厨房防火是厨房配置设备的头等大事。首先是配置防火性能比较好的设备,对于厨房设备而言设备要具有防火性能,当然,大多数的商用厨房设备都以不锈钢为主要材料,不锈钢防火性能极好,不燃、阻燃,这样也就避免了发生火灾时设备导热延火,正规生产厂家生产的厨房设备表面都全部运用不燃、阻燃的不锈钢材料制成。其次是配置可...
厨房灭火要求
1、如厨房燃气设备起火,只能关闭灶头的阀门,切不可关闭管道总阀,否则会引起燃气管道**。必须先灭火,后关阀。
2、如油锅起火,千万不可浇水,否则水在油锅内会炸,引起大火蔓延、人员烫伤;应使用灭火毯和泡沫灭火器。
3、如电气设备起火,千万不可浇水,否则会触电;应先关闭电源,再用CO2或干粉灭火器灭火。
4、如排烟管道起火,应先关闭排风机,再用灭火器喷射。
5、如垃圾桶起火,向垃圾桶内浇水及可灭火。
总的来说,厨房消防安全的重点在于防火,一丝不苟进行安全操作,以防为主,防消结合,一定能够创造出一个安全的厨房环境。 厨房厨用灭火设备<上海欧安>效率高,科学实用。河南什么是厨房灭火装置检测

1、那些锅需要设置喷头?
CECS233-2007《厨房设备灭火装置技术规程》上面对这个有说明,炸锅和炒锅有是必须设置的,其他比如汤锅、烙饼机、蒸锅这些不用油的地方可以不设置。
2、厨房的温度这么高,炒菜的时候会不会喷啊?
厨房灭火专门针对厨房这种湿热环境而设计,用的材料都是防潮耐高温的,只有火烧断感温片或者人为弄断感温片才会启动装置进行灭火。
3、主机是否要接消防电源,停电能工作吗?
如果现场有消防电源,比较好接消防电源,如果不具备条件,普通220V电源也是可以的,但比较好有自己的空开,电源要保持常开状态。停电后,我们的备用电池(新电池)也能工作一段时间。 江西高质量厨房灭火装置体系厨房自动灭火设备维护保养规范流程。

使用时厨房防火需要注意哪些内容?
1、烹饪时宜着短袖或合宜的长袖,避免yan火延烧衣物;2、用油锅时,人不能离开。油温达到适当高度,应即放入菜肴、食品;3、遇油锅起火时,特别注意不可向锅内浇水灭火,可直接用锅盖或湿抹布覆盖,甚至用切好的蔬菜倒入锅里也可以熄灭火;4、油炸食品时,油不能放得太满,搁置要稳妥;5、煨炖各种肉汤时,应有人看管。汤汪宜太满,在汤沸腾时应降低炉温或将锅盖打开,防止浮油溢出锅外;6、在炼油、炸制食品时,必须有专人看管,锅内不要放油过多,油温不能过高,严防因油溢出和油温过高自燃引起火灾;7、烹煮食物时,不要任意离开,离开前须将yan火关闭;8、使用煤气时,随时检查煤气阀门或管道有无漏气现象,发现问题及时通知物业部门进行维修。安全、可靠的检查燃气漏气的方法:用软毛刷或毛笔蘸肥皂水涂抹,发现肥皂水连续起泡的地方即为漏气部位,严禁用直接划火柴的方法来检查漏气部位;9、使用罐装液化气时,气罐与灶具要保持,不准在气罐的周围堆放可燃杂物,严禁对气罐直接加热。
CMJS型厨房设备灭火装置特点:
1、厨房灭火设备专门为各大宾馆、酒店、单位、学校、医院、大型餐饮业绩工矿企业的厨房所设计。
2、厨房灭火设备采用机械、电控相结合传动,24小时全天候监控。
3、发现火情拉动手动启动装置可以立即将灭火装置打开,把火情消灭在起火初期。
4、火情发生后脱排罩内温度达到183。C时,灭火装置自动启动扑灭火焰,在灭火同时关闭燃气阀,声光报警、打开水流阀同时进行。
5、厨房灭火设备设备应急启动装置,当手动、自动启动不成功时,用手一拉,便能扑灭火情。
6、三种启动方式各自单独启动,都能把灭火药剂同时喷向油锅及脱排罩内,同时关闭燃气阀,切断燃气气源。 厨房自动灭火装置需要多长时间维保一次。

