厨房设备自动灭火装置的灭火原理是什么? 厨房灶台油锅发生火情时,火焰发出的巨大热量使易熔金属感温器动作(平时灶台热量达不到感温元件动作的温度不会造成误喷),传递探测信号会给输出启动信号——启动驱动阀;驱动气体进入灭火剂瓶组,将灭火剂通过虹吸管送出,通过雾化喷嘴喷出,覆盖在油锅表面,迅速将火扑灭。同时灭火剂通过排烟罩喷嘴、烟道喷嘴喷洒在排烟罩、烟道内扑灭火焰,待灭火剂喷放完毕后,通过水流阀自动继续给灶台油锅及烟道降温,保证灭火效果和防止复燃。 灭火信号输出的同时,控制盘输出燃气阀关闭动作信号,停止燃气供给。 发现火情时亦可手动启动装置,其灭火原理与自动灭火工作原理一样。 灶台油锅上方配有特殊雾化喷嘴,灭火时喷射压力平稳,使油锅燃油不产生飞溅。 当系统灭火剂喷完后,系统打开冷却管路水流阀。冷却水通过灭火剂管道和喷嘴喷洒,迅速冷却油锅及灶台设备表面。厨房设备自动灭火装置适用于建筑面积超过1000m2的餐厅或食堂。深圳精密仪器自动灭火设备特点
自动灭火装置采用氮气驱动,无声常压,即可局部保护,又可实现类气体全淹没保护,即可单具使用,又可多具联动组成无管网灭火系统。对比分析气体灭火系统、干粉灭火系统、气溶胶灭火系统的性质及在汽车火灾的应用,认为气溶胶车用灭火装置更为实用、安全、高效。无管网灭火系统一般包括 :灭火装置、感烟探测器、感温探测器、火灾报警控制器、讯号反馈器、声光报警控制器、灭火显示灯、手动控制盒、外接启动电源等组成 ;在确定购置安装自动灭火器装置之前要确保场地安装条件,向厂家咨询好自动灭火器装置具体的储藏环境条件,避免因环境条件问题导致自动灭火器装置出现运行障碍问题,在突发火灾事故时无法提供自动灭火服务带来更大安全隐患,只有确保拥有合适储藏环境才能保障自动灭火装置的稳定性。沈阳新能源自动灭火系统自动灭火装置的灭火剂主要有碳氢表面活性剂、氟碳表面活性剂、阻燃剂和助剂组成。
厨房自动灭火设备灭火过程:餐厅厨房间是消防的重污染区域,餐厅厨房火灾事故许多来源于油锅着火,当植物油长期加温,火情做到350℃以内时,植物油会起火,再加上风机和排烟系统机的功效,火情会短期内内扩张,并且很有可能会造成烟罩及通风风管内起火。餐厅厨房全自动自动灭火装置便是针对灶炉锅中火, 当产生火灾时,机器设备有三种启动方法,分别是全自动、手动式及脚踏式紧急启动。油锅着火前期,烟罩内的温度会持续升高,当温度做到183℃时,在烟罩內部大家设定了感温设备,机械设备感温片做到183℃溶点会融断,平常烧菜是不容易烧坏的,由于183℃人是没法接近的,感温片段开打动数据信号传动系统,会向操纵盘键入启动命令,这时操纵盘传出2个数据信号,一个是主箱身体内的真空电磁阀,一个是饮用水连接头的流水真空电磁阀。
厨房设备自动灭火装置怎么使用? 1、鉴于食用油之特点,当温度达到360-366摄氏度时油锅里的油开始自燃,短时间内温度达到400摄氏度。 2、当厨房设备发生火灾时,燃烧的火焰产生的巨大热量使烟罩内温度升高到183摄氏度时,感温器断开,将灭火装置内的机械控制阀打开。 3、控制阀撞针冲破高压贮气瓶膜片释放出高压氮气经过减压阀对灭火剂贮存容器加压,使灭火剂通过雾化喷嘴喷洒到油锅及烟罩内,并与燃烧的油发生化学反应,形成覆盖层,隔绝空气,扑灭火焰,使其不复燃。 4、两个喷嘴能同时喷向11米烟道内的烈火。 5、灭火的同时高压氮气推动气筒拉杆使其拉动燃气关闭阀切断燃气,并通过微动开关打开报警器,同时报警。 6、灭火剂喷洒完毕,水流阀自动开启将水喷洒到油锅及烟罩内使之降温。 7、以上几项工作同时进行。只需3-8秒钟完成灭火。无源型超细干粉灭火装置是在火灾发生后,无需外部消防报警设备,灭火装置能自发启动。
厨房自动灭火装置应用范围:由于厨房自动设备灭火装置出色的灭火效果,所以大部分都是使用在商场密集型饭店、餐厅、大型学校食堂、幼儿园及养老院餐厅、餐饮美食城等商用厨房,因为这种厨房的使用频率大,隐患高,而对普通民用厨房暂时还没有相应的安装要求。该自动灭火装置的功能是在厨房灶台火焰持续燃烧,而油锅起火之后能够及时自动扑灭火焰,基于这个需求,厨房自动设备灭火装置采用了感温自动熔断机构,当油锅火焰燃起,持续加热排烟罩时,安装于其上的感温启动装置就会熔断,启动设备运行,这种机械结构的触发方式避免了传统火灾探测报警器容易被污染误报和不耐高温的缺点,也解决了电子产品不稳定的问题,同时进一步降低厨房自动设备灭火装置成本,使得商家用户压力减轻。厨房设备自动灭火装置与以往相比有何区别?运城新能源自动灭火设备组件
自动灭火装置可以按不同的需要自己增加探测部件,达到对防火区域的多方位监控。深圳精密仪器自动灭火设备特点
注意事项: 1)灭火装置在运输过程中应轻装轻卸,严禁碰撞和倒置。 2)灭火装置避免接近热源,防止太阳直晒,并保持干燥和通风良好。 3)拆装过程中应避免碰伤装置表面而影响外观。 4)无关人员禁止乱摸乱碰本装置的各部件,以免发生意外。 5)装置安装调试的人员,应熟悉本装置的基本结构、工作原理、性能和动作的程序,以及各部件的基本结构和工作状态。 6)灭火装置在通电状态下不能进行检修工作,系统如需检修,装置线必须断开,装置的启动线处于短路状态。 7)日常保养和维护应严格按照操作程序,防止灭火剂误喷。 8)防护区空气中不应含有易燃、导电尘埃及腐蚀部件的有害物质,否则必须加以保护,装置也不能受到震动和冲击。 9)装置喷射灭火剂前,所有人员必须在延时期内(0-30S可调)撤离火情现场,灭火完毕后,必须首先启动风机,将废气排出后,人员才可进入现场。 10)其他安全措施应遵循国家相关规范。深圳精密仪器自动灭火设备特点
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