中央厨房学生营养餐配送如何选购保温箱?
孩子上学后,“上班族”家长们操心的问题,莫过于孩子的午餐该怎么吃。现在很多地方都推出“中央厨房”配餐惠民举措,为有需求的学生提供午餐统一配送。
中央厨房是餐饮制造业的一种,指在单一用餐时间里,能够提供1000人以上餐点,或可同时提供不同地点2处以上餐饮场所之熟食供应,或制造*需简易加热之预制食材业者。采用中央厨房配送后,比传统的配送要节约30%左右的成本。中央厨房采用巨大的操作间,采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责,半成品和调好的调料一起,用统一的运输方式,在指定时间内运到分店。
中央厨房的加工方式:
半成品加工:就是将批量买回来的菜品放在一个单独的地方加工成半成品,包括对蔬菜的清洗、切配与包装。接着再用冷藏车运输到各个店里即可。
成品加工:就是通过强大的生产线,将米饭做熟后并配上做好的菜,再直接运送到需求量大的学校、办公楼或者是快餐店进行售卖。
配送及保温
餐食制作完成后,考虑的是如何在长时间配送过程中保证餐食的温度,根据HACCP要求,热食温度不得低于66度,一般的团餐配餐企业的餐饮配送时效为4小时以上,针对以上要求可选择SCC塑创源保温箱.
SCC塑创源提供大容量冷藏箱,食品冷藏箱,选用进口质量原料,产品强度高,坚固耐用,冷藏效果长达3天。常州食品保温箱直销
聚氨酯材料与其他材料相比具有哪些优点
PU聚氨酯的优点:
a. 隔热保温以达到节能效果
b. 对人体无害
c. 抗腐蚀、抗老化及紫外线,使用寿命长
d. 具有阻燃效果
e. 隔音效果佳
聚氨酯相较金属材料优势:重量轻、耐腐蚀、加工费用低、耐损耗、噪音低
聚氨酯相较塑料优势:耐磨、不发脆、具有弹性记忆
聚氨酯相较橡胶优势:耐切割、耐撕裂、高承载性、耐臭氧、透明或半透明、耐磨、 可灌封、可浇注
上海塑创源的保温箱,冷藏箱,干冰冷藏箱,保温桶,保温柜等滚塑制品,采用的保温材料均采用的是:PU(聚氨酯)
盐城高铁配送保温箱零售上海塑创源保温箱品种齐全,塑创源保温箱值得信赖.保温效果可达8-10个小时,品种齐全,适合各类餐饮公司使用。干冰冷藏箱、干冰**保温箱,干冰储存箱,干冰塑料箱,干冰存储箱
型号:SB1-E310W
外部尺寸:1145*750*1030mm
内部尺寸:950*555*630mm
容积:310L,重量:70KG
产品特点:
专业级**温PE材质,较厚保温层,适用于干冰行业存储及周转使用,安全高效;
箱壁内填充PU保温材料,不添加任何化学材料,环保无异味;
专业级干冰箱,安装橡胶搭扣;
箱体配有脚轮,可承载300KG,方便移动
保温效果:损耗5~7%24小时
干冰保温箱采用进口的耐低温工程塑料制作,提高了保温性能、抗撞击性。
保温层壁厚9-10cm,可存放350公斤以上的块状干冰或者260公斤以上的颗粒干冰,
快餐食品保温桶保温性能怎么样?
