厨房设备自动灭火装置的灭火原理是什么？ 厨房灶台油锅发生火情时，火焰发出的巨大热量使易熔金属感温器动作（平时灶台热量达不到感温元件动作的温度不会造成误喷），传递探测信号会给输出启动信号——启动驱动阀；驱动气体进入灭火剂瓶组，将灭火剂通过虹吸管送出，通过雾化喷嘴喷出，覆盖在油锅表面，迅速将火扑灭。同时灭火剂通过排烟罩喷嘴、烟道喷嘴喷洒在排烟罩、烟道内扑灭火焰，待灭火剂喷放完毕后，通过水流阀自动继续给灶台油锅及烟道降温，保证灭火效果和防止复燃。 灭火信号输出的同时，控制盘输出燃气阀关闭动作信号，停止燃气供给。 发现火情时亦可手动启动装置，其灭火原理与自动灭火工作原理一样。 灶台油锅上方配有特殊雾化喷嘴，灭火时喷射压力平稳，使油锅燃油不产生飞溅。 当系统灭火剂喷完后，系统打开冷却管路水流阀。冷却水通过灭火剂管道和喷嘴喷洒，迅速冷却油锅及灶台设备表面。自动灭火装置主要由探测器、灭火器、数字化温度控制报警器和通讯模块四部分组成。阳泉新能源自动灭火装置原理
什么是厨房自动灭火装置？当厨房设备发生火灾时，燃烧的火焰产生的巨大热量使烟罩内温度升高到183摄氏度时，感温器断开，将灭火装置内的机械控制阀打开控制阀撞针冲破高压贮气瓶膜片释放出高压氮气经过减压阀对灭火剂贮存容器加压，使灭火剂通过雾化喷嘴喷洒到油锅及烟罩内，并与燃烧的油发生化学反应，形成覆盖层，隔绝空气，扑灭火焰，使其不复燃。 主要特点： 1、发生火灾时自动灭火功能：发生火灾时，探测器探测到火灾的同时灭火器自动工作，能够在较短时间内早期灭火。 2、停电时也能正常工作：系统内有内置应急电源，停电或由于主电源发生故障电源被切断时，装置自动转换到应急电源，系统正常工作，应急状态下系统也能够自动应对。 3、多种检测功能：此装置本身具有检验探测功能（烟感和热感），还可以按不同的需要自己增加探测部件，达到对防火区域的多方位监控。长沙机床自动灭火设备特点超细干粉自动灭火装置如何分类？
自动灭火系统的工作原理：自动灭火系统在整个建筑固定消防设施中起着直接扑灭火灾的作用，是保护建筑本身和其内部和各类财产安全的较有效手段，是评价建筑固定消防设施是否准确可靠的较终依据之一。因此，自动灭火系统的作用是给人们较直观的灭火作用。当发生火灾时，洒水喷头的感温元件自动脱落，并开始向保护区洒水，由于系统内的水由原来的相对静止状态，变为流动状态，水流指示器感应并送出信号，造成湿式报警阀的上下部的水压差，从而开启阀片，使供水管路畅通。根据水流指示器和压力开关的信号，控制器启动消防水泵向管网加压供水，达到持续自动喷水灭火的作用。
厨房设备自动灭火装置适用于哪些场所？地下建筑面积超过2000m2的商场、市场内的餐厅或食堂。床位超过200人的宾馆、饭店、医院、养老院、福利院内的餐厅或食堂。床位超过1000人的寄宿制学校内的餐厅或食堂。座位超过3000人的体育馆内的餐厅或食堂。座位超过30000人的体育场内的餐厅或食堂。建筑面积超过2500m2且同一工时用工人数超过100人的加工型劳动企业餐厅或食堂。建筑超过50m的办公楼、电力调度楼、电信楼、广播电视楼、财贸金融楼的餐厅或食堂。建筑高度大于250m的民用建筑内的餐厅、食堂。已建成并投入使用且建筑面积不小于5万m2的集两种或两种以上功能的单体、多栋商业建筑及组合体。采用木结构或砖木结构全国和省重点文物保护单位，收藏全国、省重点保护文物的公共博 物馆、档案馆的餐厅或食堂。设计规模中型以上甲、乙类易燃气体或液体的生产企业及使用易燃易爆危险品的重大危险源企业的餐厅或食堂。省或市人民认为应当列入火灾高危单位管理的其他单位的餐厅或厨房。自动灭火装置没有腐蚀性。
为什么厨房设备自动灭火装置宜采用药剂和水共同作用灭火？火遇水则灭，但厨房食用油火灾，如果只用水灭火，不只起到灭火作用，可能还会扩大燃烧范围,因为燃烧的热油遇水后会迸溅到周围，还有可能造成人身伤害。根据新强制性标准GA498-2012《厨房设备灭火装置》第5.1.4条文说明:厨房设备灭火装置灭火性能应具有防止复燃的功能。产品必须在喷射灭火剂实施灭火后，能自动切换成喷射冷却水状态，防止复燃。根据CECS233-2007《厨房设备灭火装置技术规程》第3.3条的要求，灭火剂喷射时间不小于10秒，喷射冷却水时间不小于5分钟。因此，应采用厨房特用灭火剂先将油锅、烟罩或烟道的明火灭掉，再用细水雾来吸收热能，防止复燃，达到迅速灭火的目的。而为了不对食品产生污染，避免造成人体危害，食用油特用灭火剂应是无毒、无害、无污染、无腐蚀的特用灭火剂。车辆自动灭火装置具有自动启动、手动启动和紧急启动三种启动方式。长沙机床自动灭火设备特点
泡沫类型的自动灭火装置基本上火灾都可以在一分钟之内迅速扑灭。阳泉新能源自动灭火装置原理
厨房自动灭火装置厨房灭火系统通过感温系统对厨房火灾进行24小时监控，当厨房灶台或烟道发生火灾时感温片熔断，自动启动灭火装置，喷洒灭火剂，在5-8秒之内扑灭火灾。也可以在火灾发生初期，人工启动灭火装置进行自动灭火。灭火装置无论是自动、手动启动灭火同时通过机械阀或电磁阀切断燃料供应，并提供电信号传递给消控中心。灭火系统与自来水管路相连，系统启动后，自控水阀在系统压力下降到低于自来水压力时，自动喷水降温，持续对灶台及设备进行降温，直到人工把水关掉。系统属纯机械机构,无需电控制,安全可靠,不会因停电等原因而造成系统无法启动的情况,安装占用空间小。灭火装置所使用的灭火剂为厨房高效灭火剂,灭火后只需要用清水清洗即可。阳泉新能源自动灭火装置原理
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