去离子水和蒸馏水主要有以下区别，蒸馏水是通过蒸馏的方法制备的。将水加热至沸点，使其汽化，然后将水蒸气冷却凝结成液态水。这个过程主要是利用水和杂质的沸点差异来分离它们。例如，水中的一些不挥发性杂质（如大多数盐类，因为它们的沸点远高于水的沸点）会留在原来的容器中，而水蒸气中基本只含有水这种挥发性物质。 简单的蒸馏装置通常包括一个加热源（如酒精灯或电热套）、一个蒸馏烧瓶、一个冷凝器和一个接收容器。在蒸馏烧瓶中加热水，水蒸气进入冷凝器，通过冷却介质（如冷水）的冷却作用，水蒸气重新变成液态水，收集在接收容器中。去离子水是通过离子交换树脂去除水中的离子杂质而得到的。离子交换树脂是一种带有可交换离子的高分子材料。 通常包含阳离子交换树脂和阴离子交换树脂。当水通过阳离子交换树脂时，水中的阳离子（如 Ca²⁺、Mg²⁺、Na⁺等）会与树脂上的氢离子（H⁺）进行交换；接着，水再通过阴离子交换树脂，水中的阴离子（如 Cl⁻、SO₄²⁻等）会与树脂上的氢氧根离子（OH⁻）进行交换。经过这一系列交换过程，水中的离子杂质被去除，从而得到去离子水。去离子水在生物技术的蛋白质纯化过程中，可提高纯化效率。上海常见的去离子水专卖
产水储存与检测：将经过反渗透处理后的产水收集到储存罐中，储存罐应采用卫生级材质，并配备空气呼吸器等装置，防止外界污染物进入。对产水进行热源检测，确保其热源含量符合相关标准和要求，如采用鲎试剂法等检测方法进行检测. 浓水排放与处理：反渗透过程中产生的浓水含有较高浓度的杂质和热源物质，需进行合理的排放和处理，避免对环境造成污染。可将浓水收集后进行进一步处理，如采用蒸发结晶、离子交换等方法回收其中的有用物质，或进行达标排放处理。化学氧化法 原理：利用强氧化剂与热源物质发生化学反应，将其分解或转化为无害物质，从而达到去除热源的目的。例如，过氧化氢、高锰酸钾等强氧化剂具有强氧化性，可以破坏热源物质的结构. 操作要点：需要根据水源中热源物质的含量和性质，合理选择氧化剂的种类和投加量。在投加氧化剂后，要充分搅拌均匀，使氧化剂与水充分接触反应。反应完成后，可能需要进行后续的过滤或其他处理步骤，以去除反应生成的沉淀物或残留的氧化剂。上海常见的去离子水专卖去离子水中的氨氮含量极低，满足特殊实验对水质要求。
样品采集与处理 对于纯化水样品，要使用无菌的采样容器进行采集。采样容器要经过严格的清洗和灭菌处理，以防止引入外源性的热源物质。例如，可以采用高压蒸汽灭菌的方式对采样瓶进行灭菌。 采集后的样品如果不能及时检测，要妥善保存，一般建议在低温下保存，但要避免冷冻，因为冷冻可能会导致样品中的成分发生变化或者内素聚集，影响检测结果。孵育结束后，将试管从恒温箱中取出，小心地垂直放置在一个平稳的平面上，然后在良好的光线下观察试管内溶液的状态。如果溶液形成坚实的凝胶，且倾斜试管时凝胶不流动，判定为阳性，说明样品中含有内素；如果溶液仍然为液体，则判定为阴性，表明样品中内素含量低于检测限。
无机离子 阳离子：尽管过滤系统可以有效去除有机碳化合物，但对于水中的一些阳离子，如钙（Ca²⁺）、镁（Mg²⁺）、钠（Na⁺）、钾（K⁺）等，可能去除效果不佳。例如，活性炭过滤器主要针对有机物质吸附，对这些阳离子基本没有去除能力；超滤过滤器由于其截留分子量主要针对大分子有机物和胶体，也无法有效去除这些阳离子。而这些阳离子在水中可能会导致水的硬度问题，长期饮用高硬度的水可能会增加患结石的风险。 阴离子：水中的阴离子如氯离子（Cl⁻）、硫酸根离子（SO₄²⁻）、碳酸根离子（CO₃²⁻）和碳酸氢根离子（HCO₃⁻）等也可能残留。特别是在一些地区，水中的氯离子含量较高，可能来自于自然环境或水处理过程中的消毒剂残留。高浓度的氯离子可能会对金属管道产生腐蚀作用，并且在一定条件下会与水中的其他物质反应生成有害物质。去离子水中重金属离子近乎为零，符合高纯度用水要求。
电阻率的基本概念，电阻率是用来衡量物质导电能力的物理量。对于水而言，电阻率越高，说明水中含有的能够导电的离子越少，水的纯度越高。其单位是欧姆・米（Ω・m）。水的电阻率大小与水中溶解的离子浓度密切相关，因为离子是水能够导电的主要原因。当水中离子浓度降低时，水的导电能力减弱，电阻率升高。蒸馏水是通过蒸馏的方式得到的。一般来说，蒸馏水的电阻率通常在 10^4 - 10^6Ω・m 之间。虽然蒸馏过程可以去除水中的大部分不挥发性杂质和许多离子，但仍可能含有一些挥发性的杂质。这些杂质会在一定程度上影响其电阻率。例如，一些低沸点的有机物可能会随着水蒸气一起被蒸馏出来，这些有机物可能会离解出少量的离子，从而使蒸馏水的电阻率不会太高。去离子水在电子级化学品生产中有广泛应用，保障产品纯度。天津去离子水互惠互利
去离子水在食品加工的无菌包装环节中，可减少微生物污染。上海常见的去离子水专卖
热源物质的本质与来源 热源物质主要是细菌内素，它是革兰氏阴性菌细胞壁的外层成分，其化学本质是脂多糖（LPS）。内素的产生与微生物密切相关，当水中存在大量微生物时，在微生物生长、繁殖、死亡等过程中，内素会被释放到水中。此外，水中的其他有机杂质也可能作为微生物生长的营养源，间接促进微生物滋生，从而增加热源物质的产生。 TOC 与微生物生长的关联 TOC 表示水中总有机碳的含量，是衡量水中有机物质总量的指标。水中的有机碳化合物为微生物提供了碳源，这些有机物质包括天然有机物（如腐殖质、蛋白质、糖类等）和人为引入的有机物（如工业污染物、管道渗出物等）。微生物利用这些有机碳进行代谢活动，从而得以生长和繁殖。较高的 TOC 含量意味着更丰富的营养物质，有利于微生物的滋生。上海常见的去离子水专卖