厨房自动灭火装置,与以往的厨房灭火系统有和区别?以往的厨房灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统,经常见的yan感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控,引燃集油yan罩和排yan管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。因此,厨房的热厨加工设备“灶台、集油yan罩、排yan管道”就成为厨房内的重点保护对象;而针对厨房热厨加工设备实现“局部重点灭火保护”的系统称为“厨房设备自动灭火装置”,它与厨房灭火系统是保护对象不同的两个互相**、互不干扰的灭火保护系统。厨房灭火装置的使用方法及原理。工厂厨房灭火装置出厂价
厨房自动灭火装置主要包括哪些系统。河南什么是厨房灭火装置检测
3火灾逃生的小常识1、毛巾、手帕捂鼻护嘴法因火场烟气具有温度高、毒性大、氧气少、一氧化碳多的特点,人吸入后容易引起呼吸系统烫伤或神经中枢中毒,因此在疏散过程中,应采用湿毛巾或手帕捂住嘴和鼻(但毛巾与手帕不要超过六层厚)。注意:不要顺风疏散,应迅速逃到上风处躲避烟火的侵害。由于着火时,烟气太多聚集在上部空间,向上蔓延快、横向蔓延慢的特点,因此在逃生时,不要直立行走,应弯腰或匍匐前进,但石油液化气或城市煤气火灾时,不应采用匍匐前进方式。2、遮盖护身法。将浸湿的棉大衣、棉被、门帘子、毛毯、麻袋等遮盖在身上,确定逃生路线后,以较为快的速度直接冲出火场,到达安全地点,但注意,捂鼻护口,防止一氧化碳中毒。3、封隔法。如果走廊或对门、隔壁的火势比较大,无法疏散,可退入一个房间内,可将门缝用毛巾、毛毯、棉被、褥子或其它织物封死,防止受热,可不断往上浇水进行冷却。防止外部火焰及烟气侵入,从而达到阻止火势蔓延速度、延长时间的目的。4火灾脱险的小常识1、一旦身受火灾危胁,千万不要惊慌失措,要冷静地确定自己所处位置。2、身处一楼时,如果门的周围火势不大,应迅速离开火场。如火势较大则可以采取保护措施。河南什么是厨房灭火装置检测
上海欧安实业有限公司位于上海市浦东新区庆达路67号,专业生产、安装、调试CMJS型厨房设备自动灭火装置的专业公司。经国家消防总局专业测试部门测试认定,同时已得到了国家批准注册生产、研发、安装一体化的高新企业公司。本公司拥有强大的技术力量,生产的研发过程中充分采纳利用目前高科技术。本公司拥有高级技术人员及高级经济管理人员对本公司所有产品的材料、采购、生产进行严格控制。我公司的产品向全国用户推广的目的是:为了创造和谐社会保障人民**的生命财产的安全,以及避免厨房造成火灾而发生群死群伤的现代化厨房设备的安全保护装置。在生产过程中的选购、主控箱的设计等各个方面更具完备。尤其在灭火药剂的研发属于**地位。目前所采用的灭火药剂是我公司技术部门经过长期研制的**于油脂灭火产品,其灭火效果强。如果发生油脂起火,我公司设备能在3-8秒内彻底熄灭400℃以上的油脂火灾.目前我公司产品可与国外同类先进设备相媲美整套灭火装置。已为我国的厨房消防填补了一项空白,为使用者提供安全、可靠、环保的质量产品。本公司的宗旨是:“创造前列产品,为用户提供质量的服务”。
厨房防火是厨房配置设备的头等大事。首先是配置防火性能比较好的设备,对于厨房设备而言设备要具有防火性能,当然,大多数的商用厨房设备都以不锈钢为主要材料,不锈钢防火性能极好,不燃、阻燃,这样也就避免了发生火灾时设备导热延火,正规生产厂家生产的厨房设备表面都全部运用不燃、阻燃的不锈钢材料制成。其次是配置可...
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