利更低。平价商场通过大客流量、高销售额来获得利润,因此在饮料经营中往往采用鼓励整箱购买、价格更低的策略。4、食杂店渠道通常设在居民区内,利用民居或临时性建筑和售货亭来经营食品、饮料、烟酒、调味品等生活必须品,如便利店、便民店、烟杂店、小卖部等。这些渠道分布面广、营业时间较长。5、百货商店渠道即以经营多种日用工业品为主的综合性零售商店。内部除设有食品超市、食品柜台外,多附设快餐厅、休息冷饮厅、咖啡厅或冷食柜台。6、购物及服务渠道即以经营非饮料类商品为主的各类专业及服务行业,经常须带经营饮料。7、餐馆酒楼渠道即各种档次饭店、餐馆、酒楼、包括咖啡亭、、冷饮店等8、快餐渠道快餐店往往价格较低,客流量大,用餐时间较短,销量较大。 宝山区商用餐饮可乐机哪家好
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