上海农贸批发市场运营智慧农贸系统食品溯源

智慧农贸系统设计原则：安全性：智慧农贸溯源系统能提供有效的安全保障，具备完善的身份认证、访问控制、日志管理、系统审计、数据加密等安全保密机制，保证网络系统、主机系统和应用系统的安全，为消费者提供完整的安全保障。先进性：保证方案可靠性和技术成熟型的基础上，采用前沿的系统体系结构、先进的系统软硬件平台、先进的应用软件设计思想和实现技术、确保系统起点高、技术优良，为智慧农贸溯源系统的实现提供适配的技术平台支持。易操作性：智慧农贸溯源应保证在功能和人机交互界面上贴近用户日常办公习惯。功能模块和功能按钮的说明应定义清晰、命名直观、到达简单易用、提高工作效率的目的。可扩展性：采用符合国际标准和适应国际发展潮流的移动化信息系统技术、可平滑扩展的系统硬件体系结构、开放式的系统软件平台、模块化的应用软件结构，确保系统在处理能力和业务功能方面可灵活扩充，并可与其他系统进行无缝集成。明光利拓智能科技有限公司的智慧农贸系统依托大数据分析屏和商户信息公示屏，实现整个市场的透明化交易。上海农贸批发市场运营智慧农贸系统食品溯源

智慧农贸系统功能：1.食品安全溯源系统。与食品安全溯源云平台对接，实现菜品的溯源管理；与电子价签管理系统对接，实现菜品安全溯源的快捷查询及管理。2.物价监控系统。对所属菜柜、菜场的各品类菜品进行实时监控，监控对比数据包括菜价起伏走势、同期比对；菜柜与周边菜场及整个菜价比对；建设周边菜场物价录入接口或上报客户端（或移动APP），从而实现整个菜价监控；实现监控墙展示，及异常报警；根据天气、物流等情况，实现价格预测，并对接进销存及供应链管理进行对接，实现大数据调配。安徽农副产品行业智慧农贸系统监管平台明光利拓智能科技有限公司的智慧农贸系统掌握客流统计，能够帮助经营者清晰掌握住市场消费主要人群需求。

可溯源的智慧农贸系统：肉类蔬菜流通追溯管理平台建设。按照商务部肉菜流通追溯体系技术标准建设肉类蔬来流通追溯管理平台，形成互联互通、协调运作的追溯管理工作体系，承担信息存储、过程监控、问题发现、在线查询、统计分析等功能。支持不同类型流通节点追溯子系统建设。根据商务部肉菜流通追溯体系技术标准，在种植基地、批发市场、农買市场、商超、物流企业、冷链企业等主要流通环节建设迫溯子系统，按照统一的数据传输格式和接口规范，与城市追溯管理平台连接，采集肉类蔬菜流通追溯信息，规范各个环节交易流程。

智慧农贸系统日常管理：1.平价菜柜管理。菜柜地点、人员、商品等基本信息管理，对于新增菜柜进行模板化快速创建；电子秤业务及数据自动采集、汇总；电子秤系统对接；配备针对菜柜销售人员的管理APP，对该菜柜的电子秤等数据进行查看及管理。2.菜场综合管理。菜场地点、人员、分类商品、合作商户等基本信息进行管理；配备针对菜场综合管理的APP，对相关数据进行查看及管理。3.生鲜菜店管理。对生鲜店、地点、人员、分类商品、商品属性及价格、合作商户等基本信息进行管理；配备针对生鲜菜店的线上购物APP，并实现线下线上结合。4.批发市场管理：批发市场层级、地点、人员、分类商品、商品属性及价格、合作商户等基本信息进行管理。利拓智慧农贸系统使农产品溯源可视化，实现整个流通的信息可视化。

智慧农贸系统的数字化方案探索：在农贸市场数字化的过程中，既有通过把握市场经营管理的关键业务，以市场管理和商户管理为切入，包括档铺、商户、商品、交易、溯源、检测等全流程管理；通过“联营+直营”以场带店新型矩阵商业和线上线下融合“的全渠道商业化经营：以租金+抽佣和小批量大规模集采模式，重塑市场和商户收支结构，实现规模化经营优势，达成场合商户双赢的良性循环。另一模式则是基于农产品生产端、流通端、零售端的一体化Saas云服务解决方案，采用批次管理，支持采购在现场现采现分，以及统一采购致配送中心统一分拨模式。助力农产品流通企业整体提升数字化运营管理能力、推动行业上中下游互联互通。并基于流通大数据，为农业产品生产、加工、流通环节关键企业提供涵盖数据分析、供需预测、交易撮合、供应链金融、安全溯源等供应链平台服务。利拓智慧农贸系统支持商户一体化管理，对基础信息实行标准管理，对多形态商户实行灵活管理。辽宁生鲜市场安全智慧农贸系统菜名识别

明光利拓智能科技有限公司的智慧农贸系统打通线上线下，实现多渠道经营。上海农贸批发市场运营智慧农贸系统食品溯源

智慧农贸系统改造的标准：通常从行业角度来讲，智慧农贸市场与传统农贸市场的区别主要在于：快捷的支付手段、即时的数据追溯、效率及智慧管理，公平公开的交易环境等。快捷支付，体现在引入支付宝、微信、银联，甚至市场本身会员卡等，通过智能溯源电子秤实现多渠道消费支付模式，为消费者带来更多便捷的选择；安全追溯，不但可通过消费小票直接获取商品购买信息，还可扫描小票二维码进行更多诸如产地、物流、农残检测等详情信息。快速而准确，买得放心；效率管理，在商品的采购、检验、运输、仓储、销售等各个环节进行自动化数据采集，并分析建立品种、数量、价格及行情的统计，使市场便于进出货信息统计，账目核算。智慧管理，管理考勤时将商户标签与巡检仪器绑定，通过巡检路径实现商户与管理人员的到岗核查。信息一并上传，摒弃人工手录，实现数据可视化。上海农贸批发市场运营智慧农贸系统食品溯源

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