湖北通用厨房灭火系统厂家

关于厨房灭火的几点意见 1、加强餐饮部和厨师长对厨房的安全培训，厨师应正确认识厨房灶台着火所造成后果的严重性，录像显示虽关闭燃气，并不能阻止火势减小。 2、厨房出菜量（尤其宴会）、锅的口径、油占锅的比例，应有严格的安全管理规定，量化规范标准，严禁违规操作。 3、除餐饮部外，安保部门日常加强厨房的安全检查，监督和管理厨房的日常安全管理工作，问题立即整改。（有力度的监督机制） 4、厨房灭火器的配备数量、大小（公斤数和位置），符合规范标准。 5、星级饭店厨房应全部配备灶台灭火系统。厨房灭火系统的区域保护和设备保护。湖北通用厨房灭火系统厂家

厨房设备自动灭火装置的灭火原理是：①厨房灶台油锅燃烧后，火焰发出的巨大热量使感温易熔金属拉索释放器脱离开来；②感温探测系统将厨房灭火系统的释放装置打开，向灭火剂贮存容器加压，并同时动作所有辅助启动或电动的切断装置、及报警联动装置；③液体灭火剂通过喷嘴，喷洒在厨房灶台设备表面以及排罩、滤油网和排管道内部，这种**灭火剂能够迅速扑灭油锅内的火焰，并形成压制油料蒸汽燃烧的覆盖层，防止油料复燃；④当系统药剂喷完大约3-5秒后，系统上的阀门自动将喷水阀打开，水流通过灭火药剂管道和喷嘴喷洒，迅速冷却和冲刷油料及灶台设备表面。山东通用厨房灭火系统厂家由于厨房火灾多起因于灶台用火失控，引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。

厨房自动灭火装置的调试应在装置组件安装完毕，并宜在联动设备调试完成后进行。 调试厨房自动灭火装置设备前应注意以下几点：1.熟悉厨房设备灭火装置的所规定的技术要点。2.准备厨房自动灭火设备调试规定所需的记录表。3.调试厨房自动灭火装置必需的其他资料。 调试人员应由熟悉厨房设备灭火装置的原理、性能和操作的专业技术人员担任。调试前施工单位应制定调试程序。参加调试的人员应职责明确，并应按预定的调试程序进行。调试前，应检查厨房自动灭火设备装置的规格、型号以及施工质量，合格后方可调试。厨房自动灭火设备装置的调试应按厨房灭火设备装置技术规定进行模拟启动实验、模拟喷放实验和主、备用电源切换实验，调试合格后应将装置恢复到正常工作状态。

预防厨房火灾维护的方法 在分析报告中，大约38%的火灾是电气或机械故障的结果或厨房设备和电器的故障。显然，预防性维护在厨房防火中起着重要作用。下面，我们在关键领域描述与预防性维护相关的消防安全比较好实践-厨房中的电器和排气系统以及灭火系统和设备。 1、所有电气设备应定期检查和维护。检查应包括寻找危险，例如磨损的电线或电线，它们更可能产生火花并引起电气火灾。检查插座上的开关板是否破裂或损坏也很重要，因为这些开关板可能会使电线裸露并积聚灰尘和油脂，从而导致短路和火灾。也应检查在设备后面运行的任何电线，或将其移到更易看见的地方。如果发现问题，请停止使用设备或设备，直到可以维修或更换为止。 2、由专业人员修理损坏或故障的电器。鉴于商用厨房电器的内在复杂性，由训练有素的专业人员对其进行保养和维修始终是一个好主意。切勿尝试自行维修损坏的电器和电气设备。厨房灭火系统的日常维护与保养。

为什么厨房灭火系统的设备自动灭火装置宜采用药剂和水共同作用灭火？其灭火机理是什么？因为厨房是人们食品加工的重要场所，为了不对食品产生污染，避免造成人体危害，则要求灭火剂应采用、无污染、无腐蚀的**灭火剂；灭火剂应先将油锅、罩或道的明火灭掉，再用细水雾来吸收热能，防止复燃，达到迅速灭火的目的。如果只用水也可以灭火，但灭火时间会长很多，而且还会扩大燃烧范围（燃烧的热油遇水后会迸溅到周围），还有可能造成人身伤害。厨房灭火系统的工作原理是什么？山东通用厨房灭火系统厂家

家庭厨房里发生起火怎么办？湖北通用厨房灭火系统厂家

其实，在大家的生活中四处可以见到安装厨房灭火装置的场所，如酒店、饭店等全是必须要选用的，其目的也是为了防范火灾。根据多方面数据显示有80万左右的餐饮企业，更有数以百万计的中小饭店。据不完全统计，酒店、火锅店、快餐店等餐饮场地的火灾有50%上面都是由厨房火灾导致除此之外大部分是没有使用过厨房灭火系统的才引起火情不能时间获得掌控。结果就是在厨房产生火险的时候用于灭火能够在时间得到火情的控制。估计看到这里的你一定是不想产生向上述事件类似的结果！湖北通用厨房灭火系统厂家

上海卯源消防设备有限公司是一家消防设备及器材，五金交电，金属制品销售，消防设备及器材安装、维修，消防设备、器材及零配件生产加工。 【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】厨房设备自动灭火装置是现代商用厨房必备的灭火系统。该装置可在3-8秒内扑灭火情，可广泛应用于酒店、宾馆、医院、**、学校、厂矿企事业单位的厨房（中西式灶具均可使用）。的公司，致力于成为客户业务创新、安全、防护可信赖的合作伙伴。上海卯源消防拥有一支经验丰富、技术创新的专业研发团队，以高度的专注和执着为客户提供[ "厨房灭火设备生产", "厨房灭火系统销售", "消防设备及器材", "厨房灭火系统维修检测" ]。公司拥有多年的行业经验，每年以销售收入达到1000-2000万元，如果您想了解更多产品信息，请通过页面上的电话联系我们。上海卯源消防创始人唐明勇，始终关注客户，以优化创新的科技，竭诚为客户提供比较好的服务。