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厨房灭火装置启动方式及动作程序 厨房设备灭火装置具备自动、手动启动和机械应急启动功能。 一）自动控制 整个灭火装置设计为自动灭火系统，厨房灶台油锅燃烧后，火焰发出的巨大热量使感温器动作，传递探测信号给控制盘，输出启动信号，启动灭火装置，实施灭火并冷却。 二）手动控制 当厨房灶台油锅燃烧时，如果系统未能按照预期“自动”启动灭火系统，也可以通过“手动”启动，取下启动按钮，系统就会按照“自动”灭火流程实施灭火。手动控制按钮宜设置在厨房门口易操作的地方，方便人工启动。 三）机械应急操作 当发生火情时，而自动、手动两种控制方式均因故不能启动时，应通知有关人员撤离现场，打开厨房灭火装置，取下电磁铁限位块，右手按下压块，启动容器阀，从而喷放灭火剂，实施灭火。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控，引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。湖北直销厨房灭火系统欢迎咨询

根据《旅馆建筑设计规范》要求（6.1.9），高层旅馆建筑的厨房内宜设置厨房**灭火装置，当设有厨房垃圾道、污衣井道时，井道内应设置自动喷水灭火装置。 1、厨房内宜设置厨房**灭火装置，本处所指厨房为旅馆建筑的公共厨房，客房内部所属厨房可不设置。同时需要说明的是，厨房**灭火装置是指设置在灶台或烹饪设备部位的**灭火装置，厨房的房间部位应依据《建规》8.3要求确定是否需要设置自动喷水灭火系统。 2、厨房垃圾道、污衣井道的井道内应设置自动喷水灭火装置，应依据井道的实际情况选型设置，当旅馆的其他部位没有设置自动喷水灭火系统时，可考虑采用局部应用系统。青海通用厨房灭火系统的用途和特点厨房灭火系统包含哪些装置？

为什么要设置具有道灭火功能的厨房灭火系统？由于厨房火灾通常是高闪点（315-450度）的食用油，其火灾特点为：火势扩大速度快，热容量大，道火灾隐蔽性强扑救困难；因而快速扑灭火火焰是扑救厨房火灾的难点之一，压制复燃是扑救厨房火灾的难点之二，遏制道火灾的蔓延是扑救厨房火灾的难点之三。厨房设备自动灭火装置适用于何种场所？适用于宾馆、饭店、餐馆、、学校、企事业单位等公共建筑内的厨房条件符合以下标准 ：①设在地下建筑内的厨房；②建筑面积≥500m2的超市内或与之毗邻的厨房；③高层建筑内，餐厅面积≥100m2的厨房；④单、多层建筑内，餐厅面积≥200m2的厨房。

厨房灭火系统属于消防产品，并且真正的开始实行推广并没有几年的时间，所以安装的两个主要原因为，商场统一的硬性要求以及相关部门的检查整改，这样就使刚开业的以及开业许久且符合安装条件的餐厅、酒店、食堂、学校等地逐渐的开始安装。这是主要的原因，还有一个次要的原因就是很多曾经发生过火灾的厨房当中因为给餐厅的老板留下了不好的印象或者说是有点后怕的原因，会自行的联系这方面的灭火设备主动的进行安装。当然后者相对来说较少。家庭厨房里发生起火怎么办？

以往的厨房灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统，最常见的感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控，引燃集油罩和排管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。因此，厨房的热厨加工设备“灶台、集油罩、排管道”就成为厨房内的重点保护对象；而针对厨房热厨加工设备实现“局部重点灭火保护”的系统称为“厨房设备自动灭火装置”，它与厨房灭火系统是保护对象不同的两个互相**、互不干扰的灭火保护系统。以往的厨房灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统。北京多功能厨房灭火系统服务放心可靠

厨房灭火系统都有哪些大品牌值得信赖？湖北直销厨房灭火系统欢迎咨询

厨房设备灭火装置是是种可以对厨房灶具设备、排系统、排油管道实施自动感应、手动操作的无害的泡沫灭火装置，不仅可以有效灭火，还具有自动喷洒冷却水降温功能，同时可联动关断燃气阀门，也可以联动报警至消防控制中心。 工作原理： 1、鉴于食用油之特点，当温度达到360-366摄氏度时油锅里的油开始自燃，短时间内温度达到400摄氏度。 2、当厨房设备发生火灾时，燃烧的火焰产生的巨大热量使罩内温度升高到183摄氏度时，感温器断开，将灭火装置内的机械控制阀打开。 3、控制阀撞针冲破高压贮气瓶膜片释放出高压氮气经过减压阀对灭火剂储存容器加压，使灭火器通过雾化喷嘴喷洒到油锅及罩内，并与燃烧的油发生化学反应，形成覆盖层，隔绝空气，扑灭火焰，使其不复燃。 4、灭火剂喷洒完毕，水流阀自动开启将水喷洒到油锅及罩内使之降温。 5、以上几项工作同时进行，*需3-8秒完成灭火。湖北直销厨房灭火系统欢迎咨询

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