天津农业信息管理智慧农贸系统食品溯源

智慧农贸系统系统设计原则一：

安全性：智慧农贸湖源系统能提供有效的安全保障，具备完善的身份认证、访问控制、日志管理、系统审计、数据加密等安全保密机制，保证网络系统、主机系统和应用系统的安全，为消费者提供完整的安全保障。

先进性：保证方案可靠性和技术成熟型的基础上，采用先进的系统体系结构、先进的系统软硬件平台、先进的应用软件设计思想和实现技术、确保系统起点高、技术**，为智慧农贸湖源系统的实现提供良好的技术平台支持。 智慧农贸系统能实现商户销售的增收，拓展更多的销售渠道和进行有效的准确营销刺激消费。天津农业信息管理智慧农贸系统食品溯源

智慧农贸系统基本原则：

统一技术标准，实现互联互通：加快试点市场统一标准的制定，开展肉类蔬菜流通追溯体系建设，确保不同地域、不同追溯技术模式信息的互联互通。

探索多元模式，推行成熟技术：推行技术成熟、成本易控制的IC卡为信息传递载体，将各流通节点信息相关联。鼓励企业结合内部管理需要，集成应用有特色的信息化解决方案。

改造交易流程，支撑行业管理：加强配套法规制度建设，强化市场准入管理和经营主体责任控制，运用信息化技术，以农贸市场电子化结算为重点，推进管理信息化，为行业管理和执法监管提供有力支撑。

制定适度目标，逐步稳妥扩展：着眼当前追溯需求，顺应物联网发展的趋势，尽量采用模块化设计，构建合理技术架构，为技术升级预留空间。加快发展连锁经营、物流配送等现代流通方式，扩大追溯体系覆盖面。

智慧农贸系统建设的意义：

满足人民**日益增长的食品安全需求：在当今物质充足的现代社会，人民**对日常生活的要求早已不局限于温饱，提高生活品质和确保食品安全是人民的普遍诉求。智慧农贸市场的建设可以使人民**在消费过程中选择放心的，有明确源头的食品。这样可以形成一种良性的社会消费习惯，利用市场这一无形的手来影响商家，规范整个食品行业。

提高食品质量的安全保障水平：现有农贸市场的肉类蔬菜生产、流通组织化程度和技术水平仍有待提高，管理制度不够完善，食品存在较多质量安全问题。建设肉类蔬菜流通追溯体系，一是提高生产经营主体安全责任意识；二是实现各流通节点的信息互联互通，一旦出现质量安全问题可很快查到责任主体，便于市场和社会各方及时采取措施，；三是为消费者查询和**提供帮助，营造安全放心的消费环境；四是强化市场公共服务、行业自律和消费者监督相结合的长效机制，提升流通行业食品安全保障能力。

可溯源的智慧农贸系统：

肉类蔬菜流通追溯管理平台建设。按照商务部肉菜流通追溯体系技术标准建设肉类蔬来流通追溯管理平台，形成互联互通、协调运作的追溯管理工作体系，承担信息存储、过程监控、问题发现、在线查询、统计分析等功能。支持不同类型流通节点追溯子系统建设。根据商务部肉菜流通追溯体系技术标准，在种植基地、批发市场、农買市场、商超、物流企业、冷链企业等主要流通环节建设迫溯子系统，按照统一的数据传输格式和接口规范，与城市追溯管理平台连接，采集肉类蔬菜流通追溯信息，规范各个环节交易流程。 智慧农贸系统可以充分掌握消费者消费数据，形成消费者画像，实现准确营销。

智慧农贸系统系统设计模块四：

溯源：使用二维码为农产品粘贴具有对应标识码的二维码标签。作为农产品与溯源系统平台之间信息交换的媒介，这样就能够快速、准确地识别农产品，并在种植场的生产信息系统中-对应地建立农产品的种植档案，记录农产品生长过程中的各种信息，如用药使用情况，免**况等。这些信息覆盖了农产品的整个生命周期，从而实现了农产品的信息化、自动化管理。当农产品出栏时，将农产品出栏信息（包括交易凭证号或产地认证号或检测合格证明号、进货批次号、商品编码、商品名称、产地编码、产地名称等）记录到二维码，并同时上传至数据库，就可以作为监控和溯源的依据。 智慧农贸系统的客流统计实现了顾客需求深层次洞察，能够帮助经营者清晰掌握住市场消费主要人群需求。天津智能智慧农贸系统交易数据采集

智慧农贸系统支持商品一体化管理，对商品实现统采统配管理，准确把控所有商户及商品的交易情况。天津农业信息管理智慧农贸系统食品溯源

智慧农贸系统的背景五：

智慧农贸的发展过程：随着信息科技的日益壮大，不仅城市需要建设成智慧城市，就连在市民眼中一直脏乱差的农贸市场，也要走向智慧发展之路。现有农贸市场的管理、服务和监管模式难以适应新时期、新形势、新标准的要求，农贸市场管理难、**难的问题日益突出。首先平面信息展示原始、混乱；其次，多数没有亮照经营也没有价格公示，对于商户信用评价体系也是空白的。不仅粗瓷，很多肉菜的来源和质量都有待完善，蔬菜的农残检测过程也没有公开化。 天津农业信息管理智慧农贸系统食品溯源

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