餐饮布草搭配 中餐台布 常规尺寸配法:桌子高76cm,直径是1.2m圆桌为例 台面布:每边各加25cm,即50cm;配1.2m圆桌的台面布是170cm 台底布:每边各加72.5cm,即145cm;配1.2m圆桌的台底布是直径265cm 园桌配方台布的配法。 台面布:每边各加25cm,即50cm配1.2m的圆桌的台面布是170*170cm。 台底布:每边各加72.5cm,即145cm配1.2m圆桌的台底布是直径265cm。 中餐台布的常用面料有:维纱布(VISA)、缎面、提花等,中餐只配席巾(即口布),不配餐垫。口布常规尺寸50*50cm。 西餐台布 常规尺寸配法:以1m*1m的方桌为例 西餐台布通常有两种配法:一是双层铺法:二是单层铺法 双层铺法: 台面布每边各20cm或25cm,即40cm或50cm配lm方桌的台面布是140cm*140cm 或150cm*150cm 台底布每边各加40cm或45cm,即80cm或100cm,配lm方桌的台底布是180cm*180cm或 200cm*200cm。 西餐一般配的都是餐垫,极少配口布的,餐垫的尺寸是30*43.现在配的较多的是免洗餐垫 龙凤台布(婚宴**,颜色通常是红色的):一般是1.8m圆桌和2m圆桌配6对或8对龙凤绣普 婚宴的台布布料一般是维纱布或缎面布。 桌旗:宽是桌于长度的1/3,长是桌子宽度加25-30cm左右,也就是桌子宽度每边垂25-30cm 台裙。 长台裙尺寸配法:桌子直径*3.14,再加10cm,南京客房小件餐厅布草洗涤服务
其实我们常说的40s,60s,80s,100s,打个比喻来说吧,大家都吃过牛肉拉面,就是一公斤的面,如果拉升40米,就把它定义为40s的纱,如果拉升60米,就定义为60s的纱,当然如果拉伸80米就是80s的纱,拉伸的越长它的纱线就越细,织出来的布就越密实,当然这对于纱线的等级是有要求的,如果说40s的纱线想要拉伸60米,就断了,所以纱织的数字越大织出来的布就越细腻,组织结构就越紧密。有人就会问,那100s的布是不是就比较好,不能这样去评判,因为凡事都是相对而言的,我们要根据酒店的风格和定位去配比,不能说**贵的就是比较好的嘉定区客房小件餐厅布草厂
在酒店业中**常用的就是涤纶TC布料,涤与棉黄金搭配,既能保留布的亲肤感,又能解决了布的耐用、耐洗、缩水等问题。
比价格,价格当然要与同质量同规格的产品对比,不可以片面的只看价格而不考虑到产品质量、售后保障问题。
耐用性,酒店一定要注重质感和洗涤损耗之间的平衡问题,酒店更换周期与资金都要充分考虑进去;不能因为追求布草的质感而忽略了布草的耐用问题。
布草术语
用通俗易懂的比喻来细致的讲解了关于40s,60s,80s,100s的真正含义以及如何去选购酒店布草。
混纺:颜色变混浊,棉部分脱落,失去弹性,边及角破裂,折边脱落。
当以上某种情况发生时,布草应考虑产生原因及时更换。
一般地说,棉织品的洗涤次数大约为:
全棉床单、枕套:130~150次;
混纺(65%聚酯、35%棉):180~220次;
毛巾类:100~110次;
国内的酒店一般以送洗为主,不专业的洗涤加上成本的无下限控制,经常造成布草破损的情况,再投入使用将会严重影响客人的入住体验。酒店布草有一定的寿命,所以洗衣房除了日常维护和保养,还要尽量延长使用寿命,减少报损率。
酒店宾馆布草的档次关系到客人使用的舒适度并且直接影响到客人对酒店好坏的评价。当然酒店布草的卫生程度也是不容忽视的,否则影响客人对酒店的评价。业内人士称,酒店布草洗涤,存在着许多不规范不卫生的情况,有些洗涤之后根本没有达到卫生标准。一套布草清洗的市场价格从4元到10多元不等,水分很大。此前,据调查结果显示,六成全国连锁快捷酒店的床单、浴巾、毛巾卫生不达标,主要不合格项目是菌落总数和PH值。上海笃为纺织有限公司
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