高压蒸汽灭菌效果的测定（1）热电偶测试法：使用时将热电偶的热敏电极插入物品包内，通过电流的变化反应测出作用温度，可从温度记录仪描出的记录纸上观察整个灭菌过程中的温度曲线。新式高压蒸汽灭菌器都带有热电偶和温度记录仪的装置。（2）留点温度计测试法：留点温度计的最高温度指示为160℃，使用时先将其**柱甩到50℃以下，放在灭菌物品内，灭菌完毕后方可取出观察温度计数，是其缺点。（3）化学指示剂测试法：将一些熔点接近于高压灭菌所需温度的化学物质晶体粉末装入小玻璃管内，在火上封闭管口，做成指示管。灭菌时将指示管放入物品内，灭菌完毕取出指示管，如其中化学物质已经熔化，说明灭菌室内的温度达到了指示管所指示的温度。灭菌器应置于通风干燥、无易燃易爆物品的室内使用。徐汇区定制蒸汽压力灭菌器设计
七、防止超热蒸汽。超热蒸汽温度虽高，但象空气一样，遇到消毒物品时不能凝成水，不能释放潜热， 所以对灭菌不利。防止超热的办法是使用外源蒸汽灭器时，不要使夹层的温度高于消毒室的温度，两者应相近不要使压力过高的蒸汽进入消毒室内；灭菌时不要用压力高的蒸汽加热到要求温度，然后再降压力。八、注意安全。每次灭菌前应检查灭菌器是否处于良好的工作状态，尤其是安全阀是否良好。消毒后减压不可过猛过快。应等压力表归回“0“位时，才可以打开锅门。如果消毒锅内是瓶装溶液，且突然开锅， 则玻璃骤然遇到冷空气易发生爆裂，必须注意如果突然把锅门开得太大，冷空气大量进入，易使包布周围蒸汽凝成水点而堵塞包布孔眼, 阻碍包布内蒸汽排出，而使物品潮湿。长宁区标准蒸汽压力灭菌器性能用电炉或煤气加热，同时打开排气阀排出锅内的冷空气。
蒸汽压力灭菌器，也称为压力蒸汽灭菌器或Pressure steam sterilizer，是一种利用饱和压力蒸汽对物品进行迅速而可靠的消毒灭菌的设备。以下是对蒸汽压力灭菌器的详细介绍：一、基本原理蒸汽压力灭菌器的基本工作原理是通过高温高压状态下的水蒸汽及其释放的大量潜热对有菌的菌体物质进行彻底的灭菌处理。当蒸汽与有菌物品充分接触时，蒸汽会凝结成水并释放出大量潜热，使温度迅速提升，从而达到灭菌的目的。只有当灭菌器中的混合气体的实际温度和压力同时达到比较好值时，灭菌效果才能达到比较好水平。
2. 可燃性物质：金属锂、钾、钠、黄磷、磷、硫化物、红磷。明胶、碳化钙（电石）、氧化钙（石灰），镁粉，连二亚硫酸钠（保险粉）。3. 氧化剂：氯化钾，氯化钠，氯化铵和其他氯化物。高氯酸钾，高氯酸钠，高氯酸铵和其他高氯化物（粉剂）。硝酸钾，硝酸钠，硝酸铵和其他硝酸物。过氧化钾，过氧化钠，过氧化钡和其他无机过氧化物。亚氯酸钠和其他亚氯化物，次氯酸钙和其他次氯酸物。4. 易燃物质：汽油，乙醛（醋醛），氧化丙稀，环氧丙烷，二硫化碳，和其他燃点在-30℃～0℃间的物质。甲醇，乙醇，二甲苯，苄基，乙酸苄酯，和其他燃点在0℃～30℃之间的物质（醇类）。灯油，火油，异戊醇，乙酸（醋酸），和其他燃点在30℃～65℃之间的类似物质。当锅内压力上升到所需压力时，控制热源维持压力至所需时间。
四、排尽空气。使用高压蒸汽消毒锅时， **关键的是将锅内空气排尽。如锅内有空气，则气压针所指的压强不是饱和蒸汽产生的压强。相同的压强， 混有空气的蒸汽其温度低于饱和蒸汽所产生的温度。五、合理计算灭菌时间。灭菌时间包括：①穿透时间，从锅内达到灭菌温度开始计算时间，到锅内**难达到的部位也达到此温度的时间；②维持时间，即杀灭微生物所需时间， 一般以杀灭嗜热脂肪杆菌芽胞所需时间来表示；③安全时间，为使灭菌得到确切保证所需增加的时间。增加压力：通过密闭的容器增加内部压力，使蒸汽温度升高，通常达到121°C或更高。闵行区挑选蒸汽压力灭菌器结构
堆放物品不得超过总容积的4/5位置，且不同类型、不同灭菌要求的物品切勿放在一起灭菌。徐汇区定制蒸汽压力灭菌器设计
4. 排尽空气使用高压蒸汽灭菌器时，**关键的是将锅内空气排尽。如锅内有空气，则气压针所指的压强不是饱和蒸汽产生的压强。相同的压强，混有空气的蒸汽其温度低于饱和蒸汽所产生的温度。因此完全排除锅内空气使锅内全部是水蒸气，灭菌才能彻底。常用方法是：关闭放气阀，通电后，待压力上升到0.05MPa时，打开放气阀，放出空气，待压力表指针归零后，再关闭放气阀。关阀再通电后，压力表上升达到0.1MPa时，开始计时，维持压力到指定的时间。徐汇区定制蒸汽压力灭菌器设计
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