智慧农贸系统溯源的三个要素:
农残检测:从前由于农产品的产地地域性、复杂性,流通的信息不对称以及相关制度、标准的不完善等因素影响,导致大部分的农产品从生产源头采摘,到批发、流通,再到市场、餐桌、家庭是没有安全保障性可言的。建立溯源体系,农残检测是必不可少的环节。
索票索证:凭证是食品安全的第二大保证来源,这也是溯源的根本意义。通过整合市场内的物品生产、运输、存储、市场经营者、档口等信息进行人工智能大数据处理,智慧农贸市场将搭建农贸市场线上线下供应链服务平台,帮助商户打通从田间到餐桌的整个食品销售流程,提升市场消费体验。消费者扫码小票上的二维码也可查询到详细的菜品进货来源,真正做到透明化。
销售台账:智能溯源电子秤作为商户与消费者之间交易的工具,它由市场内统一配备,具备电子结算,采集数据,食品安全追溯,防作假等。而且防水防虫耐用,且易于操作,自动结账打印溯源小票,并可完成供销台账。 智慧农贸系统利用信息化手段,引入先进的智慧大数据分析屏,关注食品安全,保护消费者权益、方便消费购物。浙江电子商务智慧农贸系统全数据采集
智慧农贸系统日常管理(一):
1.平价菜柜管理。菜柜地点、人员、商品等基本信息管理,对于新增菜柜进行模板化快速创建;电子秤业务及数据自动采集、汇总;电子秤系统对接;配备针对菜柜销售人员的管理APP,对该菜柜的电子秤等数据进行查看及管理。
2.菜场综合管理。菜场地点、人员、分类商品、合作商户等基本信息进行管理;配备针对菜场综合管理的APP,对相关数据进行查看及管理。
3.生鲜菜店管理。对生鲜店、地点、人员、分类商品、商品属性及价格、合作商户等基本信息进行管理;配备针对生鲜菜店的线上购物APP,并实现线下线上结合。
4.批发市场管理:批发市场层级、地点、人员、分类商品、商品属性及价格、合作商户等基本信息进行管理。
农贸市场智慧农贸系统支付管理智慧农贸系统支持商品一体化管理,对商品实现统采统配管理,准确把控所有商户及商品的交易情况。
智慧农贸系统的关键因素一:实践证明,菜市场竞争的本质是客源的争夺,关键取决于对消费者的了解,清楚消费者的喜好,智慧农贸可以通过人脸识别系统对消费者轨迹进行分析,生成大数据,比如想了解消费者更偏爱哪种蔬菜这类问题,根据智慧农贸市场系统提供的消费者停留数据便可一目了然,这些数据对于货场供货结构等优化问题皆可作为重要的参考依据。客流统计系统实现了顾客需求深层次洞察,能够帮助经营者清晰掌握住市场消费主要人群需求,实时调控、针对性地完善优化,能有效提升市场的获客能力,从而提高各商户的销售业绩。
智慧农贸系统痛点分析:
1.市场调控作用难以发挥。上游资源无法调控,下游渠道无法把控,批发市场的调控作用难以发挥。
2.互联网转型难。集团进行了多次互联网转型尝试,建设难度大,成本高。
3.电子化结算难以实施。市场期望建设电子化结算系统,但是建设成本高、运营难度大。
4.市场转型发展难。各市场的主要营收项集中为物业提供,新市场业绩增长点难以形成。
5.市场信息化建设散、乱。市场信息化系统难建、难用、难管理,信息孤岛问题严重
6.从业者经营风险大,劳动强度高。由于农产品经营的落后现状,从业者的经营风险较高,长期处于三更半夜、挤进挤出、搬上搬下的超负荷劳作状态。
7.经营管理靠人力,成本高,效率低。各市场的经营管理模式非常传统,主要依赖于人力,需要大量人员投入。
8.数据资产长期流失。数据难以采集、积累,商户、客户、商品、价格等核心数据资产长期流失。 智慧农贸系统通过物联网、云计算、大数据等技术对传统的农贸市场进行升级改造。
智慧农贸系统的关键因素三:
货物:货物进货来源、产地、检测、食品安全、销量货无质量,无异于无水之源。尤其是和健康息息相关的肉菜产品来说,人人都想吃得好、吃得健康、吃得有品质,安全性始终是消费者关注的重点。食品安全问题催生了人们的担忧,引出了人们在吃的方面的“追本溯源”需求。做好“肉菜”的管理,需了解好肉菜的来源,“严把选品、质检、泠链关”、不卖隔夜肉,让肉菜品质保障,从而才能获得更多消费者的青睐。
食品检测:如今的智慧农贸市场已经基本实现了“从田头到餐桌”的全程溯源,吃的每一样东西都有原产地。一旦发现问题菜品,通过智慧农贸市场溯源平台可向上追查源头产地,还可以向下游追溯到其他购买该商品的消费人群,及时召回问题菜品,降低食品安全风险,让消费者更放心,从而提高销。 智慧农贸系统的新零售功能,让交易更效率,智慧农贸系统就选明光利拓智能科技有限公司!江苏农副产品行业智慧农贸系统食品溯源
智慧农贸系统促进农贸市场完善市场方增收、监管需求,智慧农贸系统就选明光利拓智能科技有限公司!浙江电子商务智慧农贸系统全数据采集
智慧农贸系统电子秤云平台和摊位管理手机应用:
设备监管系统:设备监管系统包含对市场中的所有设备运行状态进行监控,当设备出现故障、异常时,电子秤云平台将立刻获取该信息,让相应的工作人员赶赴现场进行维护工作,以保障店户设备常年正常运行。
商户管理系统:商户管理系统包含对商户的基础信息、摊位信息进行管理工作,确保电子秤设备在商户手中正常运行并产生交易数据。
摊位管理手机应用:手机App与摊位运营密切相关,它简单而强悍。在App中设定电子秤菜品的称重价格后,电子秤称重无需输入单价即可完成称重计价。完成称重计价后销售记录可在手机App中进行查询,销售记录无限期保存。除此之外,它在各个细节化都将具有非常人性化的细节设计,操作简单便捷。 浙江电子商务智慧农贸系统全数据采集
智慧农贸系统对农贸市场的助力:1.经济效益:以消费大数据、互联网+赋能传统零售业,构建平台生态,参与各方共享流量和数据未来的价值;优化生产、配送渠道,降低货品折损率;增加净菜、送货、加工等增值服务和就业岗位。2.有利于民生:货源基地保障,货品销售、摊位费用双降10%以上;由第三方等提供商户与用户门到门的配送服务;统一信息化平台提供从生产、配送、消费的溯源。3.有利于市场:提升传统菜市场设施的软硬件及信息化管理水平;保证货源充足,稳定物价,保障菜篮子工程落实;改善传统菜市场没有新经济增长点的现状。智慧农贸系统可实时调控、针对性地完善优化,有效提升市场的获客能力,提高各商户的销售业绩。湖北B2B电...