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油锅起火到底怎么灭 利用余温轻松擦洗 趁着抽油机上还有余热，用抹布将表面略为擦拭一遍，就可以轻松擦去沾在抽油机上的油渍，常保干净不油腻。 储油盒免洗法 在储油盒内贴上一层保鲜膜，保鲜膜要有一部分超出盒外，完全盖住原有的盒内表面，让油吸附在保鲜膜上，每隔一段时间抽起置换即可。 扇叶食醋浸泡法 将扇叶小心拆下，浸泡在用2毫升洗洁精和50ml食醋混合的一盆热水中，浸泡约15分钟后，再用干净的抹布擦洗。要注意将溶液温度保持在60℃左右，去污力才好。为什么厨房设备自动灭火装置宜采用药剂和水共同作用灭火？河南性能优良厨房灭火系统生产厂家哪家好

厨房设备灭火装置应如何保养 1、解除灭火装置启动控制装置，拆卸高压动力瓶，并称重检测。 2、检查灶台上方每个感温元件，并进行调整。 3、拆卸灶台上方及排口位置的雾化喷嘴进行检查、清洗。 4、更换雾化喷嘴防护胶帽。 5、调试自动监控机构，用模拟感温元件代替易熔片启动装置，控制系统应动作灵敏无卡滞现象，确保厨房设备灭火装置正常工作。 6、调试手动启动装置。 7、更换已经老化的零部件。 8、各零部件检测合格后复位，厨房设备灭火装置进入正常工作状态。 9、即时维修：当发生故障而业主值班人员又无法排除时，电话通知有关人员前往维修。 10、清洗厨房灭火装置。安徽全新厨房灭火系统制造商厨房灭火系统多久需要更换一次？

为什么厨房灭火系统的设备自动灭火装置宜采用药剂和水共同作用灭火？其灭火机理是什么？因为厨房是人们食品加工的重要场所，为了不对食品产生污染，避免造成人体危害，则要求灭火剂应采用、无污染、无腐蚀的**灭火剂；灭火剂应先将油锅、罩或道的明火灭掉，再用细水雾来吸收热能，防止复燃，达到迅速灭火的目的。如果只用水也可以灭火，但灭火时间会长很多，而且还会扩大燃烧范围（燃烧的热油遇水后会迸溅到周围），还有可能造成人身伤害。

1、单瓶组厨房灶台灭火设备 为应对小型厨房而专门研发的一种小型厨房灭火装置，其主机内部只有1个灭火药剂钢瓶，因此其成本降低了很多，加上与灭火剂配套部使用的喷头数量降低，人工安装成本也降低了，所以这种单瓶组厨房灶台灭火设备适合一般的商场餐厅后厨房，因为这种场所好的灶台普遍较小，所以安装这种型号的装置能够省不少钱，包括后期的维保、更换灭火药剂、移机维修等等，无形之中就省了许多钱。 2、双瓶组厨房罩自动灭火装置 这种型号的设备专门针对单位食堂、工厂学校食堂等等人流量较大、灶头数量较多的场所，如果一个使用一套单瓶组难以全部保护到位，那么不必安装两台灭火设备，只需要将其换成双瓶组灭火装置即可，这样也能够节省大笔的安装费和设备成本。针对厨房热厨加工设备实现“局部重点灭火保护”的系统称为“厨房设备自动灭火装置”。

预防厨房火灾的措施如下： 1，油炸食物时，油不能放得太满，搁置要稳妥。 2，油炸食物时，不要加温时间太长，需有专人负责，其间不得擅自离开岗位，还须及时观察锅内油温高低，采取正确的手段调剂油温（如添加冷油或端离火口）。 3，火锅在点火时和使用中，都必须远离可燃物或用阻燃物将其隔开。 4，炉灶加热食物阶段，必须安排专人负责看管，人走必须关火。 5，如油温过高起火时，不要惊慌，可迅速盖上锅盖，隔绝空气灭火，熄灭火源，同时将油锅平稳地端离火源待其冷却后才能打开锅盖。 6，用完电类锅后，或使用中停电，操作人员应立即切断电源，在下次使用时再接通电源。 7，厨房内的电线、灯具和其他电器设施应尽可能选用防潮、防尘材料，平时要加强通风，经常清扫，减少尘，油垢和降低潮湿度。 8，保证拥有足够的灭火设备。每个员工都必须知道灭火器的安置位置和使用方法。 9，安装失火检测装置。 10，考虑使用自动喷水灭火系统。 11，定期清洁抽油管道。厨房灭火系统包含了哪些组件？福建直销厨房灭火系统生产厂家哪家好

卯源消防专业从事厨房自动灭火装置的设计、研发、生产、销售、安装、维护保养。河南性能优良厨房灭火系统生产厂家哪家好

厨房灭火设备系统简介： 厨房设备灭火系统，、无味、无污染、不复燃，系统设计合理，性能可靠，操作简单，维护方便，具有自动、手动和紧急启动三种启动方式。灭火效能高（从启动到扑灭火焰*用3-8秒时间），设备只占少量空间。 厨房灭火设备装置构成及型号 厨房设备灭火装置，固定安装于厨房等高湿热环境中，由灭火剂瓶组（钢瓶、虹吸管灭火剂）、联动阀、管路（灭火剂施放管路、冷却管路、燃气切断管路）、喷嘴（**雾化喷嘴）、阀门（燃气关闭阀、液体单向阀和水流阀）、火灾探测部件（易熔金属感温器）、控制盘等组成的能自动探测并实施灭火的箱式灭火装置。河南性能优良厨房灭火系统生产厂家哪家好

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