杏仁香单丛茶

单枞茶产业将继续在传承与创新中不断发展壮大。一方面我们将继续传承和发扬古法制茶技艺保留单枞茶比较为原始与纯粹的风味特点；另一方面我们也将积极引进现代科技手段提高茶叶的品质与产量满足更多消费者的需求。同时我们还将加强品牌建设与市场推广让更多的人了解并喜爱上单枞茶这一传统名茶。单枞茶，介于绿茶与红茶之间，以其独特的半发酵工艺，成就了乌龙茶中的一绝。这不单单是一种茶叶，更是茶农们世代传承的艺术。从采摘到制作，每一步都蕴含着匠人的心血与智慧。半发酵的过程，让茶叶在时间的催化下，逐渐释放出层次分明的香气，既有绿茶的清新，又不失红茶的醇厚，令人回味无穷。单丛茶香，萦绕心间，难以忘怀。杏仁香单丛茶

单枞茶至1990年采制春茶9.8斤，每斤售150元。1991年春茶10.6斤，每斤450元。1992年春茶株产9斤。1993年春茶10.5斤，每斤430元。1994年春茶11斤，每斤450元。1995年春茶9斤，每斤800元。1996年春茶7.2斤，每斤950元。1997年管理户在该茶树附近，种下白叶单丛茶树32株争吃养分。加上九十年代乌岽公路通车，到乌岽山的人慕名必定参观宋茶和拍照，受人为攀采和践踏，使植株枝疏叶稀，土壤坚实，树势逐年衰退。1997年采制春茶6.1斤。1998年春茶5.4斤。1999年春茶降至4.8斤。2000年春茶只剩4斤。成茶条索紧实沉重，色乌褐油润，汤色金黄，香气浓郁，味道甘醇，老丛韵味独特，回甘力强，耐冲耐泡。是卓著的单丛名茶之一。杏仁香单丛茶每一泡单丛，都是一次心灵的洗礼。

凤凰单枞茶以其独特的山韵蜜味而著称。这种韵味源自于凤凰山独特的地理环境与气候条件。茶叶在生长过程中吸收了山间的灵气与精华，形成了独特的口感与香气。品饮时，仿佛能感受到山间的清风与花香，令人心旷神怡。单枞茶极耐冲泡，即便是多次冲泡后依然能保持其独特的口感与香气。这一品质得益于其优良的茶叶品种与精湛的制茶工艺。无论是自饮还是待客，单枞茶都是比较好的选择。它不只能满足人们对茶叶品质的追求，还能带来愉悦的品饮体验。

单枞茶的茶汤橙黄明亮、清澈透明如同宝石般璀璨夺目。这种茶汤不只给人带来视觉上的享受更预示着茶汤口感的醇厚与甘甜。当茶汤入口时那种醇厚的口感与甘甜的滋味瞬间在口腔中弥漫开来让人陶醉其中无法自拔。橙黄明亮的茶汤是单枞茶品质与魅力的直接体现也是品饮者享受茶韵的重要载体之一。单枞茶的香气悠长而持久是其品质的灵魂所在。从干茶到茶汤再到叶底每一环节都散发着迷人的香气。这种香气不只来自于茶叶本身的品质与制作工艺的精湛程度更源自于大自然的恩赐与历史的积淀。在品饮单枞茶的过程中那悠长的香气仿佛能穿透时空的界限让人在瞬间感受到那份来自大自然的纯净与美好以及历史的深邃与厚重。精心烘焙的单丛，香气更加浓郁。

单枞茶特性:芽叶生育力较强。一芽三叶期为4月下旬。产量中等，每667m2达100kg以上。适制乌龙茶。成茶色泽乌亲，玉兰花香清幽酶郁，滋味浓醇鲜爽，汤色清澈明亮，连泡十儿次香味犹存。适应性和扦插繁殖力较强。盛花期11月上旬，花多少实。适栽地区:比较适宜区为海拔400~500m以上广东大、中叶种茶区。栽培要点：（同玉兰香单丛）。岭头单丛茶，原产于广东省潮州市饶平县浮滨镇（原坪溪乡，坪溪镇）的岭头村。1981年广东省农业厅在全省茶树品种会议上单独列为一个品种；1988年，被广东省良种审定委员会定为省茶树良种，由国家农业部正式命名为“岭头单丛”茶。单丛茶香，如丝如缕，缠绕心间。南京礼盒单丛茶

单丛茶，如同一首优美的诗篇，令人陶醉其中。杏仁香单丛茶

花香单丛茶别名东方红之父。有性繁殖植株。小乔木型，小叶类，迟芽种。因成茶冲泡时溢出自然的芝兰花吞而得名。同时又是当今凤凰镇单株产量比较高的—株茶树，故有东方红之父的称谓。原种系从乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。由管理人文建新的祖上选育后，代代相传至今。生长在海拔1200米的乌岽中心村村后的，山顶筋底处。树龄400多年。老丛1984年由镇相关部门组织扦插繁殖，至今已经有较大批量的无性繁殖后代，形成花香单丛茶老丛无性繁殖系。其后代在凤凰高l山茶区引种较多。杏仁香单丛茶