2011年，英国研究人员开发出世界上***台3D巧克力打印机，标志着3D食物打印技术正式走入人们视野，这也是3D食物打印机的雏形。 [5-6]2012年，***台商用3D巧克力打印机Choc Edge出现。 [15]2013年，在第十五届中国国际工业博览会（工博会）上，展示了国内**的3D巧克力打印机。该设备无需模具，可直接将三维图形打印成个性化巧克力，观众可在现场亲手DIY。 [13]2019年，时印科技创始人李景元创立盼打科技有限公司，该公司主营自助式3D打印设备，其中包括盼打3D巧克力打印机。盼打科技与天舜集团合作，研发生产专为3D打印定制的巧克力材料，以解决打印材料需兼具凝固性与流动性的技术难题。Choc Edge（英国）：专注于巧克力打印的入门级设备。虹口区附近食品3D打印设备货源充足
材料挤出是最常见的工艺，与熔融沉积建模 (FDM) 打印类似，需要糊状的材料通过喷嘴挤出并按照预设路径移动堆积。打印后的产品通常需要在烤箱等设备中进行二次加工以完成烹饪或定型 [11]。打印喷头是**部件，其设计直接影响材料挤出和控制精度。常见的喷头类型包括螺杆挤出式和针头式 [6] [10]。例如，FOODBOT-SE1采用单螺杆挤出，支持高粘度材料 [10]；WiibooxSweetin配置0.6mm或0.4mm直径针头，打印精度可达0.2mm。喷头通常配备温控系统以精确调节材料状态，如±0.1℃实时温度控制 [6]。金山区高清食品3D打印设备单价通过精确控制材料比例，制作低糖、低脂或高蛋白食品。
2015年9月，由7名清华大学软件学院毕业生组成的团队正式推出了***3D煎饼打印机 [5] [8] [13]。2015年10月8日，吴一黎与施侃乐联合创立的“三弟画饼”团队在京东发起众筹，项目在12分钟内达成50万元目标，**终筹款超过322万元，同年12月，团队获得了由多家基金联合投资的1000万元天使轮融资 [12] [14]。2016年1月6日，湖北“海归”吕鉴涛团队研发的3D煎饼打印机在武汉实现量产，并正式投入国内外商用市场 [9]。2016年5月，“三弟画饼”发布了第5代机器，一个月内销量达到3000多台，同年7月，其产品及门店因创新性受到了日本NHK电视台的关注和报道 [12] [16]。根据团队2016年的规划，其重心在2017年将转向全球市场并进军家庭市场，并计划于2018年完成上市。
荷兰瓦赫宁根大学研究团队利用藻类蛋白和菌丝体开发环保食材，通过3D打印制作出口感可媲美传统肉类的植物基食品 [23]。3D食品打印技术可以很好地应对素食主义、无谷蛋白等日益增长的饮食趋势 [24]。在航天与***领域，美国宇航局已委托科研团队研发太空食物3D打印机 [23]，其分层打印技术已应用于太空披萨制作 [5]；美国**部食品安全管理处也在研究使用3D打印机为士兵制作食物，提供有针对性的营养供给。食品3D打印机相当于一个浓缩的厨房，能有效节约太空舱的存储空间 [17]。液态调味料、食用色素、可食用胶水。
在硬件方面，团队针对恒温喷头、防堵流道等关键技术进行了研发。此后，盼打3D巧克力打印机在国内多个省份得到应用。 [10-11]2020年，由世界较早工业用3D巧克力打印机创作的巧克力雕塑作品在西班牙赫罗纳亮相。 [16]2023年，杭州亚运村的3D打印元宇宙体验舱中提供了3D巧克力打印服务，运动员可通过数字屏幕选择图案，由打印机在数分钟内完成制作。 [14]同年，可可3D巧克力打印机等设备也在文旅、商业场景中得到市场推广。 [12]与普通喷墨打印机工作原理类似，在打印物体时也要经过扫描、分层加工成型等步骤。快速原型制作，测试新食品配方或结构（如分子料理、仿生食品）。徐汇区国产食品3D打印设备厂家供应
用激光烧结粉末状材料（如糖粉、淀粉）逐层固化。虹口区附近食品3D打印设备货源充足
在商业与零售领域，3D巧克力打印机应用于巧克力店、烘焙店、餐厅、咖啡店、蛋糕店、DIY店等场所，提供个性化巧克力产品制作。 [1] [4] [7]在文旅与体验领域，该设备***进驻博物馆、科技馆、动物园、景区、商业综合体、电影院等场所，作为科技互动体验项目。 [10-11] [15]例如，在杭州亚运村的3D打印元宇宙体验舱中，运动员可通过设备打印运动项目图案的巧克力。 [14]在创业与自助服务领域，由于设备小型化、操作简化，3D巧克力打印机成为小本创业的选择，可布置于儿童游乐场、儿童乐园、亲子景区、学校、步行街等人流密集处，提供自助式打印服务。 [8] [12]虹口区附近食品3D打印设备货源充足
上海自然澍智能科技有限公司汇集了大量的优秀人才，集企业奇思，创经济奇迹，一群有梦想有朝气的团队不断在前进的道路上开创新天地，绘画新蓝图，在上海市等地区的通信产品中始终保持良好的信誉，信奉着“争取每一个客户不容易，失去每一个用户很简单”的理念，市场是企业的方向，质量是企业的生命，在公司有效方针的领导下，全体上下，团结一致，共同进退，**协力把各方面工作做得更好，努力开创工作的新局面，公司的新高度，未来自然澍供应和您一起奔向更美好的未来，即使现在有一点小小的成绩，也不足以骄傲，过去的种种都已成为昨日我们只有总结经验，才能继续上路，让我们一起点燃新的希望，放飞新的梦想！
Foodini采用类似普通3D打印机的技术，使用可食用成分从不锈钢胶囊中挤出，并能适应食物的不同温度...
【详情】在商业与零售领域，3D巧克力打印机应用于巧克力店、烘焙店、餐厅、咖啡店、蛋糕店、DIY店等场所，提供...
【详情】食品3D打印技术的工作原理包括热熔/室温挤出、选择性激光烧结/热空气烧结、黏结剂喷射、喷墨打印 [1...
【详情】食品3D打印设备是一种将数字建模技术与食品制造相结合的创新型设备，通过逐层堆积可食用材料（如面糊、巧...
【详情】3D煎饼打印机的研发涉及面浆流体控制、加热均匀性和软件算法。 [8] [14]面浆的均匀调配是关键难...
【详情】3D食物打印机是一种利用增材制造（3D打印）技术，通过逐层堆叠可食用材料来制造立体食品的数字化加工设...
【详情】打印参数如流量决定了单位时间内沉积材料的体积，流量越大，打印出的线条就越粗。不同填充率对打印样品的影...
【详情】食品3D打印机也作为STEAM教育工具和家庭创意烘焙的新工具，适用于家庭创意烘焙、STEAM教育等领...
【详情】该产品主要通过众筹启动市场，并采取连锁加盟模式进行商业拓展，同时通过参与各类展会进行产品展示 [11...
【详情】3D食物打印机主要由运动平台和打印喷头及加热等附件构成。运动平台包括机体框架、XYZ运动轴、工作平台...
【详情】Foodini采用类似普通3D打印机的技术，使用可食用成分从不锈钢胶囊中挤出，并能适应食物的不同温度...
【详情】食品3D打印机自发展以来，已出现多种针对不同食材和应用场景的商用及研发型号 [8]。例如，西班牙巴塞...
【详情】