现在快餐行业食品送餐时经常能用到食品保温桶,那么性能如何,上海塑创源环保科技公司为您带来关于食品保温桶的小知识。
箱体容积:35升
空箱重量:11公斤左右。
箱体材料:食品级耐碰撞共聚工程聚丙烯
隔绝材料: 高密度PU聚氨酯
一般颜 色:橘红色、咖啡色或者按照客户要求定制颜色
两侧设有把手,具有抗冲击结构强度设计,可叠放设计
保温性能
1,保持高温6~8小时,适合学生营养餐、快餐、熟食、馒头等高温食品的配送,
2,保持2~8℃或者-18℃低温24小时以上,适合牛奶、冰激凌、面包胚等需要低温保存的食品的市内短途配送。
一些客户对于保温桶有一定的要求,
1,通过3米跌落测试,国内摔不破的食品保温桶,一次投资购买可以使用一辈子;
2,通过卫生认证,可直接接触食品,进口食品级原料,没有各种恶心的回收再生塑料,确保食品健康,适合学生营养餐配送使用;
3,高精密模具制作,箱盖与箱体之间的配合缝隙更小,更加美观,保温性能更好。
好啦,关于食品保温桶就介绍到这里了,关于更多的食品保温桶,请致电上海塑创源环保科技有限公司。
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1.滚塑模具成本低 — 同等规格大小的产品,滚塑模具的成本约是吹塑、注塑模具成本的1/3到1/4,适合成型大型塑料制品;
2.滚塑产品边缘强度好 — 滚塑可以实现产品边缘的厚度超过5个毫米,彻底解决中空产品边缘较薄的问题;
3.滚塑可以安置各种镶嵌件;
4.滚塑产品的形状可以非常复杂,且厚度可超过5个毫米以上;
5.滚塑可以生产全封闭产品;
6.滚塑产品可以填充发泡材料,实现保温;
7.无须调整模具,滚塑产品的壁厚可以自由调整;
8.滚塑产品的保温箱使用年限长达5年以上,滚塑产品坚固耐用,不易破损;
9.滚塑保温箱的保温时间长,达8小时;
上海塑创源专业生产滚塑保温箱,冷藏箱,干冰冷藏箱,外卖保温箱等滚塑制品,欢迎来电咨询 SCC品牌保温箱,保温时间长,无需电源,保温效果可达8-10个小时,适合各类餐饮公司使用。徐州药品保温箱厂家
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SCC塑创源冷藏箱现配送方式优势:
1.平均使用寿命可达3年,长期使用成本低
2.可与常温货物一起运输,比冷藏车配送成本低
3.可满足HACCP对于冷冻食品的冷冻冷藏安全
4.可放置多温层的食品,提高配送效率。
原配送方式:
普通塑料箱配送困扰:
1.物流配送易损坏
2.夏季无法保证冻品食品安全
上海塑创源专业生产冷藏箱,滚塑冷藏箱,食品冷藏箱,水产冷藏箱,干冰冷藏箱等滚塑制品,现在给大家介绍下产品的优势及材质:
材质:进口食品级LLDPE(聚乙烯)),可直接接触食品,抗紫外线
保温材料:PU(聚氨酯),保温层:5cm
滚塑箱优点:
滚塑一体成型,无拼接, 坚固耐用,适合物流搬运长期使用,可达3-5年
进口食品级PE,可直接与食品接触
PU保温层,良好的保温效果,从6-8小时到3-7天不等
食品级密封条,符合HACCP安全需求
上海塑创源环保科技有限公司(SCC)是一家专业致力于滚塑制品的研发、生产、销售为一体的现代化高新企业。作为国内一家以滚塑产品自主研发为中心的高新企业,公司在行业内率先通过CE、ISO9001:2008质量体系认证和FDA(美国食品和yaowu管理局)检测认证,在行业内保持良好的品质信誉度。公司拥有专业级研发实验室,目前已成功研发出涉及**箱组营具、保温冷藏、酒店用品、周转运输和户外用品等在内的五大领域的几十款滚塑产品,并获得多项国家技术**。公司组织科研力量在隔热材料、绝热结构设计取得突破后,成功研发了中国滚塑食品冷藏保温箱。目前针对不同易腐食品的储运要求,推出了食品保温箱(65度以上)、食品冷藏箱(0至8度)、食品冷冻箱(零下18度)等五十余款产品。公司拥有专业级保温冷藏研发实验室,已获授权6项实用新型专利和两项外观设计专利。公司是中国冷链物流专业会常务理事单位,中国烹饪协会会员。2013年,作为塑料保温箱行业标准起草单位之一,公司荣获中国国际轻工业协会颁发的消费品展览会“节能环保奖”。公司销售网点遍布全国25个省市自治区,成功服务于上海世博会,2012年第三届亚洲沙滩运动会及13年全运会等大型赛事活动。
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