凹版者，印纹部分下陷，用以装存印墨，无印纹部分即为平面，平面所上之墨，必须擦除，使不留印墨，印刷时加压于承印物上，使与凹陷槽内印墨接触吸着于纸上而完成印刷。凹版又分雕刻凹版（En-graving Plate）、电镀凹版（Electroplating）及照相凹版（Photogravure）等类。凹版之特性，在墨色表现力特强，虽制版繁难，但印品精美。故多用以承印钞券、邮票、**及其他有价证券与艺术品等。因其墨层高于纸面，照相复制困难，具有防止伪造功能。照相凹版，亦多用为商业。柔性版印刷（flexography），凸版印刷技术的一种，过去称为苯胺印刷。上海本地图文印刷客服电话
根据印版上图文与非图文区域的相对位置对印刷方法进行分类按照印版上图文与非图文区域的相对位置，常见的印刷方式可以分为凸版印刷、凹版印刷、平版印刷及孔版印刷四大类：（1）凸版印刷，印版的图文部分凸起，明显高于空白部分，印刷原理类似于印章，早期的木版印刷、活字版印刷及后来的铅字版印刷等都属于凸版印刷。（2）凹版印刷，印版的图文部分低于空白部分，常用于钞票、邮票等有价证券的印刷。（3）平版印刷，印版的图文部分和空白部分几乎处于同一平面，利用油水不相溶的原理进行印刷的方式。崇明区质量图文印刷服务电话胶印（Offset）在广东香港一带也称柯式印刷，是平版印刷的一种，是主要印刷方法。
王祯在《农书》中叙述木制活字：“今又有巧便之法，造板木作印盔，削竹片为行，雕版木为字，用小细锯锼开，各作一字，用小刀四面修之，比试大小，高低一同。然后排字作行，削成竹片夹之。盔字即满，用木榍榍之，使坚牢字皆不动。然后用墨刷印之”。王祯用木活字在1299年印刷六万字的《旌德县志》100部。中国金属活字的早期记载，见于元代科学家王祯（1260－1330）在《造活字印书法》（1298）：“近世又铸锡作字，以铁条贯之，作行，嵌于盔内，界行印书，但上项字样，难以使墨，率多印坏，所以不能久行。”
根据印刷品用途对印刷方法进行分类根据印刷品用途进行分类，如书刊印刷、报纸印刷、广告印刷、钞券印刷、地图印刷、文具印刷、包装印刷、特殊印刷等。（1）书籍杂志印刷，以往采用凸版印刷。多逐步改用平版印刷。（2）新闻印刷，以往尽用凸版轮转机印刷，因其快速而印量大也。近为适应彩色需要，改用平版或照相凹版轮转机印刷。（3）广告印刷，含彩色图片、画报、海报等在内，大部分采用平版印刷，间或亦有用凸版，凹版或孔版印刷。使用模拟或数字的图像载体将呈色剂/色料（如油墨）转移到承印物上的复制过程。
1、战国（公元前475-前221年）时期的印章。雕版印刷印章在先秦时就有，一般只有几个字，表示姓名，官职或机构。印文均刻成反体，有阴文、阳文之别。在纸出现之前，公文或书信都写在简牍上，写好之后，用绳扎好，在结扎处放粘性泥封结，将印章盖在泥上，称为泥封，泥封就是在泥上印刷，这是当时保密的一种手段。纸张出现之后，泥封演变为纸封，在几张公文纸的接缝处或公文纸袋的封口处盖印。据记载在北齐时（公元550~577年）有人把用于公文纸盖印的印章做得很大，很像一块小小的雕刻版了。适用于海报、简介、说明书、报纸、包装、书籍、杂志、月历及其他有关彩色印刷品。上海质量图文印刷服务电话
用橡皮及软性树脂作印版，用水溶或醇溶性油墨印刷。用的色料是苯胺型染料，故过去称苯胺印刷。上海本地图文印刷客服电话
（2）木刻水印：也称木版水印。将制图分刻成若干块印版，然后用水溶性图画色料印刷的一种传统工艺。（3）石版印刷：简称石印。用石头作印版的平版直接印刷工艺。（4）珂罗版印刷：又称玻璃版印刷。用厚玻璃涂布感光层，用阴图曝光形成不同的吸水性。利用油水互斥原理印刷。（5）誊写版印刷：手抄腊纸油印。（6）铜锌版印刷：又称凸版图版印刷。用铜版或锌版作印版的印刷方法。（7）树脂版印刷：用树脂、尼龙等作印版的印刷方法。（8）纸基版印刷：用纸作版材的小型平版印刷。（9）轻印刷：又称办公印刷系统。用照排、小型胶印机，小型装订机械的印刷系统。上海本地图文印刷客服电话
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